醉藥雞 (福榮街)

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之前仲有荃灣店嘅時候，基本上每個禮拜都會食😂，因為個湯有紅棗等藥材，湯頭清甜無藥材怪味，感覺會養生啲，特別係秋冬🍂，飲埋個湯個人會暖咗，最近做緊$1鮑魚同$10醉海鮮優惠，所以平日夜晚都勁多人等，想食可能要等一等😂🐔 砂窩醉藥雞雞份量都幾多同厚肉，就算砂窩上都保持到滑身，入面仲有爽身雲耳，哩到湯麵份量都幾大夠晒飽🐓砂窩雞湯翅湯底好香雞湯味，好似屋企煲咁，好足料，仲有啲翅係入面，係想像到嘅味道⭐️醉牛舌私心推介，牛舌腍得黎幾入味，酒香唔搶口幾舒服，CP值高✨小醉三仙 加$10有鮑魚，花螺同蝦，食材新鮮，肉質彈牙爽口，特別係鮑魚都唔細隻同幾有酒味🤤🪿醉鮑肝醉鵝肝口感綿密入口即溶，加埋花雕酒香味，會想一啖接一咁食

📌 醉藥雞 (福榮街) - 深水埗福榮街103號地舖🗓(25/6) 星期日 ⏰ 中午12點左右 💈特式：呢幾日熱到爆，出街都唔想食熱野，又已經食左幾日壽司，所以今日搵左間專食醉冷盤嘅醉藥雞試下，佢有深水埗及荃灣兩間店，今日就去左深水埗順便可以行下黃金。🥩🍔🌭🌮🥗🥯🥘🍲🍝🍣🥟🍤🍱食物：雖然佢個名叫醉藥雞，但佢地醉冷盤嘅款式一d都唔弱雞，有少見用來做最冷盤嘅牛舌/芥蘭/苦瓜，仲有矜貴嘅鮑魚/鵝肝/乳鴿，而家等我同大家講下🍺💊🐥味道先。砂鍋雞湯翅瀨粉 $68 - 呢個砂鍋湯一上枱我真係嚇一跳，個鍋大到成個火鍋咁大，雞份量就正常，翅就有幾塊細細塊的，不過就好多湯，啱晒我呢d鐘意飲湯嘅人，仲要只係$68蚊，份量都足夠兩個人分，所以算幾抵食。藥膳酒浸雞腳 $36 - 雞腳有6隻，價錢嚟講都ok，但不足嘅係煮嘅時間唔夠，雞腳入唔到味之外，隻雞腳仲要好硬好難咬，但個藥膳湯底係幾濃幾好味的。醉牛舌 $48 - 呢個醉牛舌係做得唔錯，份量多，而且牛舌夠入到花雕酒味，比較薄身嘅牛舌就夠淋滑，厚身少少個d就爽口，值得一讚。醉肝鮑 $75 - 醉鮑魚同鵝肝拼就會有埋一隻醉蛋，鮑魚就等一隻，鵝肝就有3片。鮑魚

 點樣先可以o係成條街都係食肆既福榮街度立足之餘又做到突圍而出? 除左要夠特別, 就當然係要真材實料啦. 冷盤 –  醉乳鴿, 醉牛舌: 好濃原既酒香味, 乳鴿份量十足, 牛舌夠厚身, 有口感. 夠哂入味冷盤 – 麻辣豬耳: 好爽口, 亦唔會太辣, 適合大眾口味醉雞藥膳湯米線 , 砂窩藥膳醉雞刀削麵 : 藥材味, 酒味濃郁. 好正. 朋友飲湯似到面都紅哂, 証明夠足料砂窩雞湯翅米線 : 熱辣辣米線, 有粘嘴效果, 唔使講都知有幾足料啦醉三鮮雞湯翅刀削麵: 有飽魚, 蝦, 螺. 全部都浸到好入味砂窩人參雞米線: 超濃人參味, 鐘意人參既朋友一定要試另外加左溏心醉蛋, 食評個個都話好味, 但我就覺得一般.