韓珍 (寶勒巷)

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多數d前菜食到要encore 因為點左好多野食 d前菜本身份量又多 所以今次無encore 最好食都係個薯仔!個南瓜就生生地 無咩味其他都正常~-煎蛋餅（點燒肉就會送）-叫左個牛肉拼盤 ($320)有三款肉:特級牛肋骨+烤排骨+烤裹脊牛肋骨最正~ 肉質軟腍 好入味分量唔算好多 2個人岩岩好夠食店員好主動幫手燒  服務十分好~-50cm長韓式雞蛋卷( $158)超吸引真係超長 超大份 視覺效果好震撼  勁滿足入面勁多餡 包住勁多生菜、泡菜、芝士 又有沙律醬同茄汁 正😋！！成件事好juicy~建議4-6個人share -醱酵人蔘雞湯 （$108)足料! 人蔘味就無咩但成隻雞好嫩!!!雞湯一定加黑椒鹽!!!! 味道即刻好濃郁好好味!!!-甜酸炸雞 ($190) 炸粉略多 但雞肉真係好嫩 汁既味道不錯!食落好juicy ！

偶然係OpenRice發現呢間韓式餐廳，第一次去試，感覺都幾韓風。餐廳大部份服務員都係韓國人，聽聞餐廳都係由韓國人主理，仲有好多韓星打卡位同音樂節目睇，幾啱我呢啲有留意下韓國明星嘅人。-牛肉拼盤 $320拼盤有三款牛肉，包括調味烤排骨、調味烤裏脊同調味特級牛肋骨。三款肉質都幾嫩滑新鮮，經調味後牛味更特別。欣賞呢到嘅韓燒爐，唔易燒燶食物，而且食完都唔會有油煙味。餐廳附有三款調味料供客人蘸點，韓式辣醬都幾惹味。凡係韓燒就會送一份雞蛋燒同生菜，飽足感滿滿。-牛舌 $160份量頗多，每塊都又圓有大塊。入口帶些許韌性，牛香濃厚。唧上檸檬汁，牛舌更多咗少許清新香氣，食落開胃。店員間唔中仲會主動幫手燒，服務周到。-炒年糕湯配烏冬 $128年糕湯好有真正韓國菜嘅風味，甜辣度啱啱好。年糕煙煙韌韌，烏冬綿軟，湯味滲入年糕同烏冬之中，好過癮。-醱酵人蔘雞湯 $109雞湯味道清甜，湯底呈乳白色。除咗有大大隻人蔘雞，底層更有糯米飯。雞肉偏瘦，食落口感較紮實，清清地配埋湯一齊食用都幾好。

生日就當然想吃一餐好的！我和男友都喜歡吃烤肉，所以他就選了韓珍這韓式燒烤的餐廳，好像是明星開的呢！愛吃肉的我們，第一眼就被這些八色珍味拼盤吸引了，就點了相對便宜的八色五花肉。吃韓菜，有大量前菜是指定動作。清爽的、酸酸的都有，非常配合燒肉。既有生菜，醬料的種類又多，可搭出多種食法。烤肉前先喝個人蔘雞湯來補一補身。原隻雞煲的超軟，軟得連骨也能咬溶，到底煮了多久才能軟成這樣！肉也是柔軟的，一點也不粗糙。湯溫和清甜，加上釀米，其實都頗飽肚！原來叫珍味拼盤會送蛋餅呢！熱騰騰上桌，蛋鬆軟幼滑，不錯呢。重點八色五花肉，八款滋味各一卷，雖然看起來好像不多肉，不過在燒的時候就知道真的很多肉了！近鏡一下，八款味道分別是蒜蓉、人蔘、黑椒、咖喱、香草、大醬、辣椒醬和日式燒汁。某些看起來已很明確是哪款味道了。爐的大小夠每次烤兩卷，每一卷都頗長，要剪一半才能燒。每份都調味十足，愈吃愈惹味呢！尤其辣椒醬味和咖喱味是我最喜歡的，味道很香又濃郁。黑椒味會比較刺激，因為整片肉都佈滿黑椒粒啊！差不多烤熟時再把肉剪成小片，再烤熟為止才可以吃。除了直接吃，感受香脆脂肪層外，也可放到生菜上，加上想用的醬汁、蒜片或其他配料，包起來

韓國嘢相信大家都食唔少，不過呢間韓國🇰🇷餐廳真係超超超正宗，因為幾乎全部都係韓國靚仔靚女做侍應，係我見過最多嘅一間，溝通用簡單英語便可🤗除此之外，地方非常寬躺，客人不少，空間感十足，而且唔覺有油煙味，抽風設備值得一讚，因為最驚食完燒烤成身味😅一坐低第一時間叫番杯啤酒🍻先，500ml價錢$55元屬於好抵，另外Order完之後，大量配菜調味一碟二碟擺滿成張枱，睇見都開心，呢D都係韓國特式，正所謂輸人唔輸陣，視覺效果一流😍牛肉拼盤（二人份量）$320，有三款牛肉，排骨、裏脊、牛肋骨，全部已經調味好，上面鋪滿大量香蒽、蒜粒，好心急啊，快D開始喇🤗呢度你可以自己燒又得，交比韓妹幫你燒又得，首先等個燒烤網燒熱左，用牛脂肪揸係網面，咁就唔會咁易黐住，仲有，呢度原來每位侍應經過都會好細心咁幫你睇睇D肉烤成點，又會幫我地換個網，基本上都唔使點理，又剪好埋大小比我地食，真係好正👍🏻呢塊牛肋骨，調味夠，烤起來好香，一放落去，喳喳聲，香噴噴，入口肉香酥軟，無渣味美，可以點下D特制醬料，非常滋味👍🏻佢會配上一份生菜🥬用來包住D牛肉和配菜等，好爽口又健康，其實可以任由客人發揮創意配搭自己喜好，都幾好玩架😬醬油雞肉