阿純山東餃子

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米芝蓮必比登推介，太子山東菜小館，地方淺窄，但風味獨特。手抓羊腿(8.25/10)：肉質結實有彈性，肥瘦均勻膠質部分好吃，個人更喜歡油香嫩滑的手抓羊排。山東燒雞 (8.25/10) ：招牌菜，雞髀肉質嫩滑，入味。涼拌海蓉(8/10)：清新爽口，口感介乎海帶和海蜇之間。青島墨魚餃(7.75/10)：山東水餃皮厚有嚼勁，不是「皮薄餡靚」，但個人頗喜歡。酸辣湯(7/10)：正常———————————————————————————⭕️總評：山東菜小館，以餃子為店名，但最好卻是山東燒雞和手抓羊排。地方淺窄但風味獨特，價錢親民。💵Budget: $150 pp (dinner)📍 阿純山東餃子 (太子)太子荔枝角道60號地舖

原本去太子諗住食美味餃子店，點知前面有成22張枱要等，熱到抽筋啦已經，唯有下次再戰～🤦🏻‍♀️轉場時候搵到呢間阿純山東餃子，見到都幾多正評，膽粗粗去試吓～😎雖然話山東餃子，都有好多上海菜。我哋叫咗墨魚餃、酸辣湯麵、尖椒皮蛋、蔥油餅，試一試佢嘅實力。蔥油餅蔥唔算多油味重，我搶咗寶寶食咗三塊😽酸辣湯麵個酸辣味兩者平衡得OK，辣味後勁強，麵條就煮得偏軟，飲晒碗湯～🥳尖椒皮蛋同一般嘅過橋米線鋪頭唔同，佢攞紅椒同青椒加芫荽整出嚟，嗰種味道比較自然，另一種嘅美味✌🏻墨魚餃皮厚身得黎幾好啃～內裏係墨魚蓉再加青菜撈勻，同平時嘅鮮肉餃唔同，口感有趣得多🥟埋單先發現原來佢連續好幾年攞米芝蓮推介，同類型嘅餃子店中，我反而食到多啲嘅人情味，讚呀～🥰-蔥油餅 | $22酸辣湯麵 | $40尖椒皮蛋 | $28青島墨魚餃 | $48