九份飽 (淘大商場1期)

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呢道既裝修幾有心思，風格係行台灣舊式風格～ 門外有一個「九份飽站」既車站牌，令到人有種去左台灣九份、十份車站既感覺，仲有一排排既紅燈籠 🏮、單車 🚴‍♀️、木櫈～ 另外仲搭建左照相館 📷、大戲院、冰菓室等等既場景，見到咁有風味既地方算可以暫時一解去唔到旅行✈️既sad… 食物幾平，質素都唔錯，行過都可以嚟試下😜(5 😍 係滿分，🤩係半分）紅燒牛肉麵 (油麵) 🔥🐮🥕🍜 - $49 (好味指數：😍😍😍😍🤩)牛肉用既係薄切牛腱🐮，滷得又腍又入味，肥瘦比例啱啱好，半筋半肉，質嫩爽口，帶有啲膠質，嘴唇有少少黏👍🏻 湯底濃郁得嚟亦唔油，可能湯底用牛骨既比例比較多，油麵亦都掛湯，第一次食牛肉麵係用油麵，不過油麵係幼麵湯汁吸得比較多，相對上會感覺有啲油亦有鹼水味，可能揀陽春麵底會好啲，不過一轉要加10蚊又貴左啲... 或者配其他粗麵或者刀削麵，一樣掛湯又煙韌彈牙，同時唔會搶味就更加match! 配埋生菜🥬、蘿蔔、紅蘿蔔🥕、酸菜同芽菜，係平時牛肉麵會見到既配料，全部都入晒味，好食👍🏻起司蛋餅 🧀️🥞 - $28 (好味指數：😍😍😍😍)蛋餅🥞 係台灣人經常食到既早餐～ 黎到一定要試下！cheese 🧀 半溶有

今日去左九龍灣玩歡樂天地之後去食飯, 附近都係D大型商場連鎖食店, 所以再行遠少少搵食。係淘大搵到間食台灣野, 之前係北角已經想試，見到都幾多人排隊下, 咁就跟下隊啦裝修都用過下心思, 感覺就好似置身於台灣每次去台灣早餐都必定係食蛋餅, 所以呢個一定係必點啦!佢外皮略嫌林左D, 如果可以再煎番香口少少就更好喇台灣擔仔米粉點左個擔仔米粉, 真係…有D普通, 米粉仲有D硬添, 要咬多好幾下先可以吞飲品方面可以加十蚊揀某D飲品, 點左佢個蜂蜜檸檬~嗯, 個人覺得有浸香精味…偏酸價錢黎講係經濟實惠既

好久沒吃過台灣食物了，這次就找了朋友一起去吃，選了在他公司附近的一間比較有名的來試試。香酥雞扒魯肉飯（４８元）這個真的是食肉獸必點的一款，炸得非常香脆多汁的大大塊雞扒，調味應該是用上鹽酥雞的口味的，所以吃起來就像跟吃鹽酥雞一樣，但又比較大塊，吃起來比較多汁，又脆又多汁！而魯肉飯也煮得非常入味，魯肉入口即化，醬汁香濃，拌飯一流！起司蛋餅（２８元）蛋餅吃起來外皮是ＱＱ的，又有蛋香，內裡還包裹住芝士，雖然只是普通的，但芝士量還不錯，芝香十足，還可以拉絲！流沙芋丸（３５元）之前計劃去台灣的時候就一直想試，怎知道原來這裡也有，就點來試試！芋丸比想像中的要大個，外面炸得非常香脆，內裡的是香芋，比普通的芋頭多了點香味，軟綿綿的，然後中間的流心是奶黃，奶香比較足，整體感覺不錯！刈包（３０元）刈包裡的五花肉如果弄得不好的話就會很難吃的，但這裡弄得挺好的，五花肉肥瘦相間，入口即化，滷味十足，吃的時候再配上酸菜就很好地中和到五花肉的油膩感，然後是鬆軟的包皮，整個配合得很不錯，愛吃五花肉的人可以試試！九份芋圓（３５元）這個芋圓的份量真的挺足的，比很多糖水店的還要好！這裡加了大量的仙草，芋圓，珍珠，豆花和紅豆，

好耐無食台灣野，見到呢間有我好耐冇食嘅蛋餅，就決定食佢🤣夜晚八點幾唔使點樣等位，但入面都仲係好多人，裝飾令我有去咗台灣身處九份小街既感覺，好想出走去下旅行🥺▪️ 紅燒牛肉米粉 （7.5/10）💲49牛腩份量都頗多，質感軟腍，配上清甜冇渣嘅紅白蘿蔔同埋菜心，麵底係唔會煮得太腍身、保留左少少咬口既米粉，掛湯力唔錯，個湯都中八角味同微微藥材味既，食落惹味😍▪️ 紅燒牛腩麵（刀削麵）（7/10）💲59呢間既刀削麵幾厚，但會煮得偏腍身，冇咗應有嘅韌性，相比下米粉出色一點😀▪️ 起司蛋餅（7/10）💲28個蛋餅外皮係唔錯既，口感軟熟夠Q彈，又唔會太油膩，但係內餡芝士上檯已經有少少凝固左，同埋偏側重係中間，無左個預期中既拉絲效果🧀️勝在唔會好漏，但係如果多番啲香濃半溶芝士會更好🙈配上台式醬汁同埋辣椒醬🤪▪️ 蜂蜜檸檬（6.5/10）💲+10 (跟餐)；20叫左正常甜既，不過飲落真係太過甜，要去到尾段先有返啲檸檬味🍋一定要記得嗌少甜🔎 整體評分（7/10）