木戶

Open Now

Now Closed

我見佢都係日本人主理門面又幾靚又好似好多好評諗住應該都唔差嘅結果就… meh ….唔係難食嘅，有幾樣野都OK其他就普普通一般好local嘅居酒屋質素佢想做到高級嗰隻但係就做唔到囉個格調同埋服務都好放題feel衰啲講句就係cheap cheap 地最好食嗰幾樣就係：雞尾，雞皮，飯團（係呀我覺得飯團好味）豚肉蘋果卷佢哋主打雞，但係啲雞幾款都係一般尤其是雞腿肉，雞頸，同埋大蔥雞肉都係死鹹，冇乜雞味然後啲肉真係好鞋，完全唔tender 其他嘢朋友都覺得味道偏淡，或者好鹹總之冇乜嘢令人食到哇一聲🙈沒有比較就沒有傷害老實講就真係同中環嗰邊d yardbird, birdie, torisho 冇得比價錢其實仲要唔係差太遠… Around $6xx pp覺得九龍嗰邊想食好嘢都係差少少，有時仲好伏下 ，如果九龍人真係唔想過海又想食yakitori, 建議去moku moku, 或者Bon 🙈🙈🙈

今次有食神，朋友話帶我黎呢到食日本串燒，咁就跟左佢黎呢到食呢次由朋友拍板落ORDER，叫左自家製慢煮雞肉($88)、雞皮($32)、日本大和雞雞腎($39)、自制雞肉丸配黃金蛋($36)、糯米雞肉丸($48)、日本香蔥豚肉卷($39)、秋葵($29)*2、松露揚薯波($34)*2、東京灣鮑魚($78)*2、揚大和妃子雞芝心卷($198)、日式梅子飯糰($38)*2入座率超高，基本上都坐滿晒人，由於由2位主廚即時燒D食物，所以等候時間會耐少少，不過我地坐BAR枱緣故，所以可以睇住師傅表演自家製慢煮雞肉：慢煮雞肉，自然食落肉質嫩滑，簡簡單單唧D檸檬汁，再加D wasabi同點D醬黎食，作為前菜幾清新雞皮：雖然雞皮主要係油脂唔健康，但燒雞皮脆卜卜咁樣食的確係一流日本大和雞雞腎：燒得幾香，食落有口感，咬落去幾爽自制雞肉丸配黃金蛋：先將雞肉切細，再磋成棒狀用串燒串起拎去炭火到燒，食落有陣炭火香味，上面再加上蔥，點埋蛋黃漿黎食，好惹味糯米雞肉丸：內層雞肉再喺外層加上糯米然後再拎去燒，燒完後外層好香飯焦脆口，而內層雞肉味香濃，外脆內軟秋葵：燒秋葵唔會太乾身，上面加上柴魚片更添香口日本香蔥豚肉卷：將豚