飲茶 (Closed)

朋友係外國番黎，梗係要帶佢食啲特別野食啦～一早已經ＢＯＯＫ左位，所以去到嘅時候都唔需要等候，店員帶我哋去另一面座位，都算寧靜，但呢一邊就唔會經常有服務員經過。因為近排睇鐵打關係，好多野都要介口唔可以食，而我本身又介左雞，搞到好似好多野都唔可以食咁呀！我其實原本好想食流心蛋黃飽同蛋黃豆角架，好啦，惟有下次再食番酒樓嘅碗都幾特別鹽水泡鴨(例)　Marinated Duck冇嗌雞，所以嗌左碟鴨。真係啖啖肉，係食到最尾嘅時候有太多鹽水而覺得咸，但整體都唔錯，佢仲配埋青瓜添。一籠八戒(3件)  BBQ piggy buns嗌呢個叉燒飽都係貪得意玩下，不過美中不足嘅係其中一隻豬得番一隻眼，單眼豬我覺得個飽嘅可以再放多少少材料，我略縑個飽細個左少少近朱者赤　Beefroot w/ salted fish & chix fried rice睇件碟飯都覺得靚 ，佢係以紅菜頭黎變左紅色嘅飯。碟飯黎到嘅時候真係嗅到好香好香嘅咸魚味，唔係講笑，碟飯真係唔咸，仲要炒得剛剛好。飯入面仲加上蔥同蘿蔔粒，令到個色彩更加靚。糖不甩(6件)　Peanut seasme dumplings 同得小丸子食飯，當然要嗌埋甜品先

香港人個個都鍾意飲茶，我都唔例外，經常少即二人，多即三五成群，也會一起去嘆茶！不過食來食去都係一般傳統的點心。當然，發現有新經營、新菜式、新味道的，我們都唔會放過啦！ 早前就係發現這間餐廳名叫”飲茶”，當然名符其實真係”飲茶”，這間餐廳原來係剛剛開張不久。未入到餐廳已有驚喜，無啦啦有輛貨車在門口，只細看看原來只有車頭，而以開放式的廚房作車身，呢一點已很吸引客人的好奇心，有趣有趣！Logo設計都很有特色！這間餐廳裝潢似乎是非一般中式的酒樓，餐廳場內非常之大，有很多坐位，但又唔會有迫狹的感覺，很舒適！它們選用好得意嘅碗，碗裡有條立體金魚，湯匙是流線形的設計，連包紙巾都咁扺死，唔知道仲以為佢係”安全”之物……真搞鬼！先來一碟晶瑩通透的橙棍冬瓜，將冬瓜切成長條狀，配搭橙味的汁，更與橙皮為伴，很特別，入口清新，食落有清爽的質感，配上香甜的橙香，真係好醒胃，絕對充滿驚喜。看見造型可愛趣緻的豬仔頭，我都引唔住點了呢個點心，豬仔頭即是叉燒包，真可愛到極點。雖然我都係豬，但都要食你落肚，對不起了！哈哈！皮好軟、叉燒好香、味道很鮮！唔怪得好多客人都是必食之選！用龍井茶葉，配松子仁、杞子去炒新鮮的魚，加埋焦

之前見朋友面書post 咗d食物相出嚟, 又有點心又有冷盤又有小炒d 賣相好得意好靚, 以為佢哋去左某酒店的中菜部食嘢。一問之下原來去左尖沙咀飲茶,  我問:「咁都俾個舖名嚟先得嘛?」友說: 「咪就係叫〈飲茶〉囉!」 趁男友做完個大project 有時間, 卜定枱拉佢陪我去試下~~地點唔難搵, 在THE ONE 對面之嘛~~一坐低見到菜單上有款豬頭包好得意都想試ga, 叫「一籠八戒」可惜只係午市供應...下回請早喇問定有咩好食咁唔怕伏啦佢推介: 流奶 (流沙奶黃包)、羽衣金蘭 (薑汁香蒜炒鬼佬芥蘭) 同近朱者赤 (咸魚雞粒炒飯)。叫左六款食物, 睇落雖然係細細碟, 但好足料, 飽到食唔落甜品!! 有個花花形嘅糕我想試ga, 下次可以帶意見多多嘅屋企人黎再試其他食物!!  

見餐廳名字'飲茶'，以為是一般比較傳統中式的餐廳。本人不太好點心之類，但男友喜歡，又想試新野，就到了剛開張不久的'飲茶'。一入到餐廳已有驚喜，它的裝修俾我的感覺好young~一d都唔傳統，埋到枱，見到好得意有心思嘅碗！鐘意😍哈哈~好！ 開始點餐！ 睇餐牌~每碟餸個名都諗過度過😂本人叫左冷盤，佢個冷盤3碟都係$99，好抵。叫左菜，豆腐，木耳！ 酸酸甜甜，好開胃！豆腐切到一片片，擺到成件藝術品咁（本人都比較注重食物賣相😁）。好！ 到主菜！叫了一道炒飯，如無意外，是傳統的咸魚雞粒炒飯，但它的飯煮成紅紅地，重要有d鍋氣，好味！之後叫左個餐廳吸晴包點！ 流黃包包，佢名叫流奶😂😂！好可愛，流沙蛋黃，無欺場，真係流曬出黎，細細隻包，我絕對可以一龍三隻食曬！我地仲叫個湯！用椰皇載住d雞湯，清甜到不得了！ 此湯是必叫的！！！最後我地當然食個甜品啦，咁樣先至完滿！甜品$79可以揀3樣，又抵到咁嘅？！我本人叫左楊支金露！ 唔太甜同不漏，食埋佢上面嘅棉花糖剛剛好！我認為都係必叫嘅！總括，環境，食物，食物賣相，價錢都吸引！會一來再來～～～～～～～～～

約左朋友尖沙咀食飯, 見呢間新開, 膽粗粗黎試下新野XD首先係橙棍冬瓜(因為掛住傾計, 唔記得左影呢個XDD), 我本黎都好鐘意橙味食物, 呢個菜一入口就已經食到橙味, 唔會好勁, 但又唔會太淡, 酸酸地、好清新, 真係好啱我. 同埋食落一D都唔似冬瓜, 幾得意.呢個叉燒包真係無得輸, 咁cute應該好多人都鐘意, 咬落去個下, 真係覺得有D殘忍, 哈哈. 叉燒好足料, 好夠味, 又唔會太咸. 我唔鐘意食果D望落去已經有勁多肥肉既叉燒包, 呢個就唔會比到我呢種感覺, 唔錯!呢個又係好得意, 但都係要食! 哈哈! 侍應拎黎時都有提醒要趁熱食, 但要小心. 抵讚! 講番個包, 流沙夠流, 同埋有蛋黃味, 好味!白糖糕上面有少少玫瑰花, 一口咬落去, 就已經食到玫瑰花味, 白糖糕又熱熱地, 感覺出奇地夾! 真係好好味! 鐘意白糖糕既人唔好錯過啦!牛肉燘得好腍好入味, 份量仲好多添, 拎黎送飯一流! 蘿蔔同蓮藕都好好味, 我平時麻麻地食蘿蔔, 都食左兩件.呢個菜個名好好聽, 雖然望落好簡單, 得幾款材料, 但食落都唔錯, 仲有D百合同杞子, 食左即刻覺得個人健康左! 聽侍應講, 呢個菜好多纖維