麻辣風雲 (荃碧大廈) (Closed)

又係時候幾個女仔聚下喇😁-太極鴛鴦魚酸菜魚 + 水煮魚酸味膽辣味都有自由選擇🗽魚肉嫰滑特別個魚皮有咬口😋-雞絲粉皮雞絲夠幼細花生醬量足青瓜可以多少少😚-炸饅頭夠熱夠脆♨️冇得輸-麻辣鴨血可能食左個鴛鴦魚鴨血嘅辣味就唔係好覺😜鴨血表面脆身 質地厚👍🏻-黑糖脆炸糍粑雖然放耐左 食完主菜先食外皮硬左啲啲 不過好似更脆更好食內裏煙韌黑糖嘅甜 同啱啱食嘅麻辣真係好夾👍🏻👍🏻-環境方面座位好闊落可能落雨天本身涼涼地略嫌冷氣有啲凍😅

屋企人係荃灣想食川菜，又黎返呢間食啦😎水準依然維持到，紅噹噹嘅環境真係好啱食辣嘢呀🌶️🔸炸饅頭（HK$58）今次叫左好多人打卡嘅炸饅頭，造型係成座木船，仲有將軍企係船頭，船底仲會有少少嘅白眼，好搞笑呀😆炸饅頭外脆內軟，沾埋煉奶就最match啦～🔸酸菜魚（HK$268）依然係大大盤，魚嘅份量都好多，而且無骨，2個人都唔係好食得晒添😝酸麻嘅湯底好適合配飯呀~🔸雞絲粉皮（HK$68）食唔得辣嘅就可以叫呢個前菜啦，麻醬撈埋雞絲同粉皮一齊食，涼浸浸又甜甜地😙🔸冰凍菊花蜜（HK$48）粉色酒壺配上三個細碗好有古代嘅感，菊花味都突出，不過略甜少少，可以解辣🍹🔸紅糖糍粑（HK$58）最後甜品就叫左呢個紅糖糍，外脆內軟口感好煙韌，配埋黃豆粉同糖漿更好食🤩

朋友想食辣野，就預約左呢件川菜館，餐廳環境紅噹噹，好有中式嘅古色古香，位置都寬闊😎整體味道質素都尚可以，不過價錢唔算好親民啦～🔸 雞絲粉皮（HK$68）滑滑嘅粉皮配上青瓜絲同雞絲一齊食好爽口開胃，特別中意個麻醬，撈埋黎食好正☺️🔸自選干鍋（HK$68）本身干鍋包左蓮藕片、野菜花以及京蔥，之後就要最少揀5款配料。包括係美國肥牛(HK$48)、土豆片(HK$28)、豆卜(HK$28)、芋絲(HK$28)、金菇(HK$28)。麻辣口味都幾惹味，份量2個人share都足夠啦🌶️🔸 酸菜魚（HK$268）見到好多人推介酸菜魚，同樣可以揀辣度同麻度，不過就嫌唔夠酸呢🧐魚嘅份量差不多，另外仲有芽菜同寬粉，整體黎講都幾普通，干鍋好食啲～🔸 川式回鍋肉（HK$108）回鍋肉唔會太辣，平時唔食辣嘅都可以一試😎豬肉肥瘦適中，配埋椰菜都幾match，不過食食下覺得油左少少啦

今次試下佢的晚餐 我地點了四樣東東啊🥣炸饅頭 一上枱就已經很吸睛👀✨仲有架船識噴煙架 真係好有特色😁😆味道方面真係值🉐️推介 係即落柯打即炸的 打完卡食都係熱辣辣 外脆內嫩 配埋煉奶一齊食真係無🉐️輸😛😋酸菜魚 點了少酸少辣少麻 非常吸引好味 小妹係第一次食 因為好怕食到有骨😒🤣但佢嘅魚肉好嫩滑鮮甜 無骨架 起🉐️好好啵heeheee同埋🈶️粉皮係底👍🏽👍🏽.蒜蓉炒油麥菜 因為太餓掛住食所以無影到😅🙈哩個都幾出色 雖然係普通野 但食🉐️出好🈶️穫氣 好夠油同埋蒜蓉🧄😋涼拌雞絲粉皮 份量都唔少架 粉皮蒸🉐️幾好幾軟熟 雞絲都好多條架 肉質🆗 麻醬濃郁 基本上每條都有麻醬的味道🥜 🈶️人仲食左我半碟 看來是沒🈶️留俾我的意思喔🙄🤣飲品點了龍眼冰同埋水蜜桃雜果梳打前者個杯 不過不失 龍眼肉肉都幾大粒啵後者個杯 水蜜桃🉑️以多返少少🍑🤣雜果粒正常🆗 不過梳打唔係太夠 但我都歡喔💛.今日星期三 幫襯🈵️$300 🉑️以加$8.8換一杯女兒紅又🉐️或者換冰鎮茄子都🉐️🧊🍆

［荃灣］麻辣風雲.酸菜魚食剩指數:0/100酸菜魚見好多枱都有叫我哋都叫左一份份量都幾多魚片食到尾都仲有魚肉都幾新鮮幾滑骨唔算多大部分都淨肉湯底辣度唔算好勁亦唔會太酸食落都幾舒服配料有豆卜、萵筍、芽菜、寬粉豆卜吸哂啲湯幾好萵筍好爽脆配埋又幾好.炸饅頭食剩指數:0/100無諗過炸饅頭係成架船咁上😂😂😂造型真係估佢唔到饅頭脆得嚟唔硬入面都好輕鬆點煉奶食真係絕配.雞絲粉皮食剩指數:0/100雞絲粉皮平時見得多質素間間都可以差好遠呢度個麻醬係超濃超香粉皮都係正宗果種青瓜絲同雞絲都多.回鍋肉食剩指數:10/100電子落單已經可以揀辣度麻度呢點係幾方便少麻少辣既回鍋肉都夠濃味除咗椰菜同肉仲有豆乾增加口感.上湯娃娃菜食剩指數:10/100食左咁多樣濃味嘅餸叫返個菜娃娃菜浸得好軟吸左上湯既味湯單飲都唔會好咸