Mint & Basil (海堤灣畔)

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今日帶埋狗仔🐶去東涌玩，所以要搵一間可以帶寵物去ge 餐廳食晚餐🥣海堤灣畔呢個位置好多間有戶外位的餐廳都可以帶寵物，所以好多間都幫襯過呢間平時好早就坐滿人😔，所以一直都無機會去試，今日專登6:00早d過來，終於都有位可以試吓喇😌餐廳主打東南亞同印度菜👳🏿‍♀️，所以餐牌都好多選擇，另外仲有個飲品餐牌，有cocktails, mock tails,同其他酒類飲品🥤🍸今日叫左幾個主食同2️⃣個小食1️⃣杯飲品，雖然每份食物份量唔算多，但食完都好飽肚🤰1️⃣泰式青木瓜鮮蝦沙律🥗沙律調味好清新，好接近泰國食到ge 味道，好好食👍🏻👍🏻👍🏻但辣椒都落得幾重手，如果唔食得辣就唔建議食喇😉2️⃣越式鮮蝦米紙卷（四件）🦐🦐呢個米紙卷本身係無味，可以點魚露食，但魚露無出面正宗越南鋪果d禁香同鮮味，另外呢到米紙卷入面係包米粉唔係包粉絲，所以食落無左彈牙ge 感覺3️⃣印式黑紅豆燴咖喱🍛呢款咖喱唔辣，有一點點芫荽味，質地比較稀，好似食緊咖哩濃湯🤣4️⃣蒜蓉烤餅🥞比較薄身的烤餅，蒜蓉唔算多，食落口只有一點點蒜蓉味5️⃣咖喱薯蓉麥餅麥餅ge 薯蓉🥔比較少，如果唔係預先知入面有薯蓉應該會唔知入面有餡6️⃣印度黃姜羊飯🐑呢個飯偏濕同油，帶有少許芫荽

黎到東涌梗係要食飽飽先去行Outlet😂呢間餐廳主打東南亞既菜式,越南菜,泰國菜同印度菜都有,地方幾大,裝修得幾靚,我地坐梳化位坐得好舒服😂星期六黎都唔會話好多人,靜靜地傾下計都唔錯!《越式鮮蝦米紙卷 $98》米紙卷好refreshing,平時我好怕香茅葉好重個陣味,但佢呢個只係加左少少,食落好清新好健康既感覺,好食好多!就咁食會比較清淡,建議配佢提供既醬汁,酸酸地幾開胃👍🏻《炭燒豬頸肉 $108》豬頸肉唔錯,但就咁食就冇咩味,提供個醬汁係酸酸辣辣既,建議配個醬汁食,好食好多😝《素咖喱角 $68》外皮炸得幾脆,少少辣辣地,入面係薯仔同青豆,個醬汁紅紅綠綠咁,紅色有啲似甜酸醬,綠色應該係薄荷乳酪醬,點黎食又幾好味😋《Butter Chicken $128》咖喱幾香牛油味,雞肉肉質嫩滑,而雞肉既份量都算多,有成五六舊,唔錯!《Garlic Naan $35》食咖喱梗係要配薄餅食,揀左蒜蓉烤餅,佢唔係平時食開厚身軟熟嗰種,係偏薄身脆脆地,幾好食,配咖喱食真係一流🤓《越式炸香蕉 $78》呢個炸香蕉幾特別,外脆內軟,記得趁熱食,個心暖暖地最正,外皮炸得好脆好好食,配埋啲honey都唔會太甜,推薦

之前去東涌，一係就去東薈城食野，一係就去Sheraton酒店果邊，今次搵到原來東薈城經天橋行遠少少有間環境好chill嘅東南亞餐廳，有齊泰國、越南、星馬、印尼同印度菜，好多選擇，我朋友食完都話下次要再黎🌟酸辣椰奶雞湯（蔬菜）呢個湯酸酸地而唔算辣，仲有好多菜，開胃得黎又健康🌟越式鮮蝦米紙卷米紙卷有6件，呢款有少少fusion，因為入面包嘅菜主要係外國沙律啲菜，食落好fresh，而且啲蝦新鮮爽口🌟牛油咖喱雞呢款可以媲美啲印度餐廳，咖喱唔辣但好惹味，食落好creamy，用黎點薄餅食一流🌟印度酥油薄餅有一大塊，整得唔油，撕開一層層咁，即使唔點咖哩食都好香🌟泰式香茅黑椒燒雞呢樣真係必食，雞燒得一啲都唔乾，外皮微脆，雞嘅脂肪少，點埋兩款泰式醬汁更加正🌟越式炸香蕉最尾試埋呢個甜品，香蕉面頭有個炸皮，連埋杏仁一齊炸，但香蕉依然能夠保留原有味道，冇整熟到，配上蜜糖一齊食一啲都唔會覺得dry下次必定會再黎，天氣冇咁凍時坐室外座位更加有旅行feel