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呢日突然好想食越南野，約左個朋友黎呢間係灣仔既越南餐廳。係灣仔港鐵站行去大約5-10分鐘，餐廳唔大，大約有十幾個座位。❈ 越式香茅豬頸肉撈檬 HK$60 (跟餐野飲＋$2)呢碗撈檬至少有6片豬頸肉，仲有大量蘿蔔絲同青瓜絲。豬頸肉烤得好香，充滿香茅味。每片既邊邊都烤到好脆，增添口感！檬粉配豬頸肉再配埋特製魚露，食起上嚟酸酸甜甜非常開胃。❈ 越式生牛肉湯河粉 HK$57呢碗生牛肉湯河，湯底清甜有牛骨味，份量好足。薄片生牛肉會因為熱湯而慢慢變熟，食既時候牛肉就唔會太熟又唔會太生。另外，餐廳亦都會附上青檸同辣椒，可以由你去增添湯底味道。❈ 越式炸春卷 HK$50一份春卷有三條切成六件。春卷炸到個皮非常香脆，而且非常足料，。雖然好熱氣，但都會繼續想食。呢間小店一定會再幫襯，性價比高。

這間位於謝菲道的越式小店，由越南人廚師主理，食物正宗地道，價錢亦相當親民。 中午時上班客絡繹不絕，晚上食客以附近的街坊家庭客爲主。🔸越式生牛肉湯河粉 ($57)湯底香濃但不會過咸，先飲到牛骨香，繼而嘗到香料的清芳，味道很有層次。 呈嫩紅色的牛肉，以熱湯灼熟，牛味香濃亦能保持滑嫰感。另上的青檸、辣椒可按個人喜好加入適當份量。🔸越式燒雞肉米紙卷 ($45)皮薄的米紙卷，外層晶凝通透，内裏包入生菜、燒雞肉、檬粉、蘿蔔絲、青瓜絲，色彩繽紛亦十分足料點上魚露，味道清新得嚟帶點酸甜，食落好Fresh又好開胃。🔸越式拼盤 ($88)拼盤有越式炸春卷、香茅鷄中翼、越南扎肉、炸蝦餅，各兩件。春卷炸得香脆，餡料豐富，有木耳、豬肉及粉絲。雞翼皮脆肉嫩，不會太乾身，仲有少少香茅味😋厚身的蝦餅香脆可口，除左蝦膠，仲食到有細細粒嘅蝦肉。札肉味道清香，如果有多幾片就更加好🤣🔸香茅蜜 (+$8)香茅既健康亦有多種功效，健胃助消化，美顔消脂，淡淡清新氣味，加入蜜糖，更香甜解喝，絕對是對抗夏日之選

同朋友意外發現左間越南餐廳😗小店唔算好大間 裝潢以簡約為主覺得高腳櫈配搭的楕圓形枱蠻特別的越南人主理 主打多款北越南特色菜在灣仔區來說價錢好划算仲好足料大份推介大家點越式粉卷 可以嚐嚐地道小吃所有食材都是由越南進口(՞•֊•՞)原來北越南菜比南部的味道會偏淡較適合不喜歡太油膩的客人喔.▫越式香茅豬頸肉撈檬 $60分別有青瓜絲.蘿蔔絲.生菜.蒜粒加埋酸辣汁一齊撈 味道好豐富夏天食特別清爽😚 豬頸肉滋味有咬口.▫越式生牛肉湯河粉 $57以牛骨筒和香料烹製近16小時湯底味道清甜 唔算好濃味可以加入辣椒粒.桔仔汁調味配料用上大大塊半生熟的牛頸肉質地軟韌 (我會建議浸熟少少🤪)河粉份量好多 順滑卦湯唔會太碎!.▫越式粉卷 $48是小店的新產品 連menu都未有新鮮蒸好熱騰騰(՞•֊•՞) 粉皮軟滑煙韌裏住豬肉碎夾雜蔬菜絲 每口都好飽滿足料好似係第一次食 香口得黎幾特別～還有爽口扎肉和沙律菜作伴碟!.▫越式滴滴咖啡 + $20用左越南咖啡豆 烘焙香偏重 味道會比坊間的較酸 甘甘澀澀･֊･可以自己再加煉奶調配喔.▫越式奶茶 + $4質地奶滑 味道偏甜 有啲似泰奶

美食展因為冇得食嘢，所以去前搵左間餐廳食左先，食緊個陣覺得味道好似幾地道同聽到佢地溝通，先發現大廚係越南/北人😳！✨不設加一-💕 越式生牛肉湯河粉 $57👅好味指數：8/10湯頭有齊蔥花、蔥白、黑椒、芽菜、洋蔥，有牛味好清香☺️生牛肉有4大塊，牛味濃郁又嫩滑，河粉滑溜彈牙。- 💕 法式燒牛肉麵包 $57👅好味指數：7/10法式麵包外脆內軟又有煙韌感😍餡料揀咗牛肉，牛肉多汁重牛味，唔食牛既話佢仲有豬扒 扎肉 豬頸肉 雞肉簡🤣，配料有帶甜酸味既白紅蘿蔔絲，仲有搽肝醬，真係夠哂地道同幾開胃🤤食食下就食哂😳。- 💕 鮮蝦米紙卷$48👅好味指數：7/10餡料飽滿🤤蝦都幾大隻鮮甜，米紙卷皮煙韌，食落好fresh👍🏻-環境：7/10服務：7/10整體味道：7/10回頭率：7/10