稻八日式火鍋炸物放題 (Closed)

平時打邊爐打得悶？今次我終於找到一間既可以任食火鍋，又有另類食物任食。我急不及待地帶朋友去食，說一定會為她帶來新鮮感，就是稻八日式火鍋炸物放題。我個人覺得，餐廳的名字可以再吸引一點，因為它的炸物並不是一般我們放題食開的，而是要自己動手，既好玩又好食的「炸串」 。餐廳位於大埔舊墟，熟悉大埔的朋友都知道這條街，從大埔超級城行過去都是5-10分鐘左右。我們食第一輪，5:30-7:30，價錢便宜點，又少人一點，食完還有時間讓肚子消化一下。我們今次來，除了想打邊爐之外，其實都想嚐嚐稻八的炸串放題。所以我們選了一個比較入門級的牛肉任食套餐。✢ 1. 炸串放題炸串的選擇非常多。老實說，單食炸串亦可開一個套餐放題，讓人一邊飲酒一邊食炸物。款式有：蝦肉、燒賣、番薯、菇類、秋葵、青椒、丸類、腸仔、火腿等等。加上，炸串並不限於菇菜類，亦有部份肉類選擇，值得一讚。首推當然是蝦肉炸串，想不到竟然會提供已除去蝦殼的蝦肉，用來伴酒一流。將炸串沾上炸醬及米糠，再放入爐內適時取出，再輕輕灑上調味料（稻八提供六款調味料選擇），感覺就像在日本食炸串一樣過癮。我會推介灑上海苔味、七味粉，更加惹味。✢ 2. 壽喜燒甜醬油湯 ＆

難得走入太和區，想打下邊爐但又想去下新的火鍋店，看這間介紹的環境和裝修不錯，很附合現代的美感亦非常日式，就選擇來這一間了。我們一走到店，空間十分闊，服務員已經馬上招待，態度很好，位置和空調也十分舒適，不會感到冷氣不足和位置太迫，選這間沒有令我們失望。餐廳自助區也有很多選擇，有可直接食用的螺肉，中華沙律等等，其他肉類和菜都有充足供應。飲品方式反而選擇唔多，但有無糖亦有很大眾的飲品，相信也足夠我們去選擇。至於火鍋放題食物和湯底的素質不錯，接下來主要分四個方面來說，火鍋配料，肉類及海鮮，炸物和甜點。火鍋的湯底我們點了牛乳牛骨湯，牛奶味也很濃郁，十分順口。其次，火鍋配料種類繁多，有各種菇類，蔬菜，肉丸，午餐肉和豆腐製品等等。其中，菇類和蔬菜的表現非常出色，清新可口，能中和不斷吃肉的油膩感，而肉丸及豆腐製品的口感則是正正常常，不過不失。不過，午餐肉真的是太鹹了，有點失水準。火鍋配料附近也有一盆沙拉，味道不錯，十分適合愛吃素的朋友。火鍋放題主打的肉類及海鮮則令人驚艷，澳洲和牛牛肉的顏色很鮮豔，油花的分部也十分漂亮，澳洲和牛牛舌也彈牙可口，令人停不下口，餐廳所提供的豬肉和雞肉表現也符合其水準，不過個

大埔既舊墟直街一向好多好野食~~~上次去完OPPA韓國燒肉放題，今次就選擇左日式火鍋+炸物放題 - 稻八!!!! . 而阿魚同朋友就選擇了「海鮮拼盤火鍋放題」($248)，除左有雞肉、羊肉同豬肉外，重有海鮮拼盤一大盤!!!! . 🐟💬： . 呢個放題，有好多湯底可以選擇，今次阿魚選擇了： (1) 鏗魚昆布清湯 (2) 北海道3.7牛乳牛骨湯 . 極推介「北海道3.7牛乳牛骨湯」，湯底都幾有奶味，同埋好滑!!!!! . 無論食肉或海鮮都岩!!!! . 而肉食方面，就有雞、羊、豬選擇，不過就無牛肉!! . 但係餐廳的雞肉同豬肉都係非常嫩滑~~~會令人不斷叫黎食!!! . 另外要推介的就是「八爪魚」，爽口彈牙!!!正!!!! . 同埋元貝同扇貝都好食!!!!! . 好大隻之餘，又有鮮味!!! . 生蠔有蠔味，同海水味!!! . 出面重有好多配料比你拎!!!!正!!! . 如果你玩炸物放題，一定要炸蝦，因為蝦好食、彈牙!!! . 亦有野飲同熱茶!!! . 除左臨走前，會有一杯雪糕送比你外，果到重有d雪條同燸米糍比你任拎!!!.有哈根大師同埋MOVENPICK比你選出 <3. 所以真係會

今次是特登入大埔帶媽媽去食放題的~本身果日我冇咩心機，因為近排太多鎖事心很煩，但係食左呢餐之後，又成個人開心返哂稻八是連鎖店，質素甚具保證~睇這頁MENU，感覺好似食緊牛xx, 牛x 咁，但呢度是更豐富更好味~~食牛肉就梗係揀甜鼓油湯啦! 不過有機會都想下次試~~肉類方面，我就揀左米國穀飼牛連刺身套餐~~有剌身食先似放題架MA~未食之前，行個圈，睇下環境，再計劃下食野的策略先~~開頭以後雪糕得呢D~~到我埋左單之後竟然有驚喜喱~~好戲在後頭! (PS, 呢D雪米滋有幾隻口味, 芋頭、芒果、云尼拿同芝麻等~都幾好味, 唔覺意咁食左幾粒~~好多蔬菜呀~~擺放得好乾凈整齊~飲品櫃附近就是醬料BAR入面有HOMEMADE的薄荷青檸梳打，好似NON ALCOHOL的MOJITO，非常清新，但有點甜，如果加D冰會更好飲~~~我行完個圈返黎，就見到成枱都係野食了~擺到整整齊齊添~~全部望落去色澤都好鮮明，唔會好似剛剛在冰箱拎出黎咁，望落算幾新鮮~~肥瘦同厚薄恰到好處，份量仲剛剛好，食一ROUND已經夠飽，唔洗再操心要再加單了~以下幾樣肉類係我推介的~~北海道雞肉片~薄切無筋好味道~而且一D都唔肥，並

相約朋友到大埔這家日式火鍋炸物吃放題，全因知道這裡有一個 DIY 炸物區，可以自己做天婦羅，有得玩又有得食。放題除了有我喜歡的 DIY 炸物外，還包括日式火鍋、仼飲非酒精飲料、沙律吧及雪糕，加$30 就可以享用清酒、梅酒及日本生啤放題。極上安格斯牛小排放題 $258 - 我們選擇了$258的極上安格斯牛小排放題配味噌芝麻豆乳湯。套餐包括特級美國殻飼牛、美國進口牛肉、羊肉、美國自然豚肉片、日本北海道雞片，刺身、炸物，並送牛白肉、牛𦟌、花膠餃子和墨魚膠等。任食自助區 - 蔬菜、什菌、丸類、腸仔、豆腐、芋絲、各式麵食、漬物。DIY 炸物區 - 一串串已經串好的食物，自己點上天婦羅炸粉，再放入油炸，可配自己喜愛的調味。仼食糯米糍和榴槤綠豆雪條任飲非酒精飲料Movenpick 或 Dryers 雪糕，每人限食一杯。

窩夫與蝦子餅在大埔稻八用餐，有緣遇上住在大埔的好友，原來稻八很受大埔街坊歡迎。窩夫與蝦子餅選定了每位238元的極上安格斯牛小排放題，限時120分鐘。為慶祝荃灣分店一周年，惠顧238元放題的客人每位只需加20元便可無限追加澳洲M6和牛。選好放題級別，便選火鍋湯底，基本湯底有八款選擇。窩夫與蝦子餅選了鰹魚昆布清湯，一滾起便香氣撲鼻，路過的鄰桌食客也聞到很香呢。醬料自助吧。無限任飲的飲品選擇不少，窩夫習慣喝沒有氣的飲料，取了蜂蜜雪梨。蝦子餅取了來自韓國的蜜瓜味牛奶飲品和咖啡味牛奶飲品，包裝太可愛了！沙律吧的沙律菜看來很新鮮。第一輪的嚴選澳洲M6和牛盛合來了，有牛肩胛肉、下腹腩肉和牛胸肉，三個部位的口感都不一樣，窩夫特別喜歡腍滑的那種，三款的共通處是牛味濃郁，叫窩夫與蝦子餅吃得津津有味。手切牛肉的水準也不錯，但比不上澳洲M6和牛。花膠軟硬適中，吸收了湯底，十分好吃。牛白肉與牛柳粒。從自助吧取了油揚、響鈴、蕃茄、雞髀菇、冬瓜和粟米等。還有金菇、芋絲和魚蛋等。惠顧238元或以上的放題還可以任食刺身，點了三文魚、鮑片、榮螺、八爪魚、大北寄貝、劍魚、甜蝦、象拔蚌、櫻花魷魚和帶子，排得很整齊。三文魚是腩

好耐冇打邊爐喇！天時暑熱有時真係唔想打。不過聽朋友講哩間日式火鍋除左有平時食到既火鍋料之外，仲有得自己整天婦羅嫁！😆出面既火鍋料都幾齊全，我想食既材料都有齊哂，最特別既係有蕎麥麵同日式甜品！普通既火鍋料就唔多講喇，不如講下個湯底啦！今次叫左壽喜燒同埋鴛鴦鍋(味噌芝麻豆乳+地獄火岩)，壽喜燒鍋底比較淺，味道係帶半咸半甜既醬油味，因為底淺所以水分好快會蒸發，所以湯底會好易變咸，要不斷加水沖淡先得！而味噌芝麻豆乳湯就幾正，真係飲到少少味噌同豆乳味，同豬骨湯其實又有d似😂 地獄火岩我就冇試到，因為本身唔食辣，叫到地獄又好似好激咁😂😂 不過我既好辣朋友話味道唔錯，又唔算太辣，鐘意辣味既你要試下喇！我地叫左最貴果個set,全部肉同海鮮都想試諗住都唔爭得幾多😁 佢地既M6和牛好正！推介你地食，M6和牛夾透晒光切得超薄身，油脂分佈好平均，唔會一碟靚一碟唔靚，牛味算幾濃郁，食入口真係會化開嫁！😜 自製天婦羅…選擇都幾多！例如有蝦 、菇類、茄子、芝士腸、素帶子、麻吉燒丸、南瓜等等俾你炸！仲貼左張步驟提示俾你step by step跟住整，平時喺屋企都好少整天婦羅，今次可以整番夠本喇😁 只要沾完粉漿同天婦羅