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2020-10-21
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在尖沙咀厚福街永遠不怕找不到東西吃，只怕是想不到吃什麼，因爲實在太多選擇了！和朋友在想吃什麼之際，被這間壽司小店吸引了，還有折扣呢！一進店，師傅們很有禮貌的歡迎我們，而且播著輕快日本歌，很有日本的感覺。餐廳是「廚師發辦」格局，壽司是即叫即製的。和朋友都點了10件自選壽司，我點了比較多火炙的，壽司未到已聞到師傅製作時傳來的火炙香味🤩好吸引呢。師傅整得很有心思，所有壽司都整整齊齊的擺放，而且壽司飯內已有些wasabi。特別推介：🌟🍣火炙金線鯛壽司：去壽司店當然要點些特別點，平時不常見的壽司，火炙金線鯛壽司的鯛魚燒至半生熟，吃下去有火炙香的同時更能帶出魚的鮮味和甜。🍣真鯛壽司：真鯛被公認為魚生的佳餚，難得見到就點了。肉質很鮮嫩，而且越吃越吃到甘甜味，一試難忘😋🍣魴鮄壽司：之前好少聽到魴鮄這種魚，原來頗特別的，口感很好而且很鮮甜。🍣蔥吞拿魚腩軍艦：吞拿魚蓉非常講究的用了吞拿魚腩，所以口感非常滑和鮮甜，值得一試。🍣火炙三文魚壽司：這裡的火炙真的做到好香，三文魚厚肉得來夾了香蔥，更能帶出鮮味。🦐赤蝦壽司：非常厚肉，而且味道很甜👍🏼👍🏼🍣帶子壽司：喜歡吃帶子的我，每次都一定會點帶子壽司，帶子鮮甜得來
一進店，師傅們很有禮貌的歡迎我們，而且播著輕快日本歌，很有日本的感覺。
餐廳是「廚師發辦」格局，壽司是即叫即製的。
和朋友都點了10件自選壽司，我點了比較多火炙的，壽司未到已聞到師傅製作時傳來的火炙香味🤩好吸引呢。
師傅整得很有心思，所有壽司都整整齊齊的擺放，而且壽司飯內已有些wasabi。
特別推介：🌟
火炙金線鯛壽司
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🍣火炙金線鯛壽司：去壽司店當然要點些特別點，平時不常見的壽司，火炙金線鯛壽司的鯛魚燒至半生熟，吃下去有火炙香的同時更能帶出魚的鮮味和甜。
真鯛壽司
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🍣真鯛壽司：真鯛被公認為魚生的佳餚，難得見到就點了。肉質很鮮嫩，而且越吃越吃到甘甜味，一試難忘😋
魴鮄壽司
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🍣魴鮄壽司：之前好少聽到魴鮄這種魚，原來頗特別的，口感很好而且很鮮甜。
蔥吞拿魚腩軍艦
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🍣蔥吞拿魚腩軍艦：吞拿魚蓉非常講究的用了吞拿魚腩，所以口感非常滑和鮮甜，值得一試。
火炙三文魚壽司
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🍣火炙三文魚壽司：這裡的火炙真的做到好香，三文魚厚肉得來夾了香蔥，更能帶出鮮味。
赤蝦壽司
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🦐赤蝦壽司：非常厚肉，而且味道很甜👍🏼👍🏼
🍣帶子壽司：喜歡吃帶子的我，每次都一定會點帶子壽司，帶子鮮甜得來夾了海水的鮮味。
值得一讚的是，壽司上的刺身都好厚肉，而且非常新鮮，最懷念的當然是真鯛的鮮甜味道，有機會一定再來！
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