The Madhouse CWB | Taproom • Kitchen

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之前來這裡吃brunch感覺氣氛很不錯，於是又來吃晚餐兼試這試這裡的手工啤🍺 晚市食物款式也很多，小食主菜甜品一應俱全，來這裡喝一杯聊聊天也是不錯的選擇ᰔᩚ🔸踢屁股雞翼想吃點炸物配啤洒，選了袐製脆炸雞翼配蜜糖芥末醬，店員溫馨提示食得辣先好嗌，果真辣得過癮，炸得脆卜卜很香口，加了蜜糖芥末醬中和辣度，吃完就明白為什麼叫Kick ass wings😎🔹Madhouse 招牌慢煮BBQ豬肋骨份量十足的慢煮煙燻豬肋骨，非常驚喜的一道菜！自家袐製香料很惹味不會死鹹，而且慢煮處理令肉質很軟嫩，對烤豬肋骨另眼相看.ᐟ.ᐟ.ᐟ🔸海鮮大燴飯琳琅滿目的龍蝦湯燴意大利飯，有蝦、魷魚、澳洲活藍青口、辣肉腸、車厘茄及洋蔥，藍青口很新鮮，口感柔滑。意大利飯很creamy充滿鮮味，米粒帶點煙韌口感不錯🔹心太軟甜品點了心太軟，濃醇的巧克力香氣甜而不膩，配雪糕是最佳的配搭～🔸手工精釀啤酒🍻多達28款手工啤選擇，如果沒想法的話也可叫店員幫忙推薦👍🏼 我選了Piñata - Mango & Guava Pale，清爽又帶點熱帶風情，很適合女生🏝️ 而老公選了Shadow Play - English Porter，黑啤充滿烘烤後

黎到銅鑼灣鬧市，位於時代廣場後面既呢間手工啤酒餐廳🍺裝修幾特別㗎，以嘉年華為主題，牆上既畫好靚正中間成個牆都係手工啤龍頭，吧台上面有旋轉木馬燈做裝飾🎠 🍖 醜豬仔（$128）泰式脆炸豬腩肉一見到menu就想點呢個，叫得豬腩當然有肥有瘦啦，但唔會好肥覺得膩。表皮炸得香脆，入面既肉依然嫩口，再點上佢個泰式酸辣汁，好match，送酒一流！ 🍗踢屁股雞翼（$88）炸雞翼配madhouse蜜糖芥末醬炸得好香脆，熱辣辣，上面淋左蜜糖芥末醬，好惹味，雞肉都好juicy! 不自覺地係咁食完一隻又一隻😋 🍝黃金蝦長命麵🦐 （$188）黃金蝦都多蛋黃，味道幾好，但略嫌蝦肉唔夠彈牙，而且如果再多啲蛋黃邪惡啲會正d，個麵底用伊麵，比較少見，但痴埋一大注有啲難分😅 🍺飲品當然要講下啦🍹有來自唔同國家嘅手工啤，drink list牆上有屏幕亦有QR code俾你scan28款啤酒 cocktail同mocktail一目了然，清晰寫哂酒精濃度，苦度，價錢，飲品顏色，釀造廠品牌，出產地等等。 🍻20 Mother Goat （$108）帶少少酸味，幾特別，食啲油膩炸野飲佢又幾fresh~👅 🍻18 Holy Moly

-呢間餐廳都bookmark左好耐啦初頭係比佢個旋轉木馬主題吸引住🎠入到去先知原來係手工啤專門店🍺由淡味到濃味既手工啤全部都有而且食物質素都唔錯👍🏼有少少fusion菜feel咁———————————————————-🍴香辣冬蔭公海洋扁意粉($168)冬蔭公味好岀🤤酸酸辣辣夠晒開胃😆仲好惹味添🔥而且每條意粉有冬蔭公味怕辣人士可以唔揀佢🤣海鮮份量都算多 有青口同魷魚🦑泰式野配意粉 都算幾夾———————————————————🍴踢屁股雞翼($88)雞翼真係即叫即炸😍上碟個陣 隻雞翼仲勁熱♨️😂係熱到擺唔到落口個隻🥵另外 面頭仲有滿滿的蜜糖芥末醬☺️蜜糖芥末醬點任何炸野都係咁好食🤣而且飲住啤酒食炸野 真係一大享受😎極推薦叫呢款小食‼️‼️———————————————————🍴Cloundy Lemonade見到牆上面有咁多款手工啤🍺可以揀真係唔知揀比款好😂Staff好好👍🏼會問你想飲咩類型例如 鍾意酸啲？麥味重啲？濃味啲？本身我比較鍾意酸酸地既野Staff就推介我飲呢杯Cloundy Lemonade 飲落去真係幾酸下🤤酒精味唔算好重 幾啱女仔飲☺️下次去要試埋其他款先😤聽講會間唔中換menu㗎🤫