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2023-06-25
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📌 醉藥雞 (福榮街) - 深水埗福榮街103號地舖🗓(25/6) 星期日 ⏰ 中午12點左右 💈特式：呢幾日熱到爆，出街都唔想食熱野，又已經食左幾日壽司，所以今日搵左間專食醉冷盤嘅醉藥雞試下，佢有深水埗及荃灣兩間店，今日就去左深水埗順便可以行下黃金。🥩🍔🌭🌮🥗🥯🥘🍲🍝🍣🥟🍤🍱食物：雖然佢個名叫醉藥雞，但佢地醉冷盤嘅款式一d都唔弱雞，有少見用來做最冷盤嘅牛舌/芥蘭/苦瓜，仲有矜貴嘅鮑魚/鵝肝/乳鴿，而家等我同大家講下🍺💊🐥味道先。砂鍋雞湯翅瀨粉 $68 - 呢個砂鍋湯一上枱我真係嚇一跳，個鍋大到成個火鍋咁大，雞份量就正常，翅就有幾塊細細塊的，不過就好多湯，啱晒我呢d鐘意飲湯嘅人，仲要只係$68蚊，份量都足夠兩個人分，所以算幾抵食。藥膳酒浸雞腳 $36 - 雞腳有6隻，價錢嚟講都ok，但不足嘅係煮嘅時間唔夠，雞腳入唔到味之外，隻雞腳仲要好硬好難咬，但個藥膳湯底係幾濃幾好味的。醉牛舌 $48 - 呢個醉牛舌係做得唔錯，份量多，而且牛舌夠入到花雕酒味，比較薄身嘅牛舌就夠淋滑，厚身少少個d就爽口，值得一讚。醉肝鮑 $75 - 醉鮑魚同鵝肝拼就會有埋一隻醉蛋，鮑魚就等一隻，鵝肝就有3片。鮑魚
🗓(25/6) 星期日 ⏰ 中午12點左右
💈特式：呢幾日熱到爆，出街都唔想食熱野，又已經食左幾日壽司，所以今日搵左間專食醉冷盤嘅醉藥雞試下，佢有深水埗及荃灣兩間店，今日就去左深水埗順便可以行下黃金。
🥩🍔🌭🌮🥗🥯🥘🍲🍝🍣🥟🍤🍱
食物：雖然佢個名叫醉藥雞，但佢地醉冷盤嘅款式一d都唔弱雞，有少見用來做最冷盤嘅牛舌/芥蘭/苦瓜，仲有矜貴嘅鮑魚/鵝肝/乳鴿，而家等我同大家講下🍺💊🐥味道先。
砂鍋雞湯翅瀨粉 $68 - 呢個砂鍋湯一上枱我真係嚇一跳，個鍋大到成個火鍋咁大，雞份量就正常，翅就有幾塊細細塊的，不過就好多湯，啱晒我呢d鐘意飲湯嘅人，仲要只係$68蚊，份量都足夠兩個人分，所以算幾抵食。
藥膳酒浸雞腳 $36 - 雞腳有6隻，價錢嚟講都ok，但不足嘅係煮嘅時間唔夠，雞腳入唔到味之外，隻雞腳仲要好硬好難咬，但個藥膳湯底係幾濃幾好味的。
醉牛舌 $48 - 呢個醉牛舌係做得唔錯，份量多，而且牛舌夠入到花雕酒味，比較薄身嘅牛舌就夠淋滑，厚身少少個d就爽口，值得一讚。
醉肝鮑 $75 - 醉鮑魚同鵝肝拼就會有埋一隻醉蛋，鮑魚就等一隻，鵝肝就有3片。鮑魚彈牙，鵝肝軟滑，醉蛋都ok不過就唔流心。
☕️🍵🥤🧋🍺🍷🥃🍹🧉🍾🍶🥛
飲品 : 見佢餐牌飲品類都係得支裝豆漿同普通罐裝汽水，無乜特別。
🍽環境：餐廳面積唔大，坐位大約得34~5個，所以一開門無耐就已經坐滿人，環境就普普通通，但裝修都幾別致有特式，整體都乾淨企理。
🤵🏻🤵🏻♀️🤵🏻♂️服務：員工服務都ok，我見佢地爆晒場，仲有好多人排隊叫外賣，但佢地仍然keep到好有禮貌。
💰💸價錢：埋單就$227無加一，價錢都算合理。
🐲💬總結：我覺得佢地嘅湯底同醉冷盤係做得出色嘅，但亦有不足之處，另外小食亦有待改進。
推薦指數：❤️❤️❤️🤍🤍
砂鍋雞湯翅瀨粉
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藥膳酒浸雞腳
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醉牛舌
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醉肝鮑
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