平昌 Premium (Closed)

每年新春老婆都會有一晚係去同姊妹聚會拜年, 我今晚趁唔駛陪佢, 約埋老友收工後去食返餐, 吹下水。我地今晚揀左去佐敦呢間平昌 Premium食韓燒放題, 以前呢度仲係BBQ 7080時我地都經常黎食, 因為d野食唔錯之餘價錢又夠親民。👍我地8點幾到餐廳, 雖然係平日, 不過客人都好多。餐廳以一貫韓燒店設計風格, 以黑色, 木色為主, 外望尖沙咀, 佐敦市景, 座位寬敞, 環境唔錯。韓燒放題分3個級數: 國王御膳, 世子御膳同大君御膳, 我地揀左第二級嘅世子御膳。只需😁世子御膳揀世子御膳除左可以任點大君御膳上面所有食物之外, 仲加左多款韓式料理同肉類揀, 當中最吸引嘅一定係醬油蝦, 烤干貝, 牛前胸腹同肉眼。😍韓式前菜前菜有5款, 當中我最鍾意係泡菜, 辣度適中, 非常惹味。醬油蝦升級揀世子御膳可以任食醬油蝦真係好正, 醬油蝦好入味, 蝦肉富有彈性, 我地食完一碟已經立即再添食。😁牛前胸腹 牛肉眼 牛T骨扒升級可以揀嘅3款牛肉質素都唔錯, 絕對係回本之作, 特別係牛前胸腹, 油脂分佈均勻, 口感軟腍, 呢3款牛我地ENCORE左好多次。😁烤干貝 烤大蜆世子御膳加入左呢兩款海鮮, 干貝雖然

呢日我地去左佐敦食平昌 Premium~因為之前食過覺得旺角嗰間好食又抵食~今次專登來佐敦呢間, 有Premium呢個字嘅, 一定更加正吧佐敦分店嘅裝修, 同旺角分店好唔同~呢間大d,位多d,望落classical d , grand d~旺角就有風格d, 熱鬧d~來得premium, 今次食高一級嘅世子御膳~世子御膳已包晒大君御膳嘅野~另外仲可以叫世子御膳menu入面嘅野~喺我地入紙叫野食之前,其實已有一系列嘅前菜送來~仲有個肉拼盤同海鮮拼盤~因為食物款式眾多~我抽少少只係世子御膳先有嘅食物出來講下啦~醬油蝦我第1次食醬油蝦, 原來幾好食嫁啵!醬油味嘅生蝦刺身~甜甜地, 有d麻油香味~我encore左2次烤大蜆/烤干貝大蜆好大隻! 好好肉!但要畀d耐性燒, 要長d時間~干貝都算大粒~ 唔錯~牛t骨扒/牛肉眼/牛胸前腹3款都係sell新鮮~未經醃制的~肉質同味道都唔錯~雞肉凱撒沙律/安東燉雞/原味炸雞沙律上的雞肉其實都係炸雞來~沙律都幾大個, 沙律菜新鮮~仲有雞蛋~ 配上蜂蜜芥末醬~好食!燉雞d雞好林好入味, 係甜甜地的~炸雞係新鮮炸起的~熱辣辣脆卜卜, 要趁熱食~烤豬皮/香草五花肉第

一日24小時🕦，我覺得最重要還是放工後同家人👨‍👩‍👦‍👦或朋友🤝相聚的happy hour❤，放鬆壓力食過夠👅，今晚約朋友到了佐敦莊士倫敦廣場的平昌韓燒🍻。「平昌」令我想起今年初在韓國舉行的第二十三屆冬季奧林匹克運動會🏆，地點正正就是江原道「平昌」郡，只是並非港人注目👀的運動盛事，所以不多人會知道吧🤷‍♂️🤷‍♀️。冬奥口號【激情「平昌」ㆍ和諧世界】正好代表了我的心情❤，盡情吃喝2小時👍，生蠔🐚、帆立貝、蝦、鰻魚🐟等都有供應，當牛肉片🐄放在鐵板⚫時發出的滋滋聲📣❗和冒出的白煙♨️，胃部產生了佔有慾想一吞入去😀，還有醬油蝦🦐也不錯，不會太濃的醬油舖上了蝦身，肉新鮮挺爽，不過始終是生的，我淺食2隻已滿足👅。欣赏的地方有幾方面：🔆眾所周知，燒食物好易令鐵板變黑，黑了燒的食物也不容易，不過餐廳勤換鐵板的次數很頻密，令我刮目相看，值得一讚再讚。🔆侍應👨‍🔬👩‍🔬一開始便幫忙燒食物，還一邊解說🗣，服務周到令人很舒服💆‍♂️💆‍♀️。🔆餐廳提供了圍裙👗，避免衣服佔污及油漬〰️。【激情「平昌」ㆍ和諧世界】🎉=百多元💲的任食激情價😜，再和朋友🤝吃吃喝喝吹吹水💧，頓成心中的和諧世界🌐。:like:

今次黎左間有質素算是不錯嘅韓國燒烤放題，佢有我最愛嘅醬油蝦食，味道唔錯必試首選，肉類方面亦好有睇頭，有大大塊牛扒比你燒，牛扒真係好食非常有口感，而且牛味都幾重，豬肉方面當然要試五花腩，入口爽口仲有油香，真係一試難忘，海鮮都有，種類都幾多，佢亦有提供飲品和有雪榚，雪榚方面只可攞一次，整體都相當滿意！食完仲有抽獎

在香港吃韓燒實在太方便了，韓國燒烤店更是五步一樓，十步一閣的多。今晚來了這間人氣燒烤──平昌Premium。這間韓燒店主打任食，但又有別於舊式韓燒店那種，任由客人在自助食物區內自取的運作模式，反而仿似任食火鍋──在過了膠的落單卡在寫上食物編號，交給服務生，食物不消幾分鐘就出現在桌子上。食物選擇方面，他們有三個級別餐，分別是大君御膳、世子御膳和國王御膳。觀其名就知道最高級別當然是國王御膳了。今晚因為是初次到訪，所以我們取其中道，也就是選了世子御膳來嚐嚐。雖然不是最高級別，吃不到韓牛，但食物的種類已經不少：首先，有我們最愛的海鮮類，肉的選擇亦是不少，加上新鮮的蔬菜，真的十分豐盛。選擇世子御膳的特色，就是可以吃到醬油蝦。蝦子的大小適中，肉質爽脆，味道是鹹中帶甜，而不是厚重的死鹹，確有驚喜。怪不得到過韓國的朋友都說韓國的醬油蟹是人間鮮味，雖然我們吃的只是蝦，沒有蟹，但仍能吃到那種感覺，推介！另外還有蠔、蝦、鱔、魷魚、扇貝、帶子、大蜆，全都是新鮮爽口，絕不欺場。吃過海鮮，就是肉類上場的時候了。雖然我們點的套餐無法吃到韓牛，但我們仍可以吃到不同部位的牛肉：T骨扒、肉眼扒、牛胸腹、牛舌、牛五花肉，以

香港的冬天終於降臨了！今早只有十度左右，晚上去吃溫暖感十足的烤肉和幸福感爆棚的❤️醬油蟹❤️平昌-Premium 前身是BBQ7080， 身邊有不少朋友早就光顧過啦！聽說賣點之一是有Oppa 做侍應bbq 性價比甚高～新式韓國BBQ的好處是喉管通風做得很好，不用怕愈吃愈頭暈（記得以前去吃韓燒有時候會頭痛，現在才知道這種情況很可能是輕微一氧化碳中毒）甫入座就奉上韓式料理八小碟剛好讓飢腸轆轆的我得救青瓜、甜黑豆和爽爽的海帶是我的喜愛小碟來韓國料理餐廳當然不能錯過BBQ，隨BBQ附贈的side dishes也很吸引～是小巧玲瓏的甜蕃薯🍠和蒸蛋❤️這次點了一份烤牛肉拼盤牛舌、牛小排、肥牛肉配上青翠嫩綠的新鮮生菜很好吃烤牛有多好吃應該不必多說，這次主角其實是有幸福滋味的醬油系列醬油海鮮三寶CP值超高！一份包括1隻醬油蟹、4隻醬油中蝦和3隻鮑魚，只售$308平均一款醬油菜色只要$100就可試到，比單點更抵吃！而且還附送一碗紫菜飯兩人分享剛剛好！侍應哥哥介紹正宗吃醬油蟹的方法是：首先把蟹蓋內滿滿金黃色的蟹膏放到飯內，然後把一隻鮑魚切開成小粒，加上醬油汁混合到紫菜飯內，即成金黃色的蟹膏極誘人混合好的醬油紫菜