摩登牛舌燒肉專門店

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元朗竟然有勁長嘅牛舌🐮平時食燒肉見到嘅牛舌都係一片片👅今次終於見識到咩叫「脷搭脷」🤣大大力推介 SET C 燒肉組合拼盤 $3991. 長龍牛舌店員送上嚟嘅時候已經見到牛舌比平時食嘅份量多好多🤤一拉開條牛舌真係勁壯觀！牛舌口感十分之爽口彈牙😋2. 厚燒豚五花一碟有兩大塊充滿油脂嘅豚五花，如果怕膩嘅話唔洗擔心，個set包埋生菜減輕油膩感🥬提一提大家係可以refill生菜㗎😛⚠️燒嘅時候要注意，由於油脂比較多，燒嘅時候有機會會搶火❤️‍🔥3. 鳳梨牛肋條牛肋條嘅油脂分布平均，肉質軟腍，仲有我最愛嘅鳳梨，酸酸甜甜，食慾大增😚4. 摩登雪花肉❄️🐮雪花肉充滿油香，要留意牛肉片較薄身，燒嘅時候建議放喺旁邊燒，同埋唔好燒太耐～5. 雞腿肉由於雞腿肉的調味較淡，經燒烤爐慢慢燒之後，食得出單純嘅烤肉味🍗6. 水冷麵水冷麵整體感覺非常refreshing😆冰湯味道酸酸哋又涼透心，入面仲有泡菜、青瓜絲、蘋果絲、鮮橙片🥒🍎🍊可以中和返燒肉嘅膩～7. 三色腸拼盤三色腸分別係墨魚腸、韓式風味腸、豚肉腸⚫️🔴個人私心墨魚腸，入面有一粒粒嘅墨魚，增加口感🤪

門面十分注目，餐牌原來也吸引，出名超長牛舌，2人套餐有馳名長牛舌、各款肉類、瓜菜及麵等….超飽肚！而且價錢相宜，性價比高，座位闊落，環境乾淨整潔，回頭度高。門面以橙色及波波燈為主，在漆黑中甚外耀目亮眼。橙色活力感伸延至室內，配上木系傢俬帶點沉實中和。每枱亦擺放著五香粉、香辣粉、孜然粉及黑椒玫瑰鹽共5樽，可因應個人喜好添加。套餐C餐包括9款食物多得放滿整張枱，落單不用5分鐘，食物便開如逐一端上，份量不吝嗇為2-3人量，而且賣相打卡。12連塊牛舌的長度，可以職員燒亦可以自己燒，燒至挺身可以切開，香脆表面包裹著爽彈肉質，灑上黑椒玫瑰鹽、蒜蓉、蔥粒更惹味。豬肉脂肪四層分明，灑少許五香粉燒，配生菜、前菜食增味又減膩。菠蘿燒後形成脆糖皮，爆出甜酸菠蘿汁，可惜得3片，牛肋條較細條快熟，建議加點孜然粉更惹味。脂肪比例不算多及平均，是有咀嚼度的牛肉，薄切燒兩燒就可以食～雞肉尚算嫩滑鎖到肉汁，加上香辣粉一流！燒薯仔片超好食！燒後脆卜卜如新鮮薯仔肉薯片三款也是罕見的腸仔款，最喜愛白色腸有芝士味，其餘2隻腸味道甜甜地如台灣腸冰凍冷麵夠凍夠爽，有水梨甜、橙微酸及柚子鮮，比傳統的更有清新感，好食過好多韓國餐廳。跟

🐮👅身為牛舌控，Bookmark咗呢間牛舌好耐，今日終於黎到元朗試下 -- 摩登牛舌燒肉專門店~餐廳主打極吸睛嘅長龍牛舌，仲有多款燒肉、飯麵同小食，我地就梗係叫佢嘅招牌➡️”長龍牛舌9款套餐"🥰 性價比仲要極高, 已經加入我地嘅回訪List!😎😎套餐先黎嘅係主打➡️”長龍牛舌"，真係超長有50cm，要自己剪開一塊塊燒，都剪成廿幾塊，仲好厚切，食落質素一D都唔差，仲好高質好爽口，滿滿油脂感，牛味好濃，淨係食牛舌都超值!👍🏻👍🏻跟住係➡️”鳳梨牛肋條"肉質軟腍，仲有3片鳳梨，表面焦糖化，燒落食可以解膩~➡️”厚燒豚五花" 充滿油香，配埋生菜可以包住食!➡️”摩登雪花肉" 係薄切大大塊，油脂分佈平均，而且佢係薄切，燒起黎好香，牛味重!除咗牛仲有➡️”雞腿肉"好嫩滑，而外層雞皮燒完仲幾香脆!➡️”三色腸拼盤"好有驚喜，有3款口味，墨色腸、豚肉腸、台灣腸，第一次自己燒"台灣腸"燒到好軟滑香甜，而"墨魚腸"仲有濃濃墨魚味!仲有➡️”水冷麵"都好出色，冷麵好爽口煙韌，配搭橙同雪梨食落酸酸地，口感好fresh，仲有爽口青瓜，同韓式泡菜、青瓜絲、蘋果絲，食落好開胃!😋飲品叫咗➡️”芭樂桃桃茶"飲落好清爽，幾解膩! 仲點咗

呢間餐廳主打手臂長原條牛舌同高質燒肉🔥今次揀咗Cp值最高嘅套餐，包括五款肉類同四款配菜🥩💗SET C 燒肉組合拼盤 ($399)👅長龍牛舌鎮店之寶嘅長龍牛舌足足50cm，一連22塊嘅厚切牛舌，食落肥美爽嫩，再夾住鹽蔥嚟食，超級惹味🐖豚五花 五花肉燒到焦香迫出多餘油份，個人鍾意用生菜包住一齊食，平衡翻油膩感🍍鳳梨牛肋條 牛肋條連住筋位，肉質較脆口有嚼勁，配上烤過嘅菠蘿，酸酸地幾清甜🐂摩登雪花肉 薄切牛肉帶適量油花，牛味濃郁🐔雞腿肉 雞腿肉好嫩滑，燒到雞皮勁香脆🥔土豆片薄切薯仔燒到乾身變一片片薯片🌭三色腸拼盤 分別有墨色腸、豚肉腸、韓式風味腸三款🍜水冷麵 水冷麵煙韌彈牙，入面有溏心蛋、韓式泡菜、青瓜絲、仲有一片鮮橙，味道酸酸地又冰涼，好refreshing🥙配菜拼盤包括有生菜、泡菜、中華沙律同車厘茄💗鴨屎香手打檸檬茶 ($39)以鴨屎香作茶底，配以香水檸檬，飲落清香解膩🍋

今次直入元朗食飯 食bookmark左好耐既燒肉🍖依間出名食超長長龍牛舌🐮👅門面同裝修好日系好吸引 打卡度100分⛩️✿ Set C 燒肉組合拼盤 $399 ✿我地2人嗌左set C枱面有提供各式調味粉同3款醬汁最有驚喜既係青檸醬油 酸酸地可以去除肉既油味 好夾👍🏻- 長龍牛舌 -成碟厚切牛舌連埋一齊 勁打卡able📸牛舌厚薄均勻 外層焦香入面爽口 啖啖肉汁💦- 厚燒豚五花 -肉同脂肪比例均勻 唔會好油膩醬汁入味 唔需要再調味已經好好食🐷- 鳳梨牛肋條 -又係一碟勁打卡able既肉🥹份量雖然唔多 但肉質鮮嫩肉潤仲可以燒埋菠蘿🍍- 摩登雪花肉 -雪花肌理紋路分明 薄薄一片🥩油脂較少 冇咁油膩 但牛味依然香- 雞腿肉 -雞肉juicy彈牙 雞皮燒到微焦香脆- 薯仔 -一片片已經調好味既薯仔薄片 燒完好似薯片咁👍🏻🥹- 三色腸拼盤 -豚肉腸+墨魚腸+韓式風味腸有別於一般燒肉店既廚師腸芝士腸依個拼盤既腸幾有驚喜🥹- 水冷麵 -片香橙唔只係裝飾 成碗麵都充滿住橙味🍊食左咁多肉食個冷麵解解膩~✿ 摩登紫菜拌飯 $19 ✿似牛角飯🥹生蛋黃加紫菜真係好邪惡👿✿ 草莓益力多多 $39 ✿酸酸甜甜幾開胃✿

超多抵食套餐，燒肉人均只需 $200便吃很飽！環境裝修很時尚，兩個人的座位也坐得很舒服。餐牌每款套餐也包很多款食物，看你想吃橫膈膜肉還是牛舌肉，我們就選了招牌的長龍牛舌套餐。 SET C 長龍牛舌9款套餐 $399 9款食物只賣$399，包括長龍牛舌、厚燒豚五花、鳳梨牛肋條、摩登雪花肉、雞腿肉、三色腸拼盤、薯仔、水冷麵及配菜拼盤。當然不會9款都是肉，有菜有麵，但真的很划算。先說主角長龍牛舌，長到剛好圍着爐頭轉一圈，火喉容易控制都不會燒焦，我比較愛吃全熟牛舌，但又不能過火否則太硬，沒信心燒得好也可以請店員幫忙。男友燒食物技巧好，所以就全權交給他燒啦( ´▽` )ﾉ連店員經過都說：「燒得靚！」🤣 吃下去有咬勁亦無渣，帶點肉汁，配上燒肉汁好搭，我本來不是牛舌狂迷，因為最怕牛舌咬不開，這裏的牛舌我吃了一大(⊙_⊙) 厚燒豚五花有2大條，肥瘦尚算均稱，燒至微焦最好吃！加上泡菜、沾辣汁放在生菜內，不膩好吃！摩登雪花肉較薄身，但片數不少，有接近十塊，燒的時候要比較小心，因為較薄身，很容易黏着鑊底，快速地在燒爐上焯幾下便可進食，質素正常。鳳梨牛肋條超打卡！我真的把牛肋條配上鳳梨一齊吃，因鳳梨好清甜，頓