La Postre (永樂街) (Closed)

今年週年紀念，男朋友很用心地挑選了這間西班牙餐廳🍴。鑒於疫情，我們偏好較清靜，位置闊落的餐廳。不負期望，餐廳晚市的人流不多，而且我們被安排坐卡位，私隱度亦較高。店員都在角落隨時後命，不打擾客人，我們不知不覺就吃了兩小時，感覺非常休閑放鬆。餐牌菜式選擇多，選擇困難症又發作了。經過一輪掙扎，我們挑了前菜、主菜、甜品及飲料各兩款。店員按序烹調並傳上菜式，節奏不快不慢，同時亦勤力幫我們加水，服務周到。1\青檸蜜桃沙冰沙冰加上幾塊蜜桃作點綴，外觀裝飾讓人眼前一亮，而且質感非常smooth，青檸讓沙冰味道清新不膩，挺好喝。2\桂花荔枝茶熱果茶只要三、四款，我挑的桂花茶裏放了兩大顆荔枝果肉，賣相沒有驚喜，所以就沒拍照片。反而在味道方面讓我頗驚訝的，這壼果茶完全不甜膩，以甘酸味道為主，適合配搭味道豐富多變的西班牙菜式。3\西班牙炒麵包酥我一直都不喜歡炒過的油炸麵包丁，因為廚師一般會做成油浸麵包酥。既然男朋友想吃，就給面子嘗一嘗吧。結果比預期少油，還能吃到油炸麵包丁的鬆脆口感，配料微辣開胃，很惹味。4\烤香菇蠔肉我在翻餐牌時已被這道cheesy菜式深深吸引着。上菜時，磨菇表面看起來有點乾，卻很有嚼勁，質

一年前暑假去了西班牙，最近想起有點懷念，一於來頓西班牙晚餐解解相思。來到上環的La Postre，店內光猛，座位寬敞。打開menu，食物像片鮮艷亮眼，看起來十分吸引。芝士煎蟹餅西班牙飲食中，小食Tapas十分出名，西班牙的餐廳menu 中總會有也有一兩版的tapas。芝士煎蟹餅以蛋餅作底，插上六隻蟹拑，再淋上醬汁及灑上木魚碎，感覺有啲日式fusion。芝士混在其中很香但又不會膩。西班牙海鮮飯（2人份）西班牙海鮮飯的賣相十分吸引，鋪滿了各款海鮮！飯底調味不錯，味道豐富，感覺加入了很多牛油，但正宗西班牙飯應該是用橄欖油。海鮮配調有青口、蜆、大蝦，亦有香腸薄片，十分豐富，但味道稍淡。洋妹子遇上沙巴翁最後少不了甜品，餅皮是酥皮質地，十分香脆；內裡是雜莓蓉，酸甜帶暖，十分清新。配上的雪糕帶酒味，不好酒的我就不太對口味。仲夏水果茶水果茶有草莓、橙、青檸、蘋果等等，茶味中滲出淡淡果香。青檸蜜桃沙冰沙冰的賣相很美，很有夏日的感覺。沙冰打得幼細，蜜桃味很重，加上青檸，整體味道非常清新開胃。

西班牙菜一向以細細碟的Tapas為主，精緻而濃味，La Postre作為一間西班牙餐廳，不單秉承了西班牙菜的美味，菜式卻較為大份抵食，所以相隔一個月，我又再回頭。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊上次去的尖沙咀店是地鋪，今次去上環店則是樓上餐廳。食客較少，但座位卻較舒適，因為有四人卡座。濕紙巾同樣以condom包裝，但餐紙卻不是美金圖案，只是普通白色餐紙。字治抹茶紅豆($68)抹茶味都幾濃，忌廉令抹茶口感更香更滑，紅豆的甜味剛剛好，與抹茶是絕配！青檸蜜桃沙冰($68)沙冰以蜜桃味為主，沙冰打得夠幼細，容易啜飲，沙冰上還有幾大塊蜜桃，非常足料。芝士煎蟹餅($168)煎蟹餅應是這裡的招牌菜，叫很多人都有點。蟹餅以小鐵鑊盛載，熱辣辣，上面放上大量鰹魚碎，左右搖擺，非常有動感。煎蟹餅主要由蛋、芝士和蟹鉗製成，切開蟹餅，會見到中間半融的芝士。蛋不過老，加上半融芝士，非常美味！啤酒海鮮火鍋($368)啤酒海鮮火鍋有香辣啤酒湯和番茄忌廉啤酒湯選擇，由於朋友不吃辣，所以我們就選了後者。海鮮鍋包括多款海鮮，有虎蝦、帶子、蟹鉗、蜆和螺肉，每款份量都不少，都幾足料抵食。番茄湯放在小鐵壺內，下面有火，我們先把海鮮煮熟，最後

今晚同姨姨去完上環買海味順道食晚餐, 因姨姨經常食中菜, 專登帶佢來食西班牙菜, 試下新鮮嘢丫嗎..….餐廳位於上環地鐵附近的商厦內, 非常方便. 一貫西式風格. 有舒適的梳化位, 可望街景的高吧枱位, 還有輕鬆自在的普通坐位, 各式各樣, 隨意又自在.雖然己漸秋凉, 但行了整條海味街己汗流浹背, 一於點番杯清涼飲品透心涼先 青檸蜜桃沙冰嘩…. 好清新感覺呀! 青檸的優香味令人醒神, 甜甜的蜜桃粒增加了我的精力了…. 香蒜辣螺片上桌時，碟子還是燙熱的，店員特意提醒小心燙手，非常細心！觀感上油淋淋, 其實全是橄欖油, 油而不膩, 又健康.螺片有嚼勁, 帶點辣但又不失蒜片的香味, 不錯的頭盤啊! 海鮮蛋餅飯今次卡路里一定超標了……, 疍餅被芝士忌廉醬汁包圍著, 要做足一星期運動不可懶. 蛋餅飯都幾新奇的一個做法. 外層煎得金黃, 非常香口. 餡料混有馬鈴薯, 飯粒, 洋葱和煙肉, 口感層次豐富. 伴以芝士忌廉醬汁更添滋味. 海鮮亦毫不遜色, 非常鮮美. 西班牙豬仔骨每一條豬仔骨末端位用鉐紙包著, 方便客人食用, 非常窩心!肉質軟腍, 但調味略為過鹹. 可加添芥茉醬汁, 同樣滋味.

得知上環開了新的西班牙餐廳,便跟友人特意找一晚來試試。看得出這裡的裝修下過心思,吊燈垂下,牆上掛飾...而且燈光暗黃柔和,很適合人們聊天。青檸蜜桃沙冰 $48想不到沙冰那麼大杯呢!份量足夠兩人飲用,以蜜桃味為主,香甜中隱約嚐到些小青檸酸香,放了薄荷葉更添清新。是拉差炸蠔(6件) $108炸蠔熱辣辣,外脆內軟,毫不油膩,粉漿薄身,蠔肉仍保持滑溜,蘸點是拉差醬更惹味!最適合跟友人分享。虎蝦墨魚汁意粉 $1183隻虎蝦精細地擺放在意粉上,表面煎得金黃香脆,肉質結實爽滑,挺香的,可惜意粉索了過多醬汁,以致口感偏腍。芝士麻糬窩夫 (全份$108/半份$78)芝士味waffle到底是甚麼模樣呢?原來是在窩夫上放了芝士蛋糕粒。吃前可以倒一些雲呢拿汁,那就不怕窩夫乾身。窩夫是現在流行的水滴型,賣相吸引,蛋香四溢~一切開便看到薄薄一層麻糬,咬下去鬆軟和煙韌口感兼備,加上面頭軟滑的芝士蛋糕,十分搭配。多吃幾件也不會感到膩滯,有quota品嚐其他特色甜品。這裡的甜品選擇實在太多了,單是窩夫已有7種口味!本想試試Sexy Six,是6枝花束的甜品,但原來要早一天預訂唯有下次再來吃。