春嬌越南河

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嚟到將軍澳如果見餓，醫肚成為首要任務，商場啲餐廳通常又貴又細份忍住餓跑入屋邨，點都又抵又大份，好似呢間咁火車頭湯粉，生牛、牛丸呢啲一定走唔甩㗎喇，但呢碗居然有埋花膠，仲要勁大塊金邊粉份量超多，多到啲湯就嚟瀉，牛丸又好爽口彈牙，唔只抵，仲有質素𠻹撈檬份量都唔細，雞絲同扎肉同樣多籮籮，倒啲湯汁入去，撈勻佢依然爽口開胃同一種汁仲可以淋落粉包食，一樣變得醒胃粉包包住滿滿豬肉碎，一喺食落好滿足炸蝦餅亦都係大大份，大份到可以切到幾多份，炸得夠火候，點吓甜酸醬食一流跟餐加錢可以有杯龍眼水，落完單唔使一分鐘，勁快上到檯，好鬼多龍眼肉，當飯後生果啱晒

位於將軍澳嘅明德屋邨商場最近有不少新餐廳進駐🥳「春嬌」呢間越南粉麵餐廳💁🏻‍♀️佈置甚具越式風情🇻🇳而且價錢親民💰製作認真👨🏻‍🍳值得一試👍🏻🚂春嬌火車頭湯粉（檬粉）（$68）湯粉份量十足🍜而且用料豐富🤩碗內有一大片厚身花膠🐟腍滑有彈性🧏🏻‍♀️生牛肉肉質鮮嫩🐮入口仲感受到濃郁嘅牛香味😋配搭彈牙牛丸🍡入味牛腩🥩令人相當滿足✨🐄春嬌火車頭湯粉（金邊粉）（$68）湯底夾雜住香蔥🌱炸蒜🧄金不換🌿洋蔥條等配料🧅清甜而不膩🙌🏻金邊粉爽滑煙韌🥢吸盡湯底精華🥣滋味無比😽🐔鹹滑雞湯粉（金邊粉）（$59）雞件以碟另上🐓食落鹹香滑嫩🤟🏻金邊粉以大量香蔥同芫荽調味🥰令人食慾大增💃🏼🥬生菜包九層塔豬肉碎（$58）有別於泰式生菜包👀越南口味嘅豬肉碎用九層塔💫辣椒🌶同秘製醬汁炒起🔥新鮮爽口嘅生菜包💞裹着香辣惹味嘅肉碎🐷口感豐富刺激😈絕對係必選菜式之一🗯🍤越南脆炸蝦餅（$46）蝦餅炸至金黃香脆😉口感彈牙🦷含濃郁鮮蝦味🦐蘸上甜酸醬更能增添味道層次🎉🫔脆炸迷網蝦春卷（四件）（$36）春卷即叫即炸😍外層香酥薄脆🎊以越南常見蔬菜作餡料🥒味道唔錯⭐️

作為將軍澳嘅街坊當然會鍾意喺社區入邊捐窿捐罅尋找美食呢日想食得清啲所以就去左一間越南餐廳食粉🍜.🌟春嬌火車頭金邊粉 ($68)平時為食嘅我樣樣餸都想食 所以就點左最多餸嘅火車頭😋令我地最震撼嘅係有一片好大嘅花膠😳花膠腍得黎又彈牙 食完都覺得養顏而且呢度嘅牛丸味道同平時食開嘅唔同我覺得味道比較新鮮唔少得就係仲有大大片薄切生牛肉 真係好豐富 🤪.🌟生熟牛肉湯檬 ($57)生熟牛肉粉係另一個出名嘅越南菜式熟牛肉黎講覺得有少少韌 但係好有牛腩味而生牛肉亦都係同火車頭一樣 而且亦都唔算好生湯底好清甜 有需要仲可以加入枱面調味架嘅辣椒醬或者魚露餐廳仲特登配埋青檸等客人按自己喜好加入 真係好有心思🤓.🌟生菜包配香烤牛肉 ($58)呢個生菜包真係好出色 令人食唔停👍🏻牛肉落咗好多香料去煮非常惹味 之後再用生菜包住食感覺得好清新 完全唔油膩而且份量都幾多 係抵食之選.🌟越南脆炸蝦餅 ($46)蝦餅好有鮮味🍤 而且外型都同我想像中唔同原來係一大塊蝦餅切成一片片 蝦餅加埋甜酸醬味道更好.餐廳好闊落 而且座位都算幾多亦都用上好有越南特色嘅三角形帽做裝飾而且落單係用QR code 非常衛生同方便📱食粉通常會有