形 (大涌橋路)

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傍晚時分我與家人到沙田公園和大涌橋路一帶散步，最後來到麗豪酒店地下「形」餐廳，吃串燒晚餐。餐廳主打燒烤、串燒和川菜，也是酒吧，我們沒喝酒，點選果汁代美酒！柚子汁、鳳梨汁、紅莓汁~冰凍清甜，解暑之餘，吃串燒又解膩開胃。奉送蝦條小食~豬五花腩~串燒的五花腩，表面香酥、肉質非常爽滑。燒雞翼~皮脆肉滑，吃燒及串燒怎麼可能沒有燒雞翼！免治豬肉棒配蛋~免治豬肉棒肉質十分軟滑，蘸醬汁和蛋黃吃，很特別的配搭，味道挺不錯。鐵板燒牛舌~ 今次選用牛舌的前端部分部位，這個部位肉質最嫩滑細膩，是我的最愛。燒白鱔 ~燒白鱔的特點是肉質鮮嫩酥脆,，口感鹹鮮帶微甜，它是四川民間筵席上不可或缺的經典菜品。酥炸魷魚鬚~口感香脆可口，也是一道非常美味的川菜。和風牛肉湯烏冬~這道和風牛肉湯烏冬，湯頭鮮美濃郁，牛肉軟嫩，搭配彈牙的烏冬麵,非常美味可口。豚肉炒烏冬~ 很有風味的炒烏冬，有椰菜、洋蔥伴炒，而且又不油膩，是營養均衡的家常便當菜。

呢日夜晚放工後happy hour時間，去katachi晚飯😊呢度環境都幾舒服，地方寬敞，絕對是傾計好地方😊飲品嘅選擇有好多，有唔同嘅Cocktail mocktail，六點幾happy hour 時間去都幾抵😊餐牌嘅選擇都好多，有串燒，有小食，有主食😊我哋也有叫咗兩杯mocktail, 串燒及小吃。好靚嘅一杯mocktail💓唔同嘅水果香味，加上氣泡水，心情refresh 小吃是吹水時間重要嘅配角😊蝦條好食芝麻雞翼好入味，香脆，肉滑五花豬肉嘅油脂香味散發晒出嚟😊正！呢個係我今晚至愛牛舌口感都幾有彈力牛肉粒比較厚實，肉味香濃雜菜充滿着蒜蓉香味蠔好大隻好厚!燒魷魚夠香口魚由皮至肉都燒得好香濕炒飯style, 雞肉份量多，夾味———整體來講服務良好😊約會好地方

朋友話沙田開咗一間好高質嘅酒吧 咁我哋就決定今日黎試啦🙈 佢喺沙田麗豪酒店嘅地下 形Katachi bar and restaurant 我哋入到去地方好大好闊落環境好舒適 好適合同朋友收工嚟happy hour或者坐低飲杯嘢傾吓計都唔錯🤗 咁我哋坐低咗嘅時候好快店員就已經拎咗小食俾我哋 我哋就睇吓Menu有啲咩串燒好食啦 同埋飲品都有好多選擇 有酒精冇酒精嘅都有好多🙈 首先嚟到嘅係雞泡魚乾$58燒得好香又唔會乾晒 配酒真係一流🤣 豬五花腩 $18燒得香脆 肉質唔會乾 加咗少少香辣粉好滋味😌 雞翼$18 雞軟骨$25兩個雞都燒得啱啱好 雞翼啱啱熟仲有啲肉汁喺入邊 兩樣都係加咗少少香辣粉調味已經好好食😋 翠玉瓜$14冬菇$14燒蔬菜方面最怕係燒到乾爭爭 但佢嘅翠玉瓜仲保持到有汁 唔錯呀 原條燒茄子$38食串燒 燒茄子係必點🤩 原條上 燒得啱啱好 好容易就起肉 加埋調味唔會超鹹 推薦😌 Happy hour Grasshopper $58Mix berry Paradise $48禁岩我哋係happy hour黎飲嘢食嘢 飲品都平咗😬 Grasshopper (green mint, w