EL CID西班牙餐廳 (Closed)

📍尖沙嘴 El Cid是日約咗啱啱喺日本旅行完返嚟極度滋潤嘅兄弟出嚟晚飯🍴咁打算搵個方便啲嘅地方，就去咗尖沙嘴諾士佛臺喇🍺一向都幾好西班牙嘢嘅我就搵咗呢間已經開業31年嘅老字號一探究竟🧐 由於係weekday嚟，所以都唔使驚話周圍大聲到講嘢要大嗌😎裝修都幾有異國風情，令個腦可以快速由返工mode 適應返去放工relax mode 💁🏻‍♀️喺點菜方面，西班牙海鮮飯同Sangria是常識吧😆 西班牙海鮮飯屬於非常高水準之作 - 調味唔會太鹹🥰 而且海鮮汁成功包裹每一粒飯但又唔會搞到個飯水汪汪，係一個幾微妙而完美嘅濕度⚖️ 大蝦非常新鮮爽口，分量好足(每人有兩大隻🦐) 青口唔會煮到過老😌呢位識食朋友亦高度推薦呢道菜，話係佢喺香港 so far 食過最好食嘅西班牙海鮮飯✨我哋另外點咗個焗香草田螺牛骨髓🐮 本身我對牛骨髓呢樣嘢有啲恐懼😨 點知原來係好重油香，而且質感好似牛排啲脂肪咁🐂 無想像中咁可怕，仲超正添🤣 咁好食嘅嘢我相信以後都會擺入食飯bucket list🪣

朋友說來這間餐廳，來之前沒有什麼期望，但吃過後便想再來，雖然價錢有點貴，但愛上了"香檳西班牙特飲"，甜甜的酒，還有水果粒粒，很喜歡！然後整體食物不錯，特別是西班牙燒乳豬及西班牙海鮮飯，燒乳豬香脆之外，那個伴菜的炸薯粒有少許辣，很好吃！而西班牙海鮮飯的大蝦味很大隻也好味，吃完很滿足。現場還有兩位拿著結他的樂隊人員到每一檯為大家演唱，不過對我來說就興趣不大，當資訊告訴大家。

由於有朋友生日,所以盡情食D特別野,一早已有留位, 去到唔洗等, 門口一大隻黑毛豬腿,好吸晴!第一味叫左個炒露筍,好FRESH 好爽口, 清清地為下半場打底第二個係西班牙火腿芝士多士, 熱騰騰好難唔好食! 開晒胃主菜到了!期待很久的西班牙海鮮飯, 新鮮的大蝦, 青口 加埋質地濕潤適中的海鮮飯粒,YUMMY, 一碟都足夠三個人食飽 另外一個超推介的一定是燒乳豬, 皮又脆, 肉唔會太DRY 太油,  隔離個D 薯仔都好香口, 必點!食唔停最後當然唔少得CHAMPAGNE SANGRIA! 有埋果粒係入面, 有果香又有少少酒點綴, 完满的一餐!!!

過往到EL CID用餐，都只是兩個人，可以嚐到的食物款式太少了。難得朋友生日，一行八人到這裡慶祝，終於有機會可試更多Tapas！炸魷魚圈(8/10)，炸得很脆但一點都不油膩。西班牙火腿露筍卷(6/10)，露筍吃起來有很清新的感覺。蒜片蝦(7/10)，蒜片很香脆，蝦肉新鮮。辣汁薯仔(5/10)，醬汁太濃而不辣。菠菜酥皮卷(3/10)，酥皮包著菠菜芝士，味道不算突出。吃一件已突然很"滯"。西班牙火腿芝士多士(10/10)，火腿芝士絕配，熱騰騰送來，無懈可擊！必食！另外，我們還點了西班牙海鮮湯(6/10)，蕃茄味濃，湯裡加了多種海鮮。接著到主菜出場，先看看侍應如何處理這道鹽焗鱸魚(9/10)。鱸魚原條放在鹽裡烤熟，侍應將魚端出來再伴以配菜及醬汁。起初我還擔心，魚在鹽裡一定會變得很鹹。一試才知道，可能是因為烤焗和醃制的時間控制得宜，魚肉又爽又滑，味道鮮甜，鹹度剛剛好！這道是西班牙臘腸雞肉飯(9/10)，雞肉香滑，臘腸滲出陣陣咸香，飯粒煙靭，好味道！最後是我每次到EL CID都必吃的西班牙海鮮飯(9/10)。足料的海鮮飯，有大蝦、青口等等，食材很新鮮。吃了那麼多道菜，朋友們都很滿足。由於我們還要

昨日是我男朋友的生日, 我們下班後去左諾士佛台行下, 睇下食咩好?最後揀左哩間餐廳, 冇book檯, 好彩都唔駛等都有位給我們這裡環境都算不錯, 我們order左幾款食物...三文魚沙律...好多煙三文魚...味道唔錯辣汁牛柳粒...唔算太辣...牛柳粒都ok叫左兩隻生蠔, 唔記得產自邊度lu, 有海水味, 唔算好鹹西班牙海鮮飯...賣相唔係差, 味道偏鹹, 我唔太鍾意飲料我們就order左蜜桃西班牙特飲, 幾好味呀, 我最鍾意酒味唔太重, 仲有水果香....可以一試如果兩個人飲用的話, 可以order半lit....不過如果怕自己唔識飲酒, 又擔心個味唔岩自己的話佢都有一杯一杯咁order的!這個晚餐, 我們都食左兩小時, 服務還可以啦佢都係續樣續樣食物送上檯o既, 下次可以再試或介紹朋友去