洋食商店 (喜遇)

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下班後又於公司附近覓食！找到一以昭和風格打卡西日居酒屋🏮無論店外或店內，環境都充滿着懷舊復古氣息裝修有心思，佈滿很多舊海報、街頭霓虹燈牌等店主親自從日本搜羅各款零食、扭蛋機、汽水機擺設關東煮多款火鍋料，湯頭順口清新，冬天吃暖呼呼小食雞皮餃子以雞皮包著鮮嫩多汁的餡料，外脆內軟燒鮑魚熱辣辣，彈牙有咬口，而且醬汁鮮甜濃郁澳洲和牛西冷及美國頂級牛頸脊壽喜燒油花均勻，紅潤鮮嫩最後用鍋內的壽喜燒醬汁煮製的壽喜燒黑松露燉飯香氣四溢

聽聞近年喺長沙灣新開咗呢間洋食商店，主打性價比極高嘅壽喜燒鍋物餐！餐廳店裡店外嘅環境都洋溢住懷舊日本果種昭和風，處處都充滿打卡位～明太子玉子燒💰HK$58表面充滿咗滿滿嘅明太子醬同蟹籽，口感嫩滑而且蛋香味濃郁～招牌鍋物餐💰HK$526係進點必叫嘅招牌套餐，包含咗以下咁多款食物，份量多而且價錢抵～✨黑牛壽喜燒燉飯店員會先用黃糖、牛油加壽喜燒汁來燒牛肉，燒好嘅牛肉點埋蛋汁一齊食，肥美得來又香甜嫩滑，好驚艷！煮完牛肉之後，店員就會開始煮菜、菇類同豆腐等等！最後就會加啲飯落去煮成燉飯！最後嘅燉飯有啲令人失望，雖然充滿牛油嘅香氣，但食落口味道有啲甜，食咗幾啖就令人覺得好漏～✨串燒拼盤有燒雞翼、燒蝦、燒五花腩、燒秋葵同埋燒冬菇，超豐盛～✨爆谷雞原本以為爆谷雞應該係細細粒嘅炸雞，點知原來都勁大粒，另外仲有三款醬可以隨意點～✨雞皮餃子外皮炸到香脆唔油膩，完成鎖住咗餃子餡嘅肉汁，好有驚喜～粒粒蜜桃💰HK$28叫咗少冰、少甜、鴨屎香烏龍做茶底，清新解渴～

見到社交平台好多人去呢間影相好靚就去試下🤔一去到門口已經好驚喜🤩成個門面同入面裝修都好日系好昭和復古風🤩超多打卡位🤭🤭🤭壽喜燒set幾抵～份量好足～職員們都好nice好熱情～會解釋菜式俾我地聽～壽喜燒會全程幫我地處理～牛肉既熟成度啱啱好🤤🤤🤤食到最後仲會幫你整埋個奶油燉飯～好香滑好入味😍😍好鍾意～最後最後叫埋個甜品黎打卡🥰🥰細食既朋友仔建議呢個要同朋友share🤣🤣或者order 細size🤣🤣

裝潢吸引，好似置身喺日劇場景咁，真係好靚好打卡！好啱食嘢飲酒傾偈😂 而且食物都好好味，價錢又合理，推介去試吓👍🏻🔸黑牛壽喜燒燉飯套餐 $554有黑牛壽喜燒燉飯、串燒/意粉、小食兩款、飲品兩杯～✨關西風壽喜燒好好味！關西風壽喜燒係先用牛脂肪香煎牛肉，再加糖同醬油調味～ 比起關東風，關西風牛肉更加香口！味道亦可以更加多變化～ 總共有6塊牛肉，係美國極黑牛頸脊，肉味濃好軟腍！再撈埋蛋汁一齊食，軟滑香甜，有幸福嘅感覺🥰 全程有店員幫手煮，我哋就望住流口水等食🤤🤤 煎完牛肉就會加豆腐同菇類煮，吸滿壽喜燒嘅醬汁，好香甜好入味！店員話最後兩塊牛肉可以就咁食，又或者留嚟最後煮燉飯一齊食，我哋就揀咗留嚟煮燉飯～ 個奶油燉飯加落壽喜燒汁度煮，十分之香濃！帶點甜味，又有點黑松露味，仲有粒粒粟米，好好食！不過食太多會覺得有啲膩架，兩三個人分享就啱啱好啦！🔸雞皮餃子其中一樣去居酒屋必點嘅食物！一客5件，好香口，餃子餡都好滿，幾好食！🔸明太子玉子燒店員即場燒明太子醬，再加蟹籽！好有誠意！玉子燒香甜鬆軟，唔會太實，配明太子醬食好惹味，加埋蟹籽口感更豐富～🔸串燒拼盤有7串，而且每串都份量唔少又好味！蝦肉爽口，雞翼入味

一直都bookmark咗長沙灣呢間洋食商店好耐⭐️餐廳行懷舊日本風 以唔少八九十年代日本潮流玩物為主題🎏例如舊式販賣機, 玩具, 波子汽水, 霓虹燈牌等等🎐一入店舖 已經有好似穿越時代嘅感覺⏲️而食物主要係和洋fusion菜🍴我同朋友就點咗二人套餐 包含小食 主菜 同飲品👭🍴招牌炊飯餐 $494✨️雞皮餃子先來一道香口嘅小食😋雞皮餃子炸至金黃色 咬落超級香脆💥雞皮完完全全鎖實咗餃子餡嘅肉汁🥟一咬開 豐富嘅肉汁就爆發於口中🧨而且雞皮餃子完全唔會有油益味 食落香口而無肥膩感😛✨️明太子玉子燒有驚豔到我嘅玉子燒😆店員會親自到客人面前灼燒表面的明太子醬 並燒至焦香🔥然後倒上滿滿的蟹籽粒🦀一切開玉子燒 質感超級綿密🐣而且幾乎睇唔到一層層嘅layer 綿密到好似雞蛋糕一樣🎂食落有濃郁嘅蛋香味 加上滿滿的明太子醬 真的超滿足呢🥰✨️串燒拼盤串燒拼盤包含雞翼, 大蝦, 豬五花, 菠蘿, 秋葵同冬菇🍢串燒的水準都是平均的高😉尤其是雞翼 豬五花 同菠蘿😆雞翼外脆而肉質鮮嫩 剛剛好熟透🐤而豬五花燒到逼出油脂 層次分明🐽個人喜好係每次食串燒都要點燒菠蘿 而今次都無令我失望😊烤過嘅菠蘿鮮甜香口 超級美味呢🍍✨️迷你三黃雞香

長沙灣就真係好少黎，咁啱朋友住呢區，佢又唔想出區，所以我就踏進這個陌生的區域，星期六的中午，人流不算太多，餐廳用左非常日本風的裝修，好有味道，好正，最啱打卡。雞皮餃子聽個名幾盞鬼，小食排行榜第一，必叫。呢個小食幾特別，唔用一般餃子皮，用雞皮做外皮，包住餃子，炸到脆卜卜，食落唔肥膩，餡料唔留手，滿滿飽足感😋，的確唔錯。炙燒吞拿魚牛油果意粉牛油果醬質感香滑濃稠，Mix 埋意粉食，好Creamy，非常夾。火炙吞拿魚燒出了魚脂的香味，半熟的肉質軟綿，口感非常特別，比刺身的口感更有層次😋景+食物很不錯呢~ 值得再食~ 🥰

近期發現在長沙灣有間很有特色的西日居酒屋〔洋食商店〕，店中吸睛之處，是店內有不少打卡位，一進入店已看到很繽紛的聖誕節裝飾，店內風格都充滿著日系昭和風，大玩日式懷舊情懷，裝潢更有特色的日式霓虹燈牌、日式掛簾、日式燈籠及經典鐵皮牆日本廣告海報，而擺設更有日本自動販賣機、日式遊戲機、單車，更有一個角落是仿日式舊士多，場內亦一直播著日文歌，充滿著濃厚的日式風味。而店員亦很細心，肉及燉飯的熟成度，亦有一一問清楚客人，招呼周到亦是我欣賞之處，餐廳更是一間寵物友善餐廳，有寵物的朋友，又喜歡打卡的就不要錯過了。🌟『招牌炊飯/鍋物套餐』(HKD$438起)套餐有: 〔炊飯/鍋物選一〕〔主食選一〕〔小食選二〕〔特色飲品+$28/杯〕另外可以用優惠價加購其他飲品及甜品。炊飯．【頂級美國極黑牛頸脊壽喜燒燉飯】(+HK$60)選用了頂級美國極黑牛頸脊肉，店員會即席幫忙烹調，以黃糖及牛油先起鑊，先煎香牛肉，再倒入壽喜燒醬汁，瞬間充斥著肉香的味道，令人食指大動，入口醬汁帶甜，肉質軟嫩，蘸上蛋黃液後，更滑嫩。牛肉起鍋後，店員會再煮配菜，有大蔥、洋蔥、大白菜、豆腐、冬菇及本菇等蔬菜，最後再用飯加入煮好的湯底內煮成燉飯，

話說喺日本返咗嚟個幾星期，但個靈魂都好似仲未返到，其中一個原因係掛住日本嘅美食！今日同朋友們嚟到長沙灣，有位熱愛日本嘅朋友就提議去裝修充滿日本風、好適合打咭嘅 #洋食商店 😋 佢仲話試過打完咭，比人問係咪又去咗日本😹星期日中午時份冇乜人，唔洗排隊。我哋一行3個人，叫咗2個意粉+1個飯+2個小食：首先登場嘅係 #明太子玉子燒，店員會即場燒，仲會問我哋需唔需要燶啲。燒過嘅明太子同蛋，再加上自由鋪上面嘅蟹籽，基本上冇得輸😂 的確係好好味🤤另一小食係叫咗 #雞皮餃子 ，見到佢係店內嘅小食排行榜第一名，所以就叫咗。個名成日聽，其實第一次食，雞皮包住嘅餃子都幾juicy，唔錯唔錯😛主食方面，我揀咗 #炙燒吞拿魚牛油果意粉，吞拿魚係偏向日式嗰種，亦夠牛油果味，如果鍾意Creamy口感嘅朋友，應該都會鍾意食😻另一朋友揀咗 #和牛肉醬溫泉蛋手工闊條麵。可能我比較鍾意吞拿魚嗰款，所以喺有比較之下，顯得不過不失🙂朋友仲揀咗 #日式豚肉炊飯 ，好少食炊飯嘅我，反而覺得豚肉有驚喜，因為比拉麵嘅叉燒更加似叉燒😹 不過我真心覺得啲豚肉係好食嘅😜整體嚟講，我覺得值得Encore嘅。下次想試吓個壽喜燒🤩！

環境佈置充滿昭和日式風格🎎🎏由外到內處處都是打卡位餐廳也是寵物友善🐶途中看見不少主人帶毛孩一起用餐拍照📸主打日式及西式fusion菜前菜奉送枝豆原條鰻魚鰹魚汁意粉🐟🍝原條鰻魚肉質肥美，燒得好香再塗上蒲燒汁好入味😋，意粉用鰹魚汁調味充滿日式風味雞皮餃子🥟好特別🤤，以雞皮取代傳統餃子皮，雞皮炸至香脆可口減低肥膩感，包著飽滿的餡料，佐酒一流👍椒鹽日本魷魚鬚🐙用鐵桶盛載著很吸晴🤩，每條魷魚鬚🐙炸得很酥脆，再灑上椒鹽來調味，魷魚口感煙韌彈牙，鹹香惹味，忍不住一口接一口，好好吃😋洋食商店粟米🌽燒粟米有8小條配上沙律醬很滋味😋，但價錢略貴燒豬腩肉🐷每串有2片薄切豬腩肉，還蠻好吃的沒想象中那麼肥，但入口還是覺得有點點肥膩感🤏🏻(但本身我是不能吃肥豬肉的人😂)雪糕梳打🍈🍹有可愛日式的賣相，淺綠色的很夢幻😍，選了蜜瓜口味有一球雪糕及一粒車厘子，甜甜的加上冰涼口感超爽🤩雪糕咖啡🍹雪糕🍨配上咖啡☕(不是我喝的我不知道什麼感覺🤪) 新潟大米布丁🍮有驚喜的甜品🤣，沒想過這布丁會是熱的米，熱騰騰的大米布丁配上冰冷冷的咖啡味雪糕，口感好特別😁，好像泰式椰汁西米一樣感覺食物不錯😋，日式的環境復古懷舊，在這裡也可以拍不少