狎鷗亭居酒屋

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最近試了兩間不錯的韓式餐館，之前說過山林道那家韓燒，這次要說是在諾士佛臺的狎鷗亭。當晚一行六人準時6:30到，可能比較早，我們是第一枱客人。鳳梨燒酎 ($195)上次在韓式餐館喝過米酒混果汁，好好味。見餐牌上有果汁燒酎，叫了一jar 鳳梨味。因同行友人不大喝酒，要了少酒精份量的。但可能因為太少燒酒，果汁較多，味道偏甜。我們先叫了韓式炸雞 ($168) 來配燒酎。炸雞做得非常好，外層超脆不油膩，一咬下去，雞腿肉汁流出來，超好味。另附上酸蘿蔔清新口腔解油膩，非常讚賞。鰻魚燒 ($168)我不太愛吃鰻魚，淺嘗少許。同行友人超讚這鰻魚，說肥美甘香，鰻魚以鐵板上，熱騰騰的保持鮮味。海鮮葱餅 ($98)我至愛的海鮮葱餅。這家也做得不錯，海鮮，葱和粉槳比例適中，煎出來的葱餅果然好吃，不會太糊，不錯。紅燒牛排 ($168)平常吃牛肋骨大多是燒烤的，店家推介可試試紅燒牛排，牛肋骨加上蘿蔔炆煮，蘿蔔吸收了牛肋骨的味道，非常鮮甜。而牛肋骨亦炆得很腍滑，味道不錯。水冷麵 ($98)天氣太熱，要了個水冷麵。麵質煙靭，配以水煮蛋，青瓜絲，雪梨片，吃了下去感覺清新，怪不得店家說這冷麵在夏天極受歡迎。韓式豬仔腳 ($

buddy Ｒ上星期打來約吃飯..就說好了今個星期...今天老闆剛好出差了..工作不算太忙...就約好了2位筆d, 還有Ｒ的honey　J小姐...說好了7:30在尖沙嘴先集合...原本J小姐提議到佐敦一間印式fusion菜的..怎知道另1位buddy要9點後才能到達...我們3人只好在附近商場行住等他...同時開始想想在尖沙嘴有怎麼好吃...J小姐就建議去吃韓國菜..順應這段時間的星星韓風...即時打去訂了9時半的枱....我們準時到達, 飯店位於諾士佛台的一棟商業大廈的一樓, 門外還放了個韓國古時的草廬模型, 很可愛的!店裡是暗暗的, 可能以居酒屋的形式經營吧!  跟J小姐相熟的經理走出來招呼我們, 說我們想坐的蹋蹋米式卡座還要稍等一下, 接著還問我們要不要預留韓式炸雞, 說因應最近的"星星熱潮", 他們店的炸雞銷量比平常多了3成...還說多了些結伴而來的年輕女孩, 指定要點炸雞及韓國啤酒....我們也決定來個星星熱...點了炸雞...等了15分鐘, 可以入座了, 是一個可以坐4個人的蹋蹋米卡座, 座位是弄低了的那種, 各人隨即除鞋入坐, 店裡亦有些韓國客人, 亦有韓藉的店員, 肚