Restoran SAYA

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辣椒膏炒花甲$128泰式炭火鹽燒魚$288牛肉炒寬河粉$138飛天炒通菜$88菠蘿青檸蜜$38薑汁菠蘿沙冰$58好味指數：😋😋😋😋😋抵食指數：💲💲💲💲💲環境舒適：😌😌😌😌環境衛生：🧹🧹🧹🧹服務質素：💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️朋友在大角嘴工作，有日去大角嘴與她一起用餐，她介紹我來這間米芝蓮餐廳。餐廳裝修有特色，有數張檯影相特別好看，而我們亦有幸坐在其中一張。我們點了4款食物及2杯飲品。當中有2款食物是侍應推介的。辣椒膏炒花甲是其中之一。我們不太能吃辣，所以下單時備注了要少辣，而餐廳真的按我們要求做到了。雖然是少辣，但仍然好惹味。花甲新鮮，口感嫩滑。清洗乾淨，沒有沙。飛天炒通菜鑊氣十足。蒜🧄味香濃。通菜不會過腍，口感爽脆。牛肉炒寬河粉的河粉乾濕度適中，口感Q彈煙煙韌韌的，掛滿醬汁。牛肉不是韌的那種，而是肉質嫩，有點腍，不鞋口的和牛。除了牛肉、亦加了蛋🥚碎、粟米🌽仔、芥蘭。河粉帶有黑椒香味。泰式炭火鹽燒魚是另一款侍應推介的食物。明爐魚經常吃。這種吃法的泰式魚是第一次，好有新鮮感。魚🐟皮上鋪滿粗鹽，燒得香脆。撕開魚皮，選出魚肉，放在生菜🥬上，再包著米粉、金不換、甜辣醬/秘制酸汁食用

朋友話佢上次係大角咀食咗一間米芝蓮泰國菜，性價比好高又好食，叫我有機會要去試下。約朋友食飯個時諗起依間餐廳，於是就決定去試吓！泰式咖哩蟹汁軟殼蟹泰式咖哩香味好濃郁，咖哩入面仲有好多蟹肉，每一啖咖哩都充滿蟹肉香味，軟殼蟹亦炸得好酥脆。蒜蓉包沾上咖哩一齊食就更惹味！印度飛餅飛餅外表金黃，口感外酥內軟，食起上嚟幾飽肚！飛餅同咖哩真係好夾，忍唔住食完一啖又一啖！泰北咖喱金麵 配 燒雞有炸過既金麵非常脆口，炸過更容易吸滿咖哩汁！無炸過既金麵口感順滑，掛滿濃郁咖喱汁。燒雞肉質鮮嫩，有微微焦香，再配上咖喱汁，真係一流！泰式芒果柚子沙律沙律清爽開胃，芒果同柚子每粒都大大粒又好甜！泰式醬汁為沙律帶來酸酸既味道同泰式既風味，令芒果柚子甜得尼帶啲酸味，超級開胃又好食！泰式煎蠔仔餅煎餅好飽滿，一切開入面包著超多蠔仔！蠔仔鮮味十足，唔會覺得腥。搭配特製醬汁，茄汁同泰式醬汁，令蠔仔餅酸酸辣辣，增添泰式風味。飛天炒通菜炒通菜顏色翠綠，充滿蒜香味，當中亦有好多辣椒做調味，所以有少少辣！份量亦好大碟，足夠3至4個人食！菠蘿青檸蜜（熱）依款飲品得熱飲，菠蘿甜味同青檸酸味好夾，飲品甜甜酸酸！

最近食左泰國菜，但係總覺得有d未夠滿足，睇返自己d食物相，原來無食過泰式咖哩！今日嚟到大角咀，就睇吓呢度附近有無泰國餐廳可以食返咖哩補番數，搵下搵下就搵到呢間，裝修好靚，係我鍾意嘅藍色，仲有彩磚枱面。 當然今次一定要食咖哩啦，揀左泰式青咖喱雞($128)，再配埋印度飛餅($38)。薄餅點咖哩，相信呢個絕對係 perfect match，點知當咖哩雞上枱嘅時候，先發現原來係會配埋蒜蓉包……開始擔心唔知會唔會叫得太多嘢食，因為除咗咖哩雞同薄餅，我地仲叫左炒通菜，仲有係香蕉薄餅。 鍾意食青咖哩，因為佢有辣香，但入口唔會太辣，仲因為加左椰奶而有小小甜，配合埋薄餅一齊食，軟韌香脆索滿咖哩汁，十分滋味。而雞肉用左雞腿，所以肉很嫩滑。飛天炒通菜($78)都幾大碟，仲好夠鑊氣，又有幾多蒜。椰青($58)偏大個，幾好，夠晒解喝最後甜品食埋香蕉煎薄餅($78)，熟透嘅香蕉夠晒香甜，配合微微烤燶嘅薄餅，味道恰到好處。餐廳裝修真係好有特色、好靚，加埋強勁而輕鬆嘅音樂，喺度用餐嘅感覺甚有渡假feel。

利奧坊一帶都多餐廳，見到有一間新開幾chill既餐廳就入左黎試下～ 呢到既裝修真係幾好，以綠色🟢、白色⚪️同木色🪵為主，高凳同梳化位🛋️都有任君選擇，仲有復古瓷磚同竹藤椅，而牆上面有懷舊泰式🇹🇭海報，仲有啲霓虹燈，好有去左泰國🇹🇭既feel🤩 食物方面整體味道都偏辣同甜啲，都香口惹味，不過唔食得辣🌶️既朋友可能要注意問下有無得少或者走辣🌶️～ 擺盤都精緻，黎聚腳都幾好～(5 😍 係滿分，🤩係半分）泰北咖喱金麵 🥘🍜 - $108 (好味指數：😍😍😍😍🤩)呢個幾特別，麵係粗麵，有少少似雲吞麵🍜嗰種粗麵，今次既係由小麥🌾做既雞蛋麵🥚🍜，帶有淡淡既蛋香🥚，加埋雞肉🐥同椰奶🥥🥛等配料黎煮成，個汁就係咖喱🥘配胡姜、薑黃、生薑、椰奶🥥🥛、醬油同棕櫚油🌴，跟住最後淋喺金麵🍜到，烘出獨特既香味～ 個麵🍜係腍身啲但唔爛，帶有少少咬口，幾掛汁，辣辣地而有啲甜味中和左無咁辣幾好味😋而雞肉🐥既份量有好多，索晒啲汁好惹味，肉質嫩滑，另外仲有啲炸得香脆既金麵🍜，有埋青檸🍋，口感幾豐富～ 如果除左麵🍜同雞🐥之外，再有多少少其他配料就更加好～炸肉丸生菜包 🐷🍡🥬 - $98 (好味指數：😍😍😍😍🤩)呢個係東北豬肉丸🐷🍡，係由

話說朋友新居入伙🏠 幫下佢手搬屋🥲佢都好識做請我食餐飯😌咁啱佢屋企附近新開左間東南亞街頭美食做主打嘅餐廳 入面裝修都好吸晴👀店員好Nice好熱情😍👍我亦都以港式英文回敬返佢地🤪▫️SAYA Jungle ($88)入到黎先整杯Cocktails試下先😍用Vodka做酒底 加入菠蘿汁、雜莓再打成沙冰 口感豐富棉密 ▫️辣豬肉碎生菜包 ($98)食泰菜我都會叫生菜包 肉碎辣度夠除左西生菜 仲可以夾埋薄荷葉 So Fresh🤪▫️伊善炭燒火燒牛肉 ($168)以炭火燒方法處理 七成熟 肉質啱啱好☺️店員講解個醬汁係來自阿根廷🇦🇷少許蒜味帶甜 幾好味👍▫️飛天炒通菜 ($78)幼身通菜唔係度度買到 加埋麵豉醬辣椒一齊炒 好夠味好有鑊氣😍▫️芒果糯米飯 (新店優惠)食飽之後店員過黎話新開張有甜品送😍芒果好甜👍 糯米飯夠煙韌 好有椰香味食完真係好掛住泰國🥺 臨走嗰時仲有袋小禮物 原來係手工蝦片餐飲體驗也太好了吧😍😍