清真牛肉館 (打鼓嶺道)

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細個每次一家人去九龍城的話都必定喜歡去吃牛肉餅。好耐冇食再重遊九龍城，湊吓熱鬧去排吓隊試吓。味道當然冇以前的風味，但係勝在樣樣大件夾抵食，所以人龍不絕。最喜歡的還是牛肉餅，外脆內軟入邊滿滿是爆汁的牛肉。咖喱角有點兒行貨一般般的貨色。咖喱羊腩好入味，送飯一流。唔知係唔係因為人多的關係，服務當然不好，因為要滿足排長龍的客人。

📍九龍城話說因為要陪朋友去九龍城辦點公事，完成後突然好肚餓，於是就諗起想食呢間😋細個嗰陣因為住九龍城，亦喺九龍城區讀書，清真牛肉館都已經去過不下數十次，不過以前比較集中去龍崗道嗰間，而家就只係剩返打鼓嶺道一間去得呢度當然首先一定要點佢哋嘅必食名物 - 牛肉餅；一碟有兩件，外表睇落普普通通，但一碰上嘴邊你會發現成件餅熱辣辣，咬落口醬汁四濺，有濃郁嘅牛肉汁味；表皮煎到香脆，旁邊軟熟好似糯米糍咁；入面嘅牛肉非常豐富濃郁；重點係你要盡量飲晒啲牛肉汁先算係十全十美💯另外再點佢哋嘅另一招牌菜 - 咖喱牛腩飯🍛，牛肉出色已經唔使多講，但更突出嘅係佢哋嘅咖喱汁，絕對唔係普通貨色，辣得嚟好惹味，帶出另一個層次；再配返鮮嫩嘅牛肉、冇筋，你會非常想一路追食，可以送晒成碟白飯然後仲有一樣比較驚喜嘅係麻辣雞 - 雞肉鮮嫩彈滑，配以濃郁嘅麻油同沙茶醬，上面再灑滿芝麻，非常好食👍酸辣湯相對就比較一般，不過不失初時以為位置比較偏遠應該比較少客人，但未到七點出面已經開始要排隊，證明好食嘅餐廳始終都會有捧場客👏

女友小熊生日去咗旺角意粉屋食晚飯，完全唔掂! (見另文) 相信繼老麥同老鄉雞之後，第三間拒絕幫襯嘅黑名單中!第二晚即刻落九龍城食清真牛肉餅! 希望去間有質素嘅餐廳補償一下心靈損失!對上一次幫襯已經係兩件前嘅事，上網睇睇先知道已經搬咗落同區另一個更大面積嘅店舖，空間比舊舖闊落一倍! 坐得更舒服!牛肉餅係必點，另外麻油雞，清真小籠包，酸辣湯同京燒羊腩各一客!麻油雞雖然麻油味唔夠突出，但雞肉同雞皮口感嫩滑非常，好過不少燒味店D油雞白切雞!習慣食小籠包嘅爆汁係清湯，清真小籠包嘅湯汁有D似豉油顏色，味道同平時食開高質素小籠包無太大分別，當然小心熱到辣咀!酸辣湯比想像中辣，小熊話一D都唔辣，當然啦! 佢已經係一隻辣椒嘛! 酸辣湯係先酸後辣，辣味比酸味重，但未至於勁辣，而酸辣湯足料，滿意.牛肉餅同小籠包一樣，湯汁同樣顏色偏深，牛肉餅同以前一樣,爆汁! 牛肉餅好熱，餅內餡料都好熱，而且都係食到爆汁，雖然已經小心進食.最驚喜係京燒羊腩，相先羊騷味不大，但羊腩肉質非常鬆軟又 Juicy，最難得係羊腩連帶小小羊軟骨，果D軟骨先經典，少少冧身少少脆口但唔硬，可惜份量太少! 唔夠喉呀!原本想話先行去街頭鴻興同三

住九龍城的人唔會錯過的一間店！又抵食又好味。牛肉餅好快上菜，皮好脆，一咬開慢慢都是肉，一唔小心肉汁就會爆出來。酸辣湯酸辣可口，開胃！牛腩燉得好軟好入味，薯仔好大塊。高力豆沙咬開綿密口感，正！

一直以來都聽過九龍城清真牛肉館出名，一直都來都未試過，今日行開九龍城附近就去試吓，一入到去見到全場爆滿最出名嘅就係牛肉餅，尼到呢個就一定係必試啦，果然一啖咬落去好多汁，相信係即叫即整，牛肉餅熱辣辣，食得非常滿足，可以下次再食過😋😋難怪咁受歡迎，全場座無虛席我哋亦叫左碗酸辣湯，很足料，有豆腐、木耳絲、蛋花、筍絲，味道辣辣地非常開胃👍🏻叫咗碗牛肉麵，但太辣，要溝水食😂面同埋牛肉嘅份量就很多😆😆

第一次去食係同屋企人，最細個𡃁妹仔話要去食，食過啲嘢食都唔錯又幾好味所以今次就帶個台灣朋友去試吓牛肉餅好多湯汁好香又夠熱辣辣，不過衰在有點油，食一舊就夠皮。我自己就覺得酸辣湯好好味，啲料都好足，牛肉鍋貼唔夠牛肉餅咁多湯汁同埋唔夠熱，所以一般般，如果夠熱應該都幾好食嘅。牛肉湯餃其實都係嗰啲餡，所以無乜特別椒鹽鮮魷可能唔應該喺依啲地方叫，炒得好濕，唔夠乾身而且無乜椒鹽感覺。我推介牛肉餅，牛肉鍋貼同酸辣湯。

九龍城除了食泰國菜之外，另外冇得輸就係清真牛肉館，這裡有馳名的爆漿牛肉餅，還有咖哩，上星期日晚上六點多就要排隊，好彩衹是等了廿分鐘便可入坐。要了咖哩羊肉飯，葱油餅，酸辣湯，咖哩羊肉，非常淋滑入味，咖哩香而不太辣，刺激味蕾，零舍開胃，葱油餅又香又脆配咖哩汁真是一流，酸辣湯有木耳、筍絲、豆腐絲、銀芽等，酸和辣恰到好處，好味！埋單都係百二蚊！

駕車去九龍城，就想起吃牛肉餅，通常都會來這裏，除了泊車容易，還不用等位。位於龍崗道的總店，門外經常有人等位，兩間食店我都曽光顧，我認為食物水準沒有分別，反而我覺得這裡座位更舒服！這裡的牛肉餅出名多汁，吃時真的要小心，不然汁液四濺，狼狽極了！今天真有食神，牛肉餅咬落不但皮脆，牛肉餡嫩滑美味，鮮甜多汁！真是必吃的美食！酸辣湯也是另外一個我必選的菜式，湯的稠度適中，少辣，不嗆喉，湯料有牛肉絲和牛肚絲，配上筍絲、雲耳，豆腐絲和蛋花，有爽脆，有冧滑，配搭合適，口感豐富。麵食就點了上海湯麵，因為宗教關係，不能用豬肉入饌，所以用上了牛肉絲，加入椰菜絲和小棠菜，粗麵條，風味十足！整體而言，這裡價錢合理，是我經常光顧的食肆！