第一郡

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由深水埗店時期已經開始幫襯嘅越南小店💖呢間一直最出名嘅係蟹膏湯檬、斑斕糕但係我自己就最鍾意佢哋嘅法包🥖😍越式法包 $60材料好豐富非常之地道特別喜歡佢裡面嘅肉鬆、扎肉同坊間既好唔同最欣賞呢間整既法包口感都好鬆脆 睇佢烤個外皮都睇得出蘿蔔醃製得啱啱好，成個都好鍾意我覺得有9成9還原喺越南食嘅法包🤓斑蘭糕 $15 呢個係必食甜品唔特別好斑蘭嘅我次次黎都會點呢個整得勁煙韌，有好香嘅斑蘭味中間仲夾咗一啲綠豆蓉，好清新好味💚芒果糯米卷35煙韌控勁鍾意佢個芒果糯米糍芒果又甜又大粒！用呂宋芒真心完勝出邊嘅 Mochi 好煙韌又唔會太厚，面頭有一層椰絲比街市買既仲幼仲香！好好食順化牛腱米線 $85呢個一上枱見到個份量嚇親有三塊勁大勁厚嘅牛展、牛筋，仲有兩塊厚切扎肉彈牙得黎入口易咬，肉質煮得剛好又入味仲有海量嘅檸檬葉同蔥&洋蔥（my非佛😍）建議兩個女仔嘅話可以share呢碗真係好大兜、湯底好甜！最欣賞佢個辣醬 辣得來加左落麵度都唔會成碗變到好油越式雞扒飯 $70雖然個價錢睇落小貴但佢個份量完全對得起呢個價錢 雞扒好大塊好厚肉 煎到好香脆又唔會成口油送埋碗菜湯同醬汁！成set睇上去好豐富米紙蝦卷 $28呢

上個月先越南旅行回來，咁快就開始掛住越南嘅美食。所以就上網搵吓有咩口碑好嘅餐廳去食餐飽止止癮。六點準時收工就急急腳去餐廳，希望可以唔使等位。餐廳係油麻地，港鐵步行一分鐘左右就到，地點方便。七點半左右到餐廳，估唔到即時有枱唔使等，不過入座時眼見都九成滿。蟹膏蕃茄河粉⁷⁰ 加蟹餅²⁰店員上菜一刻已經香氣撲鼻，蟹膏餅入口鮮味爆棚，味道濃郁！而蕃茄湯底酸酸甜甜，相當開胃！另外配料還有胡椒味濃的札肉、香滑的豬紅，還有吸晒湯汁的豆卜等等，個人大推，超喜愛！越式法包⁶⁰法包外皮熱辣辣，咬落非常香脆！而包身鬆軟綿滑，夾住有青瓜絲、腩肉、蘿蔔絲、札肉，芫荽等等，食落味道清新。夏天太熱胃口麻麻，越式法包是不錯的選擇喔！米紙蝦卷兩件⁵⁶米紙蝦卷用上香草葉包著米紙皮、爽口彈牙的鮮蝦、檬粉、生菜、豬肉、香菜等。味道清新，口感爽脆，再配上秘制醬汁，相當惹味！越南香茅雞翼³⁸雞翼外皮金黃香脆，肉質嫩滑，肉汁滿滿，而香茅令雞翼整體味道提升不少，非常滿足！斑斕糕兩件³⁰斑斕糕煙煙韌韌，口感軟糯，味道香甜濃郁，作飯後甜品一流！熱滴滴咖啡³²看著咖啡一滴一滴滴入杯裡面，感覺好放鬆！咖啡味道濃郁甘香，混合早已在杯底的煉奶，口

深水埗非常有人氣越南菜館，最出名蟹膏蕃茄湯檬及班蘭糕。最近搬去油麻地，地點更加方便!! ⛵👒- 蟹膏蕃茄湯檬 HK$65 🦀🍅🍜鮮味爆棚!!蟹膏餅充滿蟹肉蟹膏入口鮮味強烈!!蕃茄湯底酸甜充滿金不換香氣，味道有層次。配料胡椒札肉，豬紅及吸汁豆卜，充滿鮮味!!- 越式法包 HK$55 🥖🐷越南名菜足料法包!!法包微微烘烤過外皮鬆脆，內裡濕潤。內餡有腩肉及扎肉清爽又充滿肉感，肝醬惹味甘香，各款爽口醃菜芫荽，口感味道都非常豐富!!- 班蘭糕 HK$15 🌴必試人氣甜品!!班蘭糕有三層，上下兩層是班蘭蒸糕，口感滑溜又軟糯，充滿班蘭清香。中間一層則充滿椰香。極具越南風味超好食!! - 芒果糯米卷 HK$35 🥭🥥足料甜品!!黏滿椰絲糯米皮非常彈牙又扎實，包裹著超新鮮香甜芒果，份量十足!!

之前一直想試呢間餐廳, 但經常大排長龍, 依家搬左去油麻地, 地方大好多, 今次終於可以同朋友去食呀。餐廳主打越南菜, 我哋叫左烤豬肉撈檬, 豬肉烤得好香唔乾身, 配合蘿蔔絲花生等配料, 食落酸甜好開胃。米紙蝦卷以香草葉包住豐富既餡料, 入面有檬粉, 蝦肉, 生菜等, 配合自家製醬汁,食落好惹味。越式軟包份量好多, 有扎肉蘿蔔青瓜肉鬆等配料, 咬落香脆好味。香茅雞翼醃得好入味, 煎到好香脆。最叫左斑斕綠豆糕, 斑斑斕味好香, 咬落去好煙韌,好想再食多個。

第一郡 (油麻地)樓下門口似商廈平常走過難以發現樓上會有餐廳去到餐廳近乎滿座而且不斷有客人來到餐廳座位挺多四圍掛滿越南裝飾品QR落單可以隨意選擇走/少配料店員有禮上菜速度很快整體性價比高值得再去光顧另外因為試了幾款甜品都很出色就更遺憾今次沒有試到芒果糯米卷了斑斕綠豆糕 $15-太好食所以先寫 強烈推介！ 斑斕綠豆糕煙煙韌韌 有明顯斑斕味及椰香味 本身不太愛好斑斕味 但食完後令我改觀了 如果為了斑斕綠豆糕而去的話 請盡量早點去 因為好快完售蟹糕蕃茄湯檬 $65-必點菜式！ 無論檬粉或配料的份量都很足料 除蟹膏餅外 還有半隻蕃茄，札肉，豬紅等配料 蟹膏餅味道相當濃郁 搭配甜酸的湯底又做到中和作用烤豬肉撈檬 $65-餐廳已經先落好撈汁 份量同樣好大份 豬肉烤成香脆 撈汁酸酸甜甜非常開胃越式法包 $55-落單時可以選擇分成2/3/4份 非常細心！值得一讚！ 法包外脆內軟 而且餡料多至近乎滿瀉 腩肉札肉配上酸蘿蔔青瓜 爽而不膩米紙蝦卷 x1 $25 | x2 $45-紙米卷每件包得很飽滿 而且每件都有蝦 餐廳特別準備自家花生醬 裡面還有花生碎，蘿蔔

外賣

以前係深水埗食過好幾次，搬左嚟油麻地，餐廳空間大了，具簡約裝修，乾淨企理，都仍然係人山人海，而食物都保持水準，餐牌食物選擇多，又平又正！😋蟹膏蕃茄湯檬🦀 $65香濃蟹膏蕃茄湯底，再配上芫荽香料，酸酸甜甜，好開胃，有充滿蟹膏既泡豆腐、扎肉、豬紅、大大蕃茄、豆卜，檬粉軟硬適中，整體味道鮮甜又好味！越式法包🥖 $55法包外脆內軟，入面有豬肉、酸蘿蔔、青瓜、芫荽等配料，食落清新又有層次感，亦可以選擇切成二或四件，分便食用。越南香茅雞翼🐓 $35雞翼具有香茅香味，食落入味又多汁，肉質嫩滑，反而平平無奇，又特別有驚喜。米紙蝦卷🦐 $45米紙卷一定要預早落單，因為好快賣哂！米紙卷用左香草葉包住米紙皮、蝦、檬粉、香葉，味道青新，再配上必製花生醬，食落有鹹香味。芒果糕🥭 $7芒果味道濃郁，食落好似食緊楊枝甘露咁。紫米糕🍨 $7好足料，入面有好多紫米，再配上香濃椰汁，好味！斑斕綠豆糕🍮 $15必點之選！斑斕咬落煙煙韌韌，中間夾住綠豆溶，甜度適中，唔會太點，每次黎都一定要叫！記得預早留定斑斕綠豆糕，因為好快賣哂。牛油果沙冰🍧 $35好滑好creamy既沙冰，飲落牛油果味濃郁，甜度適中，飲唔停，飲哂成杯！整體

🌿呢間旺角越南小店，難得我一個星期內2️⃣刷，自然有其吸引力。🤭🦀🍅蟹膏蕃茄湯檬🍜最出色當然係蟹膏蕃茄湯濛，湯頭鮮甜，帶有淡淡蝦味，難得。蕃茄大大嚿，咬落去連埋湯汁，瀉出鮮甜湯味，正！豬紅有微微嘅斑蘭味，幾特別。最重要係蟹膏相當大份，好香好好口感。🔔要注意嘅係，我第一次係下晝🕐，去完全無可挑剔；第二次係星期五晚🕖，覺得同下晝嘅出品都有段距離。👓到夜晚，豬紅有少少嚡，芫荽都少咗好多，湯頭都係下晝濃少少。呢方面大家就要留意取捨啦。📣💭💭🥓🥖越式法包🥖法包好多枱都有點，不過因為我好鍾意食法包，就覺得佢只係普通。入面嘅肉醬唔夠多，豬肉都偏乾身，令整體唔夠鮮味多汁🙂‍↔️。暫時屯門法包都係世一。🥒🦐米子蝦卷2件米紙卷就不過不失，冇乜特別。有自家醬同越式魚露二選一揀。我梗係試自家唱啦，有少少沙嗲味，面頭有一啲花生，🙈味道唔算突出。🥠🌱綠豆斑蘭糕好食，用BB綠豆壓碎，斑蘭糕嘅部份非常煙靭，無怪乎要俾兩個叉。雖然斑蘭味唔突出，但係綠豆蓉好清新舒服，只係$15，物超所值。🥳

好近油麻地地鐵站，見到樓下海報影個越南法包幾吸引就同老公上去試吓，估唔到午市都咁多人。🧡越式法包🧡法包我哋揀咗一開二，個法包烘過脆脆的，裏面包住的材料好多，有腩肉、扎肉、肉鬆、青瓜、芫荽等，一口咬下去口感好豐富。🧡蟹膏蕃茄湯檬🧡呢個真係佢哋嘅招牌菜，個湯底夾雜着蟹膏加蕃茄，好鮮甜又帶少少酸嘅味道，材料仲有蟹膏餅、扎肉、豬紅、生菜等，裏面仲放咗香茅同埋芽菜，係好越式的味道。🧡齋撈檬🧡老公鍾意食撈檬，因為個汁酸酸甜甜好開胃，有好多芽菜、青瓜、香菜等。🧡米紙蝦卷（自家醬）🧡米紙卷用了香葉包住，個卷包得很扎實，蝦肉也彈牙，配埋佢自製醬、好香濃嘅花生同蝦米味好夾。甜品：💛斑蘭糕 斑蘭味道好出，口感好煙韌，唔會好甜幾有特色。💛芒果糯米卷芒果肉好甜好大片，糯米卷個皮都做得幾好。Drink:💚滴滴咖啡（熱）滴滴咖啡係越南特色，咖啡味好香濃，佢個底係有煉奶，攪勻之後飲好香。💚牛油果沙冰呢個沙冰我勁鍾意，牛油果控的我表示必叫，唔會甜飲落好creamy好滑。

新年好多餐廳都未開門，本身想去樓下泰國菜冇開，就上嚟試下餐廳環境舒服，嗰日仲坐到落地窗邊烤豬肉湯檬粉 🌟4/5烤豬肉同湯檬粉係分開上，所以豬肉唔會浸到腍晒，仲保留到烤過嘅口感，好惹味，配檬粉食啱啱好越式法包🌟4/5包入面有腩肉、扎肉、蘿蔔絲、青瓜、大量香菜⋯⋯可以揀二開/三開/四開，幾方便share食包外脆内軟，肉唔算多，加上大量蔬菜感覺好fresh，但食到最後覺得有少少乾自問第一次食越式法包，所以就唔評論夠唔夠正宗啦越南香茅雞翼 🌟4/5冇期望反而有驚喜，雞肉入味又嫩又多汁，但香茅味唔算好重呢到水同醬料都係自助，除咗水仲有斑斕葉水，但我就麻麻地嗰陣味，仲有好多泰式醬料可以自己拎埋單先發現櫃台有賣好多種糕，今次冇試覺得有啲可惜，大家有興趣可以叫幾個做飯後甜品值得一讚服務態度，當日隔離有一枱賓賓同埋一枱阿姨，都唔係好識用QRcode落單，見到店員都好有耐心幫手解答同推薦菜色

同事介紹所以相約朋友特地來一試我們18:30 左右來到不用等位餐廳外一直有很多人排隊等位用餐時間只有60分鐘🥲個人覺得很趕如果想和朋友聊聊天就不建議選擇這間餐廳看見網上這麼多人推介蕃茄蟹膏湯檬但一食覺得很失望沒有什麼蕃茄味和蟹膏味而且蟹膏餅淋淋的亦不好吃豬紅和扎肉就不過不失麵的份量也有很多下單時以為一份才有兩件原來餐單上的一件就有兩件😂所以下了一份上了四件米卷普通有一隻蝦香草葉味道重大多是麵🤣沾個了醬汁才好吃一點這個越式法包在下單時可以選擇一分為二麵包皮部份是脆的有肉有菜味道不錯這個班蘭糕是全部食物最好吃的！煙煙韌韌不會很甜很好吃本來打算叫芒果糯米卷可惜一早已經售罄了想吃的朋友要一早下單另外飲料牛油果🥑沙冰味道不錯牛油果味重而且不會很冰凍

呢間越南菜小店搬過好多次舖一路都好出名 🤪 以前喺天后嘅時候就經常食😅 知道搬咗去深水埗再開搬呢間新鋪就第一時間試下🥰 款式貴精不貴多但係我都係最掛住蕃茄蟹膏湯濛🤩 好招牌溫暖道地既口味 另外一定要留肚試吓佢嘅糕點都好出色🍰⭐️ 蟹膏蕃茄湯檬 🦀️蕃茄湯底好濃郁帶微微嘅酸甜🍅 配料有蝦膏豬紅扎肉等等🥩 每一口都係道地既鮮味🌊係簡單但溫暖嘅Comfort Food⭐️ 越式法包 🥖烤得香脆嘅法包🔥配上扎肉腩肉等同嘅配料🥓特別在多種香料清爽得來唔油膩🌿⭐️ 米紙蝦卷 🦐用米紙包住肉碎蝦同蔬菜🥬重點配上自家制醬汁有點花生口味再加上鹹鮮🥜口味好獨特⭐️ 牛油果沙冰 🥑呢度嘅口感好滑用咗新鮮牛油果真材實料🥑 加上沙冰嘅口感就唔會太Thick🍧⭐️ 滴滴咖啡 ☕️用上越南式嘅滴漏壺增加了咖啡嘅香氣🌺 加上煉奶甜度比例適中⭐️ 斑斕綠豆糕 💚一定要試嘅招牌甜品☺️ 斑斕味香濃而且口感超煙韌 有越式的傳統風味🍡⭐️ 芒果糯米卷 🥭另一道甜品就比較道地 🤣用上嘅芒果分量豐富而且新鮮 天然嘅甜度啱啱好🏝️⭐️ 紅豆糕 🫘⭐️ 紫米糕 💜因為甜點太吸引再叫埋其他糕點🫣椰汁味香濃唔會太過甜👍🏻