糖佰府 (Closed)

今夜因為有點事辦，未能參與朋友的飯局，唯有只跟她們吃甜品。因為她們在九龍城晚飯，甜品也順理成章在九龍城吃。九龍城的甜品店其實不算多，稍為有人氣的都是那幾家。因為早前跟朋友吃過這間甜品店不錯，性價比高，食客又不算多，所以就建議朋友來這裡再續未完的話題。今次到來才發現食店牆上貼著的告示，難怪之前在「開飯網」搜索時搜不到，到看清楚寫法時，就只搜到兩間分店。上次試了榴槤系的甜品，今次想試別的，見這個雪脆有三個雪糕球都是三十六個大洋，就決定一試。雪脆($36)嘩～賣相也不錯呢雪糕球可從朱古力碎粒、綠茶、雲呢拿、士多啤梨、曲奇和香芋之中選三個口味，雪糕估記是維記出品，奶味不重，不過以這個份量，也對得起這個價格了。雪糕球之間的是這個脆餅，餅身頗為鬆化，不錯。

吃過晚飯後，總覺得尚欠什麼，不自覺地便走進了附近的一家甜品店。這家糖佰府的門面並不起眼，我和寶寶先是經過一次都沒有發覺這間甜品店，再經過的時候看見有一大班中學生從店內走出來，才發現這間店及決定進去試一試。店舖面積不算大，長又窄的面積空間，大概可以容納30人左右吧！還好的是每張之間都有足夠的空間。看看Menu，才發現此糖佰府非彼百府。很久沒有吃過榴槤做的甜品，於是這次便點了流連忘返($38)。用不同材料造成的甜品，口感層次都很豐富。有爽脆的水晶珠、煙韌的小丸子、香滑的豆腐花、和主角香濃的榴槤蓉。榴槤蓉做得很軟滑，而且真的很香龍榴槤味。而且個人很喜歡水晶珠的口感，爽口的讓我咬得很痛快。寶寶則點了一個新推出的雪脆($36)。雪脆即是三球雪糕配想香脆的拿破崙酥皮。單是賣相已經夠吸引人吧！店員跟我們解釋說因為客人食拿破崙的時候，總是反映說覺得中間的吉士很多，而且很難把拿破崙酥皮乾淨地切開，於是他們便想到了把酥皮切細節一點，讓客人能配上不同口味的雪糕。個人覺得是一個很有心思的甜品。切成小小的酥皮焗得香脆，配上不同口味香濃的雪糕，甚是好吃。-

今日入開九龍城，行到熱熱地就同朋友入左間甜品舖「梳呼梳呼」解下暑既然夏天都臨近尾聲，所以我地叫左個雪脆同榴連雪花冰送別夏天。雪脆：店家說他們改良了拿破倫餅既吉士醬，變得冇咁漏，再配埋雪糕球（可自選三個口味），變得又熱又凍，口感不錯榴連雪花冰：呢個有驚喜啊！平時出面食既都只有淡淡的榴連味⋯但呢度既雪花冰入口就好似食緊真正既榴連咁，軟棉棉，又有榴連既甜味，一點也不做作！P.S.原來係有兩間糖府架, 埋單個陣店家同我地講架, 真係唔講唔知