翔壽司

Open Now

Now Closed

尖沙咀厚福街呢間壽司店有L形的bar枱位，可以一邊等一邊睇住師傅整壽司。地方細細，好有傳統日式風味。前菜叫左個明太子沙律同麵豉湯，明太子沙律切到一粒粒好爽脆，鹹香嘅明太子配上沙律醬好開胃；麵豉湯熱辣辣好暖胃自選壽司10件- 火炙左口魚壽司最推薦，經火炙燒焦後有焦香，口感有嚼勁，越咬越食到濃郁甘香的魚油😍- 火炙帶子壽司好厚身，鮮甜鮮味- 火炙三文魚腩壽司，火炙焦香味濃厚，三文魚腩魚油香味適中但唔夠濃郁- 辣味帶子/三文魚軍艦幾有創意，用辣味醬汁帶出帶子/三文魚的鮮甜，辣辣地好開胃- 赤蝦壽司晶瑩剔透，爽口鮮味

初七人日㊗️人人生日快樂🎂生日當然要去食啲美味壽司啦😜翔壽司師傅手握壽司大小適中，而家每握一件壽司都聽到一下<啪>，感覺置身於日本壽司小店內😉正所謂《10全10美》💮當然必選10件自選壽司🔟件自選壽司🔸真鯛壽司、火炙金線鯛壽司👉🏻喺日本，鯛魚解作好意頭，清甜可口🔸魴鮄壽司👉🏻肉質較為紮實🔸油甘魚壽司👉🏻鮮甜嫩滑🔸火炙左口魚邊壽司👉🏻肥美，油脂旺盛，而且入口即溶🔸火炙三文魚壽司👉🏻魚香十足🔸赤蝦壽司👉🏻肉質較為煙韌🔸火炙帶子壽司👉🏻鮮甜無比🔸蔥呑拿魚腩軍艦👉🏻紫菜加魚香味，令人再三回味🔸深海池魚壽司👉🏻肉質彈牙，非一般口感每款自選壽司都跟一份沙律同味噌湯全部壽司食材夠哂新鮮，服務態度又好，壽司師傅功力十足，態度亦夠哂親切！食完後10分🈵足😋十分幸福😍

厚福街真係有好多好嘢食，有見朋友食過呢間壽司，睇落幾新鮮又好味。所以，之前就嚟到位於厚福街嘅翔壽司。店舖設計簡約，係一排bar枱，大概有十個位，枱前就係長長嘅魚生櫃，可以睇到晒有咩靚刺身同見到師傅整壽司，幾有風味😆。原來餐廳仲有offer omakase，不過我哋就叫咗2份午餐嘅自選壽司，午餐會另配麵豉湯同麻醬沙律。餐廳提供30款壽司選擇，師傅會另外問你要唔要wasabi。自選壽司 ($158 / 10件)火炙左口魚最鍾意佢😍，一嚟口感正，二嚟唔腥，所以二話不說就叫兩件。經過火槍燒過嘅左口魚，有一層油脂係表面，入口即溶，口腔滿佈着魚油香。👍🏻深海池魚深海池魚口感爽脆，比一般魚生特別，池魚會有淡淡的鮮甜，可以一試呀！吞拿魚 (赤身)切得厚身，有香濃嘅吞拿魚味，吞拿魚質感軟嫩。玉子專登叫一件玉子壽司，因為好奇想知道餐廳嘅自家玉子係點。玉子份量十足，帶少少甜味同煎香嘅味道，口感鬆軟。油甘魚厚身肥美😆紡紼比較少見，佢係白身魚，口感就帶點韌身，會帶有魚嘅鮮味。帶子帶子厚度夠，鮮甜😋。三文魚腩三文魚腩長身，油脂分布幾靚，好肥美又新鮮。赤蝦大隻帶鮮，幾爽口😝翔壽司嘅午餐幾高質，性價比高，魚生新鮮，而

在尖沙咀厚福街永遠不怕找不到東西吃，只怕是想不到吃什麼，因爲實在太多選擇了！和朋友在想吃什麼之際，被這間壽司小店吸引了，還有折扣呢！一進店，師傅們很有禮貌的歡迎我們，而且播著輕快日本歌，很有日本的感覺。餐廳是「廚師發辦」格局，壽司是即叫即製的。和朋友都點了10件自選壽司，我點了比較多火炙的，壽司未到已聞到師傅製作時傳來的火炙香味🤩好吸引呢。師傅整得很有心思，所有壽司都整整齊齊的擺放，而且壽司飯內已有些wasabi。特別推介：🌟🍣火炙金線鯛壽司：去壽司店當然要點些特別點，平時不常見的壽司，火炙金線鯛壽司的鯛魚燒至半生熟，吃下去有火炙香的同時更能帶出魚的鮮味和甜。🍣真鯛壽司：真鯛被公認為魚生的佳餚，難得見到就點了。肉質很鮮嫩，而且越吃越吃到甘甜味，一試難忘😋🍣魴鮄壽司：之前好少聽到魴鮄這種魚，原來頗特別的，口感很好而且很鮮甜。🍣蔥吞拿魚腩軍艦：吞拿魚蓉非常講究的用了吞拿魚腩，所以口感非常滑和鮮甜，值得一試。🍣火炙三文魚壽司：這裡的火炙真的做到好香，三文魚厚肉得來夾了香蔥，更能帶出鮮味。🦐赤蝦壽司：非常厚肉，而且味道很甜👍🏼👍🏼🍣帶子壽司：喜歡吃帶子的我，每次都一定會點帶子壽司，帶子鮮甜得來