Dodam Chicken (利舞臺廣場)

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點解會話好似去左韓國呢因為竟然有 魚 片 湯！唔係唔叫吖嘛加上天氣涼涼地好想飲啲熱野…記得之前冬天去韓國既時候，天氣好凍，又凍又餓，好彩有街邊的魚片湯救了我一命韓式魚片湯$168一飲就諗起韓國既魚片湯 真係好掛住呢好好飲如果加埋竹簽拮住啲魚片就梗加似了招牌甜酸芝士無骨烤雞$195原本想點多一樣菜式係年糕，好彩無點到 因為呢個烤雞已經有年糕仲配有好足料既芝士，正不過多少少菜就好啲Draft  Beer  -  Asahi  $75難得有Draft Beer 就點了，食韓國野，要配啤酒，先至完美

香港開左唔少韓國炸雞餐廳, 其中一間我經常光顧既, 就係位於銅鑼灣既Dodam chicken, 全港只有一間分店, 主打炸雞同烤雞, 味道款式選擇多, 另外仲有pizza、韓國小食等...基本上每次黎都係食唔停口, 絕對要將減肥計劃放埋一邊! 因為份量都幾多, 所以約埋三五之己share就最好不過!【芝士雞蛋卷】HK$128雞蛋卷表面支上沙律醬汁, 加上大量蟹籽, 色彩配搭令賣相非常吸引。切開雞蛋卷, 極邪惡既流心芝士慢慢流出, 趁熱時夾起, 仲可以拉出長長既芝士絲, 雞蛋卷口感滑, 烹調溫度掌握得岩岩好!雞蛋卷跟軟棉棉既芝士在口中mix-up, 蛋香跟芝士香很平均, 值得一試!【韓式魚片湯】HK$178湯底很濃, 不過稍為有d偏鹹, 有大量一片片魚糕、丸類、雞蛋、蔬菜, 雖然丸類唔算彈牙, 跟魚糕一樣吸左湯底, 變得入味, 唔洗額外再調味。 呢間韓國餐廳有多款烤雞、炸雞選擇, 特別係炸雞, 款式味道令人花多眼亂, 每次係選擇時都要花d時間, 今次就決定揀雙併! 一次過滿足兩種口味!【白雪芝士雞+原味焗烤雞】HK$228 (雙併)份量唔少! 炸雞同烤雞表面同樣不帶油膩, 很乾身; 焗

之前幫襯過一次，近近排見團購有優惠券，一於再嚟試下其他野食.....韓國酒類飲品對於我嚟講太勁，餐牌上最吸引到我係smoothies，仲有柚子味，夠哂韓國feel，飲落好fresh㖭 記得上次試過佢嘅招牌沙律超好味，今次encore，點知好似變咗另一樣野咁，差好遠，再問待應都話係咁嘅，雖然唔可以話係難食，但都好失望.....順便...飲啖湯，叫咗個韓式魚片湯，超足料，除咗魚片外，仲有紅色和綠色嘅魚蛋，而獅子狗魚蛋都係有芝士餡嘅，再配多一隻雞蛋同少許洋蔥，多料到兩個人最後係飲唔哂嘅~最後一道菜可以話係最好味好特別喇，原來佢個名就係用芝士做個火山面層，火山嘅溶岩就係芝士下面嘅辣雞同韓式拉麵，仲配咗啲泡菜、雞脾菇等等....店員會幫我吔剪開個芝士外層，就好似火山爆發咁 可以揀辣嘅程度，一至三個辣椒，我吔揀個一個辣椒，對於唔食得好辣嘅我吔就啱啱好。

今日約咗個唔使返工嘅太太friend,大家都好鍾意煲韓劇， 過咗海喺銅鑼灣行到腳軟，揀咗韓式烤雞炸雞，Dodam Chicken 環境寬敞，有卡位，亦都適合大班人。以我估計老闆係一對韓國人夫婦。兩個人嗌咗個韓式魚片湯, 雙拼烤雞(原味同白雪山芝士味)， 再叫咗個韓式酒精飲品Rita, 佢哋用咗apple cider， 好大杯 兩個人share都夠。一盆兩款，每款雞大概有七至八件，新鮮烤起，好入味! 好好食! 好香口! 心急又肚餓嘅我哋手套都冇戴即刻就拎起嚟食， 熱辣辣好新鮮!先試個原味烤雞，火候啱啱好，皮脆肉香，正!個白雪山烤雞面頭嘅芝士粉有啲似韓式蜂蜜芝士薯片嗰種香味，越食越滋味，食到停唔到口!韓式魚片湯都好大煲， 夠四個人飲，唔同種類嘅魚蛋魚片，有洋蔥有蛋，配雞都唔錯。下次應該嗌多啲人嚟，試多啲其他嘢食，尤其是炸雞。

Yo ～～今次黎到銅鑼灣食好東西上年同朋友飛左轉韓國對佢既美食念念不忘特別係佢既炸雞烤雞 好想好想再食呢今日黎開銅鑼灣行街shopping 順便食埋依間人氣高企既Dodam 🤤-1830 就黎到啦烤雞同炸雞真係好難揀兩樣都好吸引最後我地叫左焗烤雞感覺非油炸 健康d 😈-原味及蒜味兩款味道一上台，就已經聞到香噴噴份量都幾多，有十幾件不過我地食得哂😂烤得挻香，黃金色澤、皮脆肉嫩我就比較喜歡蒜味雞比較惹味d唔駛額外點醬汁原汁原味已經夠正我依個年紀，平時食雞，要走雞皮不過呢,烤雞皮冇理由唔食🤷🏻‍♀️咁鬼好食-之後叫左份韓式魚片湯烏冬份量都幾多 魚片好彈口湯甜甜地 我飲左幾碗烏冬幾彈牙食到好飽呀-我地仲叫左兩杯野飲🌟RITA Somersby 🍎 Cider 🍸🌟Mojito 🍹今餐好滿足🤤🤤🤤🤤🤤

韓風吹左黎香港好幾年, 開左唔少既韓國炸雞餐廳, 不過味道真係間間唔同, 各有特色, 所以身邊朋友一知道邊度有新開既韓國餐廳, 一定會立即通知我。今日我就同妹妹去左銅鑼灣利舞臺18/F新開既Dodam Chicken, 因為未到入夜時份, 所以店內都未有太多食客。店內環境寬敞, 裝修較為時尚, 更設有卡位, 坐得幾舒服。呢度既有炸雞食之外, 仲有烤雞選擇, 更有韓式Pizza、地道小食、特飲啤酒等等...我地就揀左兩款menu上較為吸引既款式試試...【韓式魚片湯】HK$168 (可另加HK$20 額外加烏冬)上次去韓國都有飲魚片湯, 係香港食都係第一次。雖然價錢比起韓國貴, 但味道亦唔會比韓國差, 反而味道更濃, 岩返平時食開濃味既香港人口味。呢款既精華當然係個湯底, 一試之下, 味道超鮮甜, 魚片好林, 煮左湯底, 夠哂入味, 另有東菇, 帶點彈牙既魚條, 食落更令我深深回味韓國味道。而且魚片份量都幾多, 足夠4個人食, 另加HK$20再有烏冬, 雖然冇咩特別, 但更為飽肚。【白雪芝士雞】HK$198送上前已經聞到陣陣既芝士味, 呢款雞係帶骨, 原隻雞切件, 白色既芝士落在雞件上,