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2020-11-13
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一直都想喺香港品嚐到美味嘅鐵板燒,今日終於比我遇上丸十。首先,第一道菜係鐵板和牛炒飯,每一粒飯都經過精雕細琢、顆粒分明,和牛既香味慢慢咁樣攻入我嘅鼻哥窿入邊,未擺入口足以令我食慾大增。和牛炒飯入口即溶,就算吞咗落喉嚨都齒頰留香,我感受到日本沖繩海面上嘅翻騰同埋海浪聲。第二道菜係雞肉之盛宴。雞嘅精華喺邊度?唔使我講你都知道。五串雞肉串燒包括雞皮、雞軟骨、雞翼、雞肉串同埋雞胸肉。一隻雞竟然可以有五種食法,每一種都令我感受到呢隻雞生前嘅活潑、可愛。第三道菜係忌廉芝士鰻魚卷,濃郁嘅鰻魚喺壽司飯上面包住中間一舊大大嘅芝士,上面灑上芝士脆脆,擺入口嘅時候鰻魚卷嘅芝士充斥着整個口腔,每一啖都係芝士嘅香味。食完以上三款肉類,第四味我哋叫咗個鐵板野菜,比想像中嘅份量大,包括有芽菜、椰菜、紅蘿蔔等等。經過鐵板上炒過,當中嘅色香味都達到至高嘅境界,亦都為剛剛食咗三款肉類,稍為調和一下。整個晚上服務員嘅態度都十分之殷勤,更可以玩社交平台送兩舊免費壽司,而壽司飯並唔係一般嘅機整壽司飯,係睇得出係手握壽司。
第二道菜係雞肉之盛宴。雞嘅精華喺邊度?唔使我講你都知道。五串雞肉串燒包括雞皮、雞軟骨、雞翼、雞肉串同埋雞胸肉。一隻雞竟然可以有五種食法,每一種都令我感受到呢隻雞生前嘅活潑、可愛。
第三道菜係忌廉芝士鰻魚卷,濃郁嘅鰻魚喺壽司飯上面包住中間一舊大大嘅芝士,上面灑上芝士脆脆,擺入口嘅時候鰻魚卷嘅芝士充斥着整個口腔,每一啖都係芝士嘅香味。食完以上三款肉類,第四味我哋叫咗個鐵板野菜,比想像中嘅份量大,包括有芽菜、椰菜、紅蘿蔔等等。經過鐵板上炒過,當中嘅色香味都達到至高嘅境界,亦都為剛剛食咗三款肉類,稍為調和一下。
整個晚上服務員嘅態度都十分之殷勤,更可以玩社交平台送兩舊免費壽司,而壽司飯並唔係一般嘅機整壽司飯,係睇得出係手握壽司。
忌廉芝士鰻魚卷
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雞之盛宴
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鐵板和牛炒飯
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