新記 (牛頭角道)

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今日嚟到觀塘區嘅新記雞粥分店，喺觀塘站或者牛頭角站行過去都好方便㗎。而且餐牌上嘅食物多元化，除咗雞粥之外，炒麵、焗飯同小菜都好齊，可以話任君選擇。✨貴妃雞粥粥底綿滑，貴妃雞味濃郁，入口味道鮮甜，不過因為雞肉有少少骨，食嘅時候要慢慢品嚐呀🤤✨蜆介鲮魚球上菜嘅時候見到超大粒嘅鲮魚球，蘸少少蜆介汁食，口感彈牙！✨香脆炸兩腸粉食粥點可以唔叫炸兩，白滑滑嘅腸粉包住脆卜卜嘅油炸鬼，鬆化香脆😋✨海蜇手絲雞雞絲鮮嫩配埋爽口海蜇，有少少甜辣味，仲好大份呢！✨酥炸魷魚鬚🦑 炸熟後嘅魷魚鬚外脆內軟，仲啖啖肉，忍唔住係咁食～

平時聽過新記嘅雞粥好出名，今次竟然係我屋企附近開分店😍未食過嘅我緊係要係嚟睇下有幾巴閉！點知一去到門口，已經有勁多人等緊，睇嚟真係幾受歡迎！😎🐔貴妃雞粥 ($59) 4.5/5其實佢係生滾煲仔粥❤️一上枱係熱辣辣，加哂分👍🏿貴妃雞肉係金黃色，肉質鮮嫩(仲要有脾食👅)仲滲入咗湯汁嘅香氣🫢粥底質感綿密，貴妃雞嘅雞油滲咗入去，味道鮮甜濃郁👍🏿兩者加埋係完美嘅融合，令滋味更加豐富！！🦑酥炸魷魚鬚 ($61) 4.5/5一上枱就聞到超～香魷魚味！應該係即炸上碟🤩食落去熱辣辣，新鮮炸到外脆內嫩，每條魷魚鬚都均勻搽麵粉漿，所以唔會覺得炸粉太厚，魷魚鬚肉質彈牙，鮮味突出😋另外餐廳會俾碟喼汁我哋調配，味道層次昇華✨🕊️紅燒元朗脆皮乳鴿 ($76) 4/5餐廳嘅乳鴿都係新鮮即整㗎，上枱散發住乳鴿香氣💦同埋都比想像中大隻👍🏿咬落去勁juicy，外皮好香脆，乳鴿肉味香濃，質感嫩滑💕點埋淮鹽絕配！🐔海蜇手撕雞 ($58) 4/5呢道菜色澤鮮豔，食落酸酸甜甜，微辣，好開胃！雞肉鮮嫩，每條手撕雞都有濃郁嘅雞香味🤤海蜇清脆爽口，撈埋少許榨菜絲，三者結合～味道層次豐富❤️🥪秘製咖央多士 ($27) 4.5/5一片片黄金酥脆嘅