鳳城酒家

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推介依間舊式嘅茶樓，依幾個點心係平時比較少見~🌟特別推薦灌湯餃同蛋黃千層糕🥟平時食嘅灌湯餃係用湯浸住隻餃，但鳳城嘅灌湯餃係用隻餃子包住D湯，個皮仲要唔厚，應該要有好高超嘅技巧先做到🤣🤣 仲有邪惡嘅蛋黃千層糕，超好食，勁多鹹蛋黃蓉！！🥚😍中意食豬潤嘅仲可以試下豬潤燒賣😍😍🌟1️⃣古法灌湯餃🥟🌟2️⃣蛋黃千層糕 🍳3️⃣豬潤燒賣

母親大人一直話想去鳳城飲茶之前中午時份去過太子分店 好多點心都賣哂為左唔令佢失望  一於搵次早去拎定位飲茶鳳城真係好受歡迎 門口等位既人未少過好彩岩岩好拎到台 唔係實有排等如果想去既朋友10：30左右好過黎拎位啦星期六日我既點心係收正價既另外再計菜芥加一一場黎到 真係要叫多幾樣張點心紙都差不多叫哂最特別有呢個炸粉果個皮炸到好香酥 好好味！仲有出面無既豬潤燒賣舊肉索哂豬潤既鮮味 唔錯呢到既蓮蓉包有蛋黃滿足我想食壽包既慾望煎腸粉比較油不過好耐無食 係回憶既味道最特別係呢到既灌湯餃母親大人話以前既灌湯餃就係咁好似小籠包咁 唔係浸入湯入面嫁合桃叉燒酥 我覺得好好味不過粒合桃就好失色 苦既但整體超高質好味既仲有呢個大腸大腸咁食我都係第一次異食咁好食 唔會覺得肥 又無臭味推介！雖然野食都不錯但呢到真係太多人好多時啲待應姨姨都唔會幫手想要加水收碟一係自己黎一係就等到2046

今次在鳳城酒家餞行宴， 送別一位老友。想著食些廣東懷舊點心，一星期前訂位，今朝上去已人頭湧湧，幸好留了一枱大枱係場側，高談闊論也較方便。一致的傳統酒家裝潢，熟悉的舊式點心紙，很多點心選擇，絕無虚場。有些少見啲豬潤燒賣，上湯浸粉果，鍋貼大明蝦，著名的大良炒鮮奶及大良野雞卷，對我來說都是新奇的。友人也提議試試這個懷舊灌湯餃，看看是否兒時食的一樣，湯在餃裏脹脹的，很易穿，在底下有塊鐵片盛托著的。結果也如他所想。基本上所有點心即叫即蒸，料新鮮，足料，特別係腸粉的粉皮，炸品的皮，薄而脆口，不是一團團的。燒賣也是爽脆豬肉口感，少蝦也是舊式的做法。唯一炒鮮奶炒得有些過了火， 燶燶地味，有些失望。