火鍋撚 (雲明行)

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🤗一品酸菜白肉鍋 $129這個湯底微微帶酸所以會醒胃，而且酸菜白肉可以免費追加，推薦😎🤩極品安格斯肥牛 $168火鍋必點肥牛，肥牛真的吃得出味道帶有濃濃牛的鮮味，肥瘦勻稱😘😘😝超爽珊瑚蚌 $62喜愛爽口的可以點這個，平時很喜歡吃珊瑚蚌但很少地方有，第一次配火鍋吃也很好吃😝😚😎極品黑豚肉 $109黑豚肉油脂感不重，不想吃那麼油膩也可以叫點豬肉吃😋😆香菇貝鮑鮮滑 $45味道新鮮口感彈牙😚😀酒糟五花肉 $55這個酒味真的很濃，如果很喜歡重酒味的可以試，不喜歡酒味的會覺得苦😂😘腐竹雞蛋糖水沙冰 (Free)第一次吃腐竹蛋糖水口味的沙冰，很清新😋調味料 ＄10/1人💰人均$323.5🌟推薦菜: 極品安格斯肥牛超爽珊瑚蚌腐竹雞蛋糖水沙冰😍𝑭𝒐𝒍𝒍𝒐𝒘睇更多😍@Nevergetfat

好鐘意打邊爐，今次去左想去好耐既火鍋撚。唔知係咪因為星期日中環會相對少人d，入到去人唔多，所以坐得好舒服。侍應們都好細心，見到我地有外套掛左係櫈都幫我地用個套笠住以免整污糟～我地叫左寫住鎮店推介既《蜂巢豆腐白湯鍋》，湯底有住濃濃既藥材味，而且仲好足料，附送鴨血同蜂巢豆腐，豆腐好索湯好好味😋其他邊爐料都好有驚喜～《三秒響鈴》去邊度打邊爐都一定會叫響鈴，呢度既響鈴真係好脆好新鮮，配上甜酸醬，可以就咁當小食咁食，啱晒鐘意食香口野既人。而放湯數三秒拎上黎食就更加正，輕輕咁索左d汁，響鈴仲有微脆，非常吸引🤤《極品安格斯肥牛-半份》《御用手切肥牛-大》兩款肥牛都唔差，個人比較喜歡安格斯肥牛，因為比起手切牛多一份牛油香《酒糟五花肉-半份》非常有驚喜既一道菜，輕輕將五花肉係鍋度揚兩三秒，一入口就食到陣陣酒香，非常入味，係另一必點之選💕《法式龍蝦湯爆漿牛丸-半份》牛丸彈牙，龍蝦湯都好濃味，兩樣味道都唔差，不過我就覺得佢地唔係太夾喇😝《白果腐竹沙冰》呢個係食飽飽後送既糖水黎，賣相好特別，凍冰冰既沙冰有住淡淡既腐竹味，好味～

我和老公都是火鍋控，今次來到中環試一些特色火鍋！餐廳在蘭桂芳附近，樓下有廣告牌，地點不算難找餐廳裝潢古色古香，很有中國風味火鍋醬料很齊，而且有秘製指天椒和XO醬是必試杞子龍眼菊花蜜 - 一渣份量很多！清甜解膩，又一養生必點蜂巢豆腐白湯鍋 - 湯底非常足料， 有原條人參加上雞湯，豬骨湯和牛乳的養生湯。喝下帶有微微的藥材味，加上湯底的鴨血和蜂巢豆腐都吸盡湯底的精華，十分高質！而且鴨血和豆腐都是無限添加酒槽五花肉 - 這個超推介超有驚喜！一咬下去非常濃郁的花雕酒味，五花肉肥瘦剛好，肥肉部分入口即溶五色丸拼盤 - 有蟹籽丸，鹹蛋黃豬肉丸，香菇貢丸，花枝丸和芝心墨魚丸。手打丸份外彈牙，最愛是芝心墨魚丸五色蔬菜籃 - 有粟米，蕃茄，菜心，娃娃菜和黑木耳。最適合二人點。黑木耳非常爽口脆鯇魚腩 - 魚骨算大條易吃，鯇魚腩很爽口鮮甜順德魚腐 - 是已炸過的，可作小吃。炸魚腐香脆可口結帳時會送甜品 ， 腐竹雞蛋沙冰！是打卡之選！ 腐竹雞蛋和沙冰原來是很夾！這間火鍋店食物高質，菜式也非常特別！下次必定會再來！