滿樂潮州 (東薈城名店倉)

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到東薈城飲茶後再去血拼, 酒樓離港鐵站有點路程, 一點鐘左右去到, 人流不多, 立即可以坐低 食物 : 炒飯比較好味, 韭菜棵皮好厚, 蝦餃彈牙, 其他都是味道正常 環境 : 坐位舒服, 地方乾淨, 可能人不多, 所以沒有其他酒樓的嘈吵 服務 : 員工有禮貌主動 價錢 : HK$666.60/3人 (加一服務費)

好鍾意食潮州菜 如果地方乾淨仲加分 呢度既食物好高質 又坐得舒服 同屋企人食係好適合茶我地就叫左鐵觀音 屋企人一飲就話好香係靚野喎 我就唔識分😅滷水鵝肉拼盤 ($158)最上面有鵝片啖啖肉 中間就有啲鵝肉係帶骨嘅 仲有啲滷水墨魚片同埋滷水蛋豆腐 每樣都滷得好正好入味 食得好滿足鮮蠔仔泡粥 ($78)超多蠔 同埋食得出d蠔好新鮮同好嫩 呢個又係必食 潮州蠔烙 ($98)呢個同平時出面既有少少唔同 平時出面多數用薯粉 呢度用左蛋去整 蠔既份量都唔少 不過太重蛋味 似蛋餅多d 都係我呀嫲整既好食😅菜遠牛肉炒河 ($128)貴就貴左d 但真係好大份同埋好好味 好多牛肉片 牛肉既肉質唔會太林 有少少咬口 好正!!!點心香煎韭菜粿 ($33) 潮州粉粿 ($33) 醬皇蒸鳳爪 ($33)叫左d潮州點心 (鳳爪係純粹自己想食😛辣辣地好鬼正) 2款粿都好好味 個皮煙韌 d餡料又多又香

一家三口第二次去露營，小公主之前一晚已經開心到瞓唔着。中午前要去到東涌集合，所以再提前個多小時到達東涌，食個早午餐。11點未夠，商場內很多餐廳尚未營業，選擇不多下，揀了「滿樂潮州」。餐廳上午10:30開門營業，大概11點去到餐廳門口，全間餐廳空無一人，我們就是第一枱客人。裝修談不上美輪美奐，甚至乎是非常簡約；竟然帶點工業風，牆身及柱子完全沒有任何裝飾，只是最原始的混凝土批灰，亦沒有任何天花吊頂，只是最簡單的白光慳電膽吊燈。這種形式的中式餐廳裝修風格，印象中真的未見過。唯一的簡單裝修就是即叫即蒸點心部開放式廚房及潮州滷水砧板枱。雖然時間很早，但商場內也不是完全沒有其他餐廳選擇，美食廣場就有很多口味。揀「滿樂潮州」的原因之一正是被潮州滷水砧板枱所吸引：大大隻巨型滷水鵝、沒有染上橙色的巨型滷水墨魚，還有多款凍魚：黃花、烏頭、馬友、大眼雞全部有齊；唯一缺少的可能就是貴價潮州凍蟹吧！餐廳除了多款潮、粵小菜，亦有廣東點心。點心價位竟然是銅鑼灣尖沙咀級數，真是意料之外。滿樂蝦餃皇（$52）賣相唔合格，差不多完全見唔到蝦餃摺紋；甚至將蝦餃底部朝天，刻意遮蓋唔標準的摺紋。一夾起蝦餃摺紋封口就差不多立即爆