坐忘

Open Now

Now Closed

幾年前泥天后電氣道搵食，成條街都有唔少餐廳，偶然地就入左呢間用心經營既小店，試過一次之後就keep住得閒就帶唔同既朋友泥試下西班長黑豚豬頸肉野菜咖哩飯今次再encore，就試左黑豚豬頸肉野菜咖喱飯，豬頸肉既味道不錯，再配埋一如以往地好味既咖喱汁平時出街食飯，十居其九都係多肉少菜，不過呢間餐廳最有心思既，係考慮埋飲食均衡，適量既肉配合番有咁上下分量既蔬菜，蔬菜既配搭仲有唔同款式，仲撈埋係飯入面。偶然唔想食太多肉，又想食得健康啲，呢間都係唔錯既選擇

「座る。  そして、忘れられる。」― 這是最初我對小店的印象。對我來說，療愁的最佳方法是睡覺。睡一頓好覺，醒來後會發現之前煩惱的事情好像沒想像中嚴重，惱怒的心情減輕不少。當然，找一間好的咖啡店，喝杯好東西亦有幫助，但香港並沒有一推門就有位子的咖啡店，怕到時只會越等越愁。記得很久以前已經知道坐忘這間店，一見到店名，已經僞文青病發作，不過因為工作太忙，把此事擱著，一直等到上星期才有機會去試。天后那間其實是分店，總店在鰂魚涌，是由藤田夫婦所開，主打健康日本家庭菜。晚上19:00左右來到，沒什麼人，難怪打電話訂位時店員說不用訂位。個人很喜歡店內装潢，除了周圍掛上日文menu板和放有村上春樹的小說，令小店增添幾分日本味外，又多採用原木擡櫈，佈置亦很有山系風格，這個在牆上掛著的背包、煤油燈、馬克杯等露營用具，以及「Camper's」這個英文店名中均可以一一體現出來。先點溏心呑拿魚沙律（$74），因為瞄過隣桌，所以知道沙律相當有份量，我們便囑咐店員等我們通知後才上主食。沙律帶濃濃的芝麻醬味，又帶點麵豉的味道。這個沙律用料非常豐富，店方採用生菜、沙律菜、紅蘿蔔絲、吞拿魚、白芝麻、車厘茄，還有開邊溏心蛋