辦館 (Closed)

放工約左同事逛銅鑼灣, 由於我地Lunch食到好飽, 唔太肚餓, 所以揀左Tower535呢間辦館 LOF10 Bar Dining飲返杯再食小食, 享受下一個悠閒嘅Happy Hour。😚辦館 LOF10 Bar Dining樓底極高, 而且裝修非常有格調, 空內空外都有座位用餐, 由於我地到餐廳時仲未到7點, 時間尚早, 客人唔多, 店員讓我地自己選擇座位, 不過今晚天氣好凍, 雖然戶外都置有暖爐, 不過坐左一陣都係覺得坐返室內舒服d。😄餐牌食物及飲品款式選擇都好多, 我地先點左飲品, 我揀左店員推介嘅手工啤酒, 同事就揀左杯Signature Mocktail: ALO HON。呢度嘅手工啤酒唔會好多泡, 而且唔苦澀, 易入喉, 幾好飲。同事杯ALO HON由水果, 蘆薈, 蜜糖同蘋果汁製成, 賣相好吸引, 同事話唔會太甜, 味道清新。👍我地先點左一款越式番茄肉丸食, 肉丸口感彈牙, 番茄汁酸酸辣辣, 好醒胃, 最驚喜係配嘅多士外脆內軟, 超好食, 所以我地立刻點多一款多士share。😄黑松露芝士多士份量比我地預計大份, 拉絲芝士加上濃郁嘅黑松露超惹味, 我地兩個Share一份都

辦館系呢數十年系士多咁解，多數人會統稱叫士多，而辦館當然亦已有多年歷史，主要賣小食，系香港亦系廣為人知既傳統店舖，但現今呢一代既人可能已經慢慢會吾知咩系「辦館」。近排知道有一間餐廳叫「辦館」，淨系聽到個名已經系有興趣想知係食啲乜，睇詳情先知原來係一間fusion既西餐廳，而餐廳最特別都係呢樣特點，既有西餐可以食，亦有玩味既食物如雞蛋仔、出前一丁等等。一個優雅寧靜既地方當然亦會令一間餐廳既分數大增，仲以為呢間餐廳咁受歡迎應該好多人，點知竟然得我同個朋友，仲有另外一張大枱有人，但我反而幾鍾意呢份寧靜場內環起以紫色為主，另外更設有bar枱area，好似仲有室外既範圍，樓底高睇落去好舒服。海鮮意大利飯都係平時係Cafe會點嘅菜式，青口、魷魚、大蝦已經陪我走過唔少嘅路～ 今次都唔例外，撈埋茄汁味道也不錯，成個飯嘅口感唔會過分creamy而係啱啱好，每一樣材料都好新鮮，唯獨嫌份量較少。係一間西餐廳黎講，多數小食不外乎都係雞翼、薯條等等，但見到呢度竟然係有幾特別嘅多士可以叫多士係有兩款：黑松露芝士多士、沙嗲安格斯牛肉芝士多士，所以叫呢樣之前我哋原本係想叫沙嗲安格斯牛肉多士，跟住職員話賣晒咁就唯有叫薯

與走文青風的上環店不同，這間辦館是一間bar dinning，咖啡以外還有酒類飲品供應這裡最特別的是由裝修到食物都滲入了本土特色餐廳的招牌設計成押舖招牌的樣子，燈的造型是小紅燈籠食物方面就有不少香港小食的fusion或進階版，如雪糕雞蛋仔、臘腸意大利飯和撈丁雖然香港有不少餐廳以fusion菜為賣點，但多是外國的fusion菜，以港人從小就吃到大的小食或菜式做fusion菜，將平凡變成不平凡，這份心思很值得一讚London no 1 (上，$95)及Ho"L"fresh(下，$88)：炎炎夏日，先來兩杯凍飲涼快一下朋友點的London no 1 是一杯以gin酒製成的cocktail而我的ho"L"fresh是mocktail，以香茅為主題，酸酸甜甜，有淡淡的香茅味，十分清新Bites me platter ($168)：是一個供2人享用的小食拼盤，有5款小食，雞翼、威猛腸、薯條、枝豆、春卷、還有燒賣呢個人認為春卷最好味，因爲外皮又薄又脆，很香口，內餡調味剛剛好另外威猛腸鹹鹹辣辣的也很不錯，很惹味小食旁邊的dip也不能小看，看起來有點像碗仔翅，但味道則像泰式辣醬臘腸松露意大利飯($115

可曾想過香港風味能跟酒吧能有個完美的融合?外國朋友的亞洲之旅短暫逗留香港兩天， 姐想找一間有本地特色的餐廳談天。忽然想起辦館，於是跟她到那兒午餐。座落銅鑼灣鬧市旺中帶靜的Tower 535，樓底特高加上本地特色的裝潢，令咖啡室空間感十足。而吧枱有露天雅座是談天說地的好地方。沙爹安格斯牛肉芝士多士，沙爹牛肉麵大家於茶餐廳就吃得多， 可有想過將沙爹牛肉配上多士。這組合很好吃，安格斯牛肉肉味沒有被沙爹汁搶掉，再加上熱溶的流心芝士，是前菜的首選。辦館秘製蒸雞卷飯，這個是姐的推介，蒸雞少油健康而味道亦剛剛好，而份量則適合各位姊妹為主。炸蒜香雞翼配東南亞辣汁，雞翼預先經已分半上，一啖就可入口。而且炸蒜味剛剛好， 香脆之餘亦保留肉汁。雙重滋味雞蛋仔，雪糕配雞蛋仔，一冷一熱的組合。再加上朱古力醬作點綴份量及甜度都適中。綠茶Latte，綠茶味濃，是綠茶控的姐飯後邊喝邊談天的伴侶。

A姐：M佬呀! 你話我今晚著旗袍好唔好?M佬：嘩! 發生咩呀? 有Halloween Party呀?A姐：作死呀你? 今晚你約咗去邊都唔記得?M佬：Errr.... 我今晚好似約咗你食飯咋喎......A姐：咪係囉，今晚去銅鑼灣辦館Lof 10吖嘛。我勁畀面囉，特登著懷舊啲，你今晚著中山裝襯番我呀!!好啦!! 去到銅鑼灣辦館Lof 10就知舐嘢!! 上環嗰間懷舊味重好多，銅鑼灣嗰間係走文青優閒路線。餐廳喺世貿商場隔離新開嘅商業大廈一樓，樓底高，加埋木色系，勁relax，係鬧市嘅綠洲。好彩仲有嗰大押霓虹燈牌，有番老香港嘅感覺。Prunella Collins：小二，唔該畀杯夏枯草!! 呢度嘅Cocktail真係好特別，加入中式材料，玩Fusion。呢杯Prunella Collins就係Gin加夏枯草同薑，入口較甜，有明顯嘅夏枯草同薑嘅辣味，幾特別吖!沙嗲安格斯牛肉撈丁：M佬成日話去茶記識食梗係食沙嗲牛啦!! 辦館嘅沙嗲牛撈丁係用安格斯牛肉，牛味香濃。聽店員介紹嗰沙嗲醬用咗8種香料製成，一啲都唔馬虎，所以食落口真係唔同啲。不過隻蛋有啲over cook，無咗一拮就流心嘅效果。雙重滋味雞蛋