牧羊少年與他的浮萍

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▫SET LUNCH ($158)🍳前菜:羅勒油挪威三文魚伴溫泉蛋有兩塊厚切嘅三文魚, 溫泉蛋整得講剛剛好, 好滑溜🤤🍝風乾豬腩肉奶油蛋黃扁意粉豬腩肉唔油膩而扁意粉軟硬度適中, 加上奶油蛋黃醬, 味道濃郁好creamy🥰 ▫️英式早午餐($138)有黑松露烤豬肉腸, 阿拉斯加比目魚柳, 烤雜菌, 酸忌廉炒蛋, 澳洲西蘭花苗, 烤番茄, Granola 希臘乳酪同酸種多士, 份量都幾多, 當中最正既係有granola配yogurt, 好開胃🤤🥣

吃過幾次牧羊少年咖啡館，得知開了新的概念店結合餐廳和酒吧，當然要嚐嚐～稍微等新店開幕熱潮淡一點，就約了朋友到來。餐廳名字已經充滿書卷味道，走進餐廳內，有落地的玻璃窗，枱與枱之間空間感足夠。除卡位位置外，還用上簡約的石灰色加綠色植物來到配合一些小圓枱，很有設計感啊！而餐廳內有一位置設有書櫃，放滿一本本書本，旁邊掛有壁畫，還有一台鋼琴，充滿文化書卷氣息。這邊則用上淡色的木系裝潢，感覺舒適，日間文青感，晚上搖身一變情調餐廳，適逢當日是情人節，氣氛也很浪漫呢！除餐廳外，另一邊廂是酒吧，燈光昏暗，有發光的酒櫃，情調滿滿的呢～意猶未盡的可以到這邊喝杯飲料，而填飽肚子的就可以到海傍散散步。♡明太子康提芝士蟹肉墨西哥夾餅$138 🥢必點🥢香脆的夾餅，味道有點像墨西哥粟米片的味道，夾着明太子、康提芝士、蟹肉和牛油果，饀料味道十分出色，味道很夠。明太子和芝士的咸香味、蟹肉的鮮味以及加了感覺清新的creamy 牛油果蓉，層次豐富，滋味無窮，非常推介啊！♡風乾豬腩肉奶油蛋黃扁意粉$148 🥢必點🥢用上風乾的豬腩肉，減低油膩感又充滿風味啊～而扁意粉也很有咬口，咸香感加上奶油蛋黃醬，香氣十足。♡烤義式時令海鮮拼盤

之前看到不少人來這家餐廳打卡，就想說一定要來😻晚上的氣氛也別有一番風味，可以細賞晚上的美景，配上餐廳的燈光微暗，讓整個氣氛更有情調🥂餐廳的佈置意外的廣闊，有餐飲區、酒吧和文化區(打卡點)..𐐂單點 A La Carte 𐐚（QR code二維條碼下單）❥ 海膽黑魚子醬蟹肉貓耳朵粉 HK$188賣相很吸睛🤩，海膽的口感細滑，入口即化，貓耳朵粉的口感微彈有嚼勁，每一口都有很香濃的海膽味😍，相當的掛汁，表面也舖著不少的蟹肉，精華滿載，吃得很滿足😋❥ 風乾豬腩肉奶油蛋黃扁意粉 HK$148它的味道跟卡邦尼意粉類似~意粉的口感彈牙，也很掛汁，蛋黃汁的搭配，每一口都有濃郁的奶油香，豬腩肉的脂肪炒出了油香，肥而不膩😆❥ 西班牙辣椒蒜油大蝦 HK$128有整整9隻蝦🍤蝦肉飽滿，鮮甜彈牙，吸入了蒜味兼少許的辣味，起了提鮮的作用，令胃口大增🤤🙏🏻