彩龍茶樓

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星期日早上天氣炎熱，遊車河嚟到荃灣川龍彩龍茶居，往日天氣清涼可飲完茶行上大帽山，但今天適逢天氣酷熱，暫且唔行山只去飲茶。喜歡彩龍懷舊色彩，有戶外茶坐，亦有室內茶坐，室內分兩層，亦有冷氣開放，怕熱的朋友可選擇室內雅坐，如選樓上室內坐位亦有玻璃大窗，可遠望附近民居村落，亦可遠望山景花草，心廣神怡！這間茶居是自助取食物，選擇甚多，除平日係酒樓我們常食到的平常點心，亦有懷舊美點，大包、馬拉糕、 鵪鶉蛋燒賣、炸鮮奶…，還有川龍出名自家種植的西洋菜，清甜可口沒有苦澀味仲有出名即叫即撞的香滑豆腐花，滑流香甜，嚟到一定要品嚐沖茶亦是自助，自己選茶葉，水滾茶靚，嘆茶好自在 值得推薦假期悠閒品茶行山的好地方

鵪鶉蛋燒賣！一切由飲茶開始🏞荃灣川龍的行山之旅🏃‍♂️。到傳統的茶樓飲茶，一定要嚐嚐高熱量、高膽固醇的傳統點心😂 鵪𪂹蛋燒賣！！！但這裡真正必點的是西洋菜！！！超鮮甜，因為就在外頭的田頭種！。真的很美味，一口吃下去，已經覺得和外頭的味道很不同。（但我懷疑是因為已經行了一個半小時的效果😂）。彩龍茶樓，一如所有傳統的茶樓，茶水、杯杯碗碗，連茶葉都要自己去操籌，一洗香港食客待人服侍的惡習。然後，甚至連取點心都是一場混戰🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️。好吧，偶然消費一下懷舊也不錯😂。

趁著週末天氣不錯決定挑戰大帽山，出發前在起點川龍村的一間古式古香的茶樓嘆一盅兩件再出發。知道川龍村大約是有兩間是較有名，因為肚子餓，便直接到近小巴站下車處的彩龍茶樓，下一次再試試另一間。.彩龍茶樓室內的部分有兩層，但因為當天天氣清涼，便選擇坐在室外的位子，也挺涼快。.到了古式古香的茶樓都是要靠自己找位子，再自己去拿碗筷、茶、點心等等。因為以前常到西環的新興，對於這種形式已很熟悉。.而茶樓拿食物的地方也算是挺大的，分開了蒸的點心及煎炸的點心。幸好當日來的人不多，我洗好碗筷的時候，他便拿了食物回來了。.馬拉糕很喜歡吃馬拉糕的我第一時間拜託他記得拿它，馬拉糕很鬆軟，味道不錯。.鵪鶉蛋燒賣來到舊式茶樓點鵪鶉蛋燒賣這種舊式點心是常識吧！燒賣皮薄，清楚看到豬肉跟鵪鶉蛋，而驚喜的是燒賣下仍有一隻蝦。.沙嗲金錢肚味道濃郁，金錢肚有咬口。.鮮蝦菜苗餃鮮蝦跟菜苗的比例大約是一比一，味道不錯但沒有特別次處。.白妁西洋菜特別地分開腐乳，方便可以喜歡點著吃才蘸腐乳，這樣就可以自己控制腐乳的份量，也可以吃到西洋菜最天然的味道。不過其實我倆覺得其實是普遍的炒菜，沒有在網上看到的厲害，但份量真的很多，適合多點人一起分

又到Happy Sunday~~繼上兩個星期的大棠紅葉遊，今個星期我們就去川龍通山走啦~難得上川龍，當然要到川龍的茶樓飲個「早茶」啦！川龍有兩間茶樓，我們就選了最近小巴站的彩龍茶樓啦~將近下午一時，但依然人山人海呀！幸好只等了五分鐘左右就有位啦~因為還沒有食早餐，肚子餓得很~ 所以我們兵分三路，一家之煮負責坐定定看守著坐位，米飯班主去取杯子、茶及碗筷，小妹跟大胃王負責取點心~~不像一般的茶樓，這兒沒有店員替大家放好餐具的，要自己去取的~ 沖茶也是自己沖的呀~~很有風味呢~另外，點心也不是填紙仔的呀！要先問姐姐開點心卡，再到門口附近的點心處，自行排隊取點心呀！一邊是即拉腸粉，一邊是蒸的點心，另一邊是炸物，所以小妺跟大胃王就一人排一邊，快快取點心啦！我們一口氣取了十多碟呢～我們見即製的布拉腸粉新鮮又受歡迎，所以就試了兩碟—叉燒腸粉及牛肉腸粉～腸粉皮較粗糙，帶有米香，但餡兒不錯～ 試了幾籠包點，奶黃包一籠三件，奶黃的質地很綿滑，包身軟熟，不過奶黃味不足～ 叉燒包一碟兩件，不過賣剩一件，所以用一件雞包仔搭夠，這樣更好，可以多試一樣！很喜歡它的包身，鬆軟美味！雞包餡兒薑味十足，雞肉嫩滑，加上一點