新城潮州飯店

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幾乎食勻九龍城打冷店，集郵只賸這家，已屆晚上7:30繁忙搵食時間，被指示往右面分舖，一行四人就被安排坐舖面最深入之四人圓枱。此枱位置是是否三剎位不得而知，但右面是後巷、出菜、倒廚餘必經之推拉門，行人伙計每隔幾十秒至一分鐘進出都「砰砰聲」，坐正門旁腎氣差點恐會耳鳴；同時坐位頂上天花板是裝了一大個紫外光滅蟲燈箱，又不明此店飛蟲特多，每每直撲，部分屍首直墮枱上，本枱點的餸菜杯碗沒「中招」接收簡直萬幸。隔鄰的四人、二人枱也好不了多少，二人枱有客抵受不了頭上沒風擋的冷氣，儘管洗完杯碗筷也棄枱去別舖；四人枱有二人穿着雨絨吃飯（當時室外是廿度氣溫，穿的還是廿餘歲的年青人）。環境有點不堪，既然已點餐，即管餸來將口，調味倒有點功架。客多，廚房吞吐不來，四餸一飯，上菜幾乎隔十分鐘才逐碟上。潮州滷水鵝片$138切片厚薄恰到好處，保留肉滑有嚼口，少許肥邊的鵝皮是油香四溢。馳名蠔仔餅$88蛋漿成份不太起眼，亦有可能只動用蛋白汁，並且脆漿薄身，做到鬆脆不膩口，蠔仔爆汁。豉椒炒蜆狀態不似預期，頗多空殼，有三隻閉口。招牌小炒王$128碟頭略嫌偏小，驚喜是蝦乾不像平素既硬且靭，反倒腍身有蝦味，調味鹹甜適中。欖菜肉鬆炒飯

次次去九龍城都係食泰國菜,今次試下打冷,有friend提議去新城叫左咸菜豬肚湯一開始驚淨係咸菜會好普通,點知一飲有驚喜入面有埋胡椒,辣辣地好味咸菜煮過之後唔太咸,可以食埋鵝片幾好食,比想像中多同比想像中大塊都有幾多肉汁鵝腸配墨魚鵝腸幾乾淨墨魚個味正常川椒雞以為會好辣,點知無咩辣味,有DD失望炸蝦球彈牙!比想像中大粒好多入面有少少馬碲,幾好豉椒炒蜆好貼心,會問我地要大蜆定細蜆,呢樣好好但係豉味同椒味都可以多多少少