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2017-06-26
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周日又是來觀塘開倉的好日子，雖然朋友們買不到合心意的波鞋，但是難得相聚的時間我們都很珍惜的，所以吃個輕鬆自在的午餐,也能輕易滿足我們的心靈。肉食獸朋友始終離不開肉，所以她心繫紐西蘭肉眼扒，炒蛋，多士。她說肉眼扒的油脂雖較少，但口感來說仍很嫩口，大概因肉眼扒只煎5分熟，所以才會這麼肉嫩。至於炒蛋方面火喉亦控制不錯，雞蛋滑嫩不過老，絕無油膩的感覺，反而吸收肉眼扒的肉汁後更加香氣襲人。蕃茄也輕輕香煎，帶出它開胃的自然酸甜味道。多士亦不馬虎，加入香草烤焗，使它更添風味。卡邦尼意粉上桌時濃郁的忌廉香撲鼻而來，光用聞的，就知道醬汁有多麼香濃。意粉很有口感，搭配卡邦尼醬汁，真的讓朋友忍不住一口接著一口。卡邦尼的香醇口感，濃郁的香氣，至今依然無法忘懷。 我最愛簡單的濃蕃茄燴牛肉蜆殼粉，雖然也是蕃茄肉醬，但顏色明顯較一般來的深，肉醬炒得很透徹，真的是蕃茄肉醬的味道為主，蜆殼粉為輔，光是這點就完全打動了我，還有它的份量適中。濃郁純香的熱朱古力香氣融合了牛奶，當然是每口都感到很圓順和溫暖，朱古力和牛奶的比例控制得很好，故不會有死甜的味道。閃電泡芙一人一條剛剛好，48元3條真的很便，平日去專門店買也要三，四十
肉食獸朋友始終離不開肉，所以她心繫紐西蘭肉眼扒，炒蛋，多士。她說肉眼扒的油脂雖較少，但口感來說仍很嫩口，大概因肉眼扒只煎5分熟，所以才會這麼肉嫩。
紐西蘭肉眼扒，炒蛋，多士
$108
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至於炒蛋方面火喉亦控制不錯，雞蛋滑嫩不過老，絕無油膩的感覺，反而吸收肉眼扒的肉汁後更加香氣襲人。蕃茄也輕輕香煎，帶出它開胃的自然酸甜味道。多士亦不馬虎，加入香草烤焗，使它更添風味。
卡邦尼意粉
$118
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卡邦尼意粉上桌時濃郁的忌廉香撲鼻而來，光用聞的，就知道醬汁有多麼香濃。意粉很有口感，搭配卡邦尼醬汁，真的讓朋友忍不住一口接著一口。卡邦尼的香醇口感，濃郁的香氣，至今依然無法忘懷。
濃蕃茄燴牛肉蜆殼粉
$118
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我最愛簡單的濃蕃茄燴牛肉蜆殼粉，雖然也是蕃茄肉醬，但顏色明顯較一般來的深，肉醬炒得很透徹，真的是蕃茄肉醬的味道為主，蜆殼粉為輔，光是這點就完全打動了我，還有它的份量適中。
熱朱古力
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濃郁純香的熱朱古力香氣融合了牛奶，當然是每口都感到很圓順和溫暖，朱古力和牛奶的比例控制得很好，故不會有死甜的味道。
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閃電泡芙一人一條剛剛好，48元3條真的很便，平日去專門店買也要三，四十元。雖然這裡的閃電泡芙精緻度不及專門店，但口感卻比不少店鋪口感做得好，保持脆口的滋味。
閃電泡芙
$48
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這三條泡芙猶如流星般劃破漆黑的銀河，擺盤不錯，令人賞心悅目。
閃電泡芙
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泡芙一口咬下焦糖內餡甜香滑順味道在口中淡淡的散發出來，濃順的內餡很難不喜歡它。
閃電泡芙
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焦糖比例很好，不會過完死甜，吃完也不會覺得膩口，甜品來說很不錯。
閃電泡芙
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