嵐山日本料理

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約父母總是去飲茶，這次決定轉一轉口味吃日本菜。訂座時得知有秋刀魚，馬上訂了一條。午市套餐有十多款選擇，價錢由一百元起，由於之前試過壽司魚生覺得不錯，所以我們全都點了魚生類的套餐。魚生都頗為新鮮，不會有雪味，當中以甜蝦丶牡丹蝦丶三文魚和油甘魚最為肥美，而壽司飯和魚生飯的飯都經已調味，這樣令魚生飯的味道不會單調。吃了差不多一半的時候，侍應終於送上秋刀魚刺身，配上加入葱花和薑蓉的醬油，魚味重但不腥，並頗為鮮甜，父母都是第一次吃秋刀魚刺身，對這種吃法也覺不錯。甜品有芝麻味和豆腐味雪糕。以這個質素和價格來說，嵐山的午餐算是不錯，值得再去。

約咗去尖沙咀整頭髮，去之前個lunch先，就响整頭髮附近見到呢間，熱熱哋，想食壽司，就來個壽司定食壽司定食 + 迷你牛肉烏冬 $138好豐富嘅定食，有七件壽司、玉子燒、前菜、漬物、茶碗蒸同雪糕壽司有赤身、油金魚、白身魚、三文魚、帆立貝同海膽，新鮮又鮮甜，牛肉烏冬份量剛好，食完好飽，至於個茶碗蒸都好滑，仲有菇、蟹柳同銀杏，雪糕有芝麻、綠茶同豆腐可以選擇，我就選擇咗唔係成日有嘅豆腐，真係好香豆味，食完感覺好滿足

已有一段時間想來嵐山了❤️千萬不要無訂位就來，那你一定會白來。 記得一定要訂位！店小小的，不過會令你回味日本一切的好。我們七時許就到 所以選擇了在吧枱，更有風味吧❤️人總是懶惰，就叫了一個二人套餐，其實挺豐富的。先來了個前菜，中間那個是海苔來的，不錯。挺開胃的。沙拉有夠大份的，不過全部都是新建蔬菜。也不會太挺肚子真蠔真不得了，肥美鮮甜，加上剛好的醬油，滋味無窮❤️刺身非常非常新鮮，鮮甜非常，肥美非常。每樣的用心完全感受。海膽，島池魚，赤身，蟹肉。是日本的味道呀❤️❤️起初我會想這個會跟之前的食物不相襯吧，一放嘴裡。我服了，表面脆脆，咸咸香香的。內裡肉非常嫰滑。超級好食。蟹腳啖啖肉之餘，個湯好好飲呀❤️去到呢度我真心飽，勁滿足❤️❤️但係個烏冬仔都好用心呀。點算呀。佢係魚湯仔架❤️❤️仲有甜品其實真係好抵食❤️

週末與好友去旺角看私人展覽 下午在尖沙咀上TRX的課堂做運動之前當然要先吃呀!很久沒來棉登徑了原來轉了這麼多特色餐廳以後要多來才行!我們來到了街口的「嵐山日本料理」門外是沒什麼特別 就像一般日本料理的感覺推開門 男侍應便問:「一位?」我說不是呀是兩位 然後另一位侍應便帶我們去坐下接著我入來的是三人行那位男侍應又問:「一位?」我跟朋友對眼笑了笑這應該是那位男侍應的口頭禪吧(笑)午餐的選擇很多有壽司、魚生飯、鳥冬和、飯和鍋類日替便當也好像很豐富呀生的熟的熱的冷的炸的什麼都有還有精選壽司可以單點!味噌湯(跟餐)日本黑豚肉泡菜烏冬定食 $102朋友點了這份「日本黑豚肉泡菜烏冬定食」偷偷跟你說 我看餐牌上相片的時候真的有點看不起它就覺它很普通呀 在家也可以自己煮的感覺但!!  它一上桌的時候我就被它的香氣吸引了!它的烏冬、黑豚肉、泡菜、魚蛋、冬菇全部都很好吃!! 真的很好吃!!看上去以為是一般貨色 但它真的不是 吃得出所有食材都是有精心挑選的 我要跟它說聲對不起 (哈哈)壽司定食+迷你牛肉烏冬 $138重點來了 是我的「壽司定食+迷你牛肉烏冬」壽司一共有八件 油甘魚、白身魚、三文魚、甘蝦、帆立貝

棉登徑有好多美食今天應邀朋友到棉登徑食日本菜，原來係嵐山，其實之前見過呢間餐廳，都想試下我們7:00 到達，餐廳人流比較少，轉瞬間，餐廳已經八成滿Set dinner 樣樣有，又啱食，適合懶人既我們前菜有三款，青瓜爽脆、帶子裙邊鮮甜日本生蠔，生蠔大隻，飽滿，配埋柚子醬汁，鮮味十足牡丹蝦大隻，蝦肉雪白、鮮甜美味加拿大海膽，滿滿海膽，十分鮮甜火焰平目魚，燒一燒，好香，令到魚味更濃，入囗即溶可以encore 😁鹽燒虎蝦，好有驚喜上枱時香味飄出，蝦穀脆卜卜、好香，又唔喺好咸，蝦肉爽口彈牙無論刺身或燒蝦同樣出色雪糕有3種味道分別喺抹茶、芝麻及豆腐豆腐雪糕超得，豆腐味濃郁，唔甜

環境乾淨企理，坐得好舒服，坐完冇腳痺(有潔癖嘅我如果去污糟嘅地方食嘢，對腳會成餐飯唔郁，之後腳痺 )美國安格斯牛肉薄燒定食 ($110)8塊薄燒牛肉，入面夾滿炸蒜及菜，入口溶化，唔會燒得過燶，脆脆哋好有口感，再加上醬汁真係非常可口；覺得炸蒜唔夠嘅，旁邊仲有，不過當然多多唔夠我食啦；下面仲啲芽菜墊底，每一條點滿醬汁食，真係一條都不能食剩啊！拖羅飯 ($145)近排心情好似天氣咁，灰色..... 食普通定食已經唔可以令灰色嘅心情變黃色，咁一定要食返個拖羅飯先得喇.... 成個飯分開兩邊，一邊係有5塊拖羅片，另一邊係吞拿魚腩碎；先食一片拖羅，雖然唔係入口即刻溶嗰隻，係有啲咬口感，食食吓會突然間融化喺口腔嗰種；再落少少豉油，撈吓個吞拿魚腩碎飯先，吞拿魚腩碎份量非常多，成功地沾滿喺每一粒飯面，軟軟黏黏香甜鮮嫩，因為免治嘅關係，所以唔會食到筋，但上面嘅蔥花及乾蔥更能夠帶出吞拿魚腩碎嘅鮮美，又可以中和到油膩感；整個飯看似好細，但當食哂成碗之後會係非常飽肚，我呢個有兩胃嘅人都差啲食唔晒...... 但食完之後的確係非常滿足，心情瞬間變好最後仲送豆腐雪糕，豆味香濃又唔會好甜.... 服務有禮貌，店員竟