Moreish & Malt (鴻圖道) (Closed)

甜品畫碟有特色，甜品師並非隨便畫，視覺效果加分！如果慶祝生日，仲可以提早致電要求寫字，啲字寫得好靚架。餐廳氣氛好，飯後一碟甜品，Happy Ending!每次同朋友去吃，我都一定支持甜品！

辛勞地工作了整個星期，也該在週末「餵」勞一下自己了，上個weekend，兩口子於觀塘閒遊時，就到Moreish & Malt歎個美式brunch~空間寬敞，氣氛安靜閒適，落地玻璃讓午間柔和的陽光滲入餐廳，感覺更開揚舒服。brunch menu 供應時間由12pm開始至5:30pm，選擇不算多。原本想將餐飲轉成特飲，不過卻沒有加錢轉款的選項，欠了點靈活性，所以就點了兩杯平平無奇的熱檸水。燒雞肉大啡菇漢堡 $118賣相相當吸引，而且還有我最愛的薯條作伴菜 *v*漢堡麵包烘焙出外層輕脆的口感，內裡夾著雞扒、大啡菇和生菜，加上沙律醬，十分開胃惹味。雞扒嫩滑多汁，配合生菜的鮮脆和清爽得來帶酸甜味的沙律醬，增添了整體的融合感，在悶熱天氣下，刺激食慾。一直隱身於其中的大啡菇，烤焗後仍能鎖住菇內水份，爽滑厚身，菇味清香。瘋狂牛肉漢堡 $128牛肉漢堡的賣相比燒雞堡更澎湃 XD 麵包、番茄、黃芥末、生菜與牛肉漢堡扒早已成一個漢堡不可或缺的必然配備。這件漢堡包十分厚身，不顧形象爽快地大口咬下去，即使弄髒雙手、餡料流出來都不在意，這就是漢堡包獨特的美味魅力。漢堡扒口感扎實，肉汁飽滿，入口已是肉香四溢，牛味濃

周日又是來觀塘開倉的好日子，雖然朋友們買不到合心意的波鞋，但是難得相聚的時間我們都很珍惜的，所以吃個輕鬆自在的午餐,也能輕易滿足我們的心靈。肉食獸朋友始終離不開肉，所以她心繫紐西蘭肉眼扒，炒蛋，多士。她說肉眼扒的油脂雖較少，但口感來說仍很嫩口，大概因肉眼扒只煎5分熟，所以才會這麼肉嫩。至於炒蛋方面火喉亦控制不錯，雞蛋滑嫩不過老，絕無油膩的感覺，反而吸收肉眼扒的肉汁後更加香氣襲人。蕃茄也輕輕香煎，帶出它開胃的自然酸甜味道。多士亦不馬虎，加入香草烤焗，使它更添風味。卡邦尼意粉上桌時濃郁的忌廉香撲鼻而來，光用聞的，就知道醬汁有多麼香濃。意粉很有口感，搭配卡邦尼醬汁，真的讓朋友忍不住一口接著一口。卡邦尼的香醇口感，濃郁的香氣，至今依然無法忘懷。 我最愛簡單的濃蕃茄燴牛肉蜆殼粉，雖然也是蕃茄肉醬，但顏色明顯較一般來的深，肉醬炒得很透徹，真的是蕃茄肉醬的味道為主，蜆殼粉為輔，光是這點就完全打動了我，還有它的份量適中。濃郁純香的熱朱古力香氣融合了牛奶，當然是每口都感到很圓順和溫暖，朱古力和牛奶的比例控制得很好，故不會有死甜的味道。閃電泡芙一人一條剛剛好，48元3條真的很便，平日去專門店買也要三，四十