濟州燒肉食堂

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𝗮𝘂𝘁𝗵𝗲𝗻𝘁𝗶𝗰 𝗸𝗼𝗿𝗲𝗮𝗻 𝗯𝗯𝗾 𝗶𝗻 𝗻𝗼𝗿𝘁𝗵 𝗽𝗼𝗶𝗻𝘁🇰🇷 𝗱𝗲𝗰𝗲𝗻𝘁 𝗽𝗼𝗿𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 𝗮𝗻𝗱 𝗮𝗺𝗮𝘇𝗶𝗻𝗴 𝘁𝗮𝘀𝘁𝗲! 𝘁𝗵𝗲 𝘄𝗮𝗴𝘆𝘂 𝗼𝘂𝘁𝘀𝗶𝗱𝗲 𝘀𝗸𝗶𝗿𝘁 𝗮𝗻𝗱 𝗰𝗵𝗶𝗰𝗸𝗲𝗻 𝗻𝗲𝗰𝗸 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗽𝗲𝗮𝗿 𝘀𝗮𝘂𝗰𝗲, 𝘀𝗼 𝘁𝗮𝘀𝘁𝘆🤤 𝗮𝗹𝘀𝗼 𝘁𝗵𝗲 𝗿𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 𝗼𝘃𝗲𝗿𝗹𝗼𝗼𝗸𝘀 𝘃𝗶𝗰𝘁𝗼𝗿𝗶𝗮 𝗵𝗮𝗿𝗯𝗼𝘂𝗿!.係近期食過最有驚喜又有海景嘅韓燒！最出色係燒新鮮海鰻，肉質爽嫩彈牙，鹽燒後加埋鰻魚醬超好食👅 另外和牛外羣肉肉味濃有咬口、豬皮滷得入味之餘口感好正、雞頸肉啖啖雞油香又無豬頸肉咁肥膩，連炸雞炸得皮薄多汁，基本上每樣食物都有水準仲要唔貴！

這家韓燒餐廳性價比不錯，靠窗有海景，燒肉味道也不錯。前菜有醃蘿蔔、泡菜、芽菜、海帶、沙律等。泡菜味道很適合港人，甜而不辣，醃蘿蔔也很美味，可以解膩。⭐️豪快黑毛和牛外羣肉 黑毛和牛切成一塊塊，厚度適中，油花密密麻麻，入口牛味濃郁，口感嫩滑，很好吃！⭐️食堂黑毛豬五花肉鹽燒五花肉，半肥瘦配蔬菜吃最美味，入口既有油香又有肉香。⭐️食堂豬皮 第一次吃燒豬皮，一片厚厚的豬皮，燒完之後入口QQ軟軟的，口感軟糯。⭐️每日新鮮鰻魚(半份) 燒新鮮鰻魚時間比較費時，但很值得，因為燒鰻魚很美味。鰻魚入口伴著焦香，口感比較有嚼勁，比一般即食鰻魚味道不同，但同樣好味道，壞處是比較多刺，吃的時候要小心。⭐️梨汁雞頸肉 雞頸肉 入口很嫩滑，口感很棒。⭐️原味炸雞半份 炸雞炸得很香脆，最適合多人分享。半份份量很很多。⭐️梅子青檸梳打$32入口有酸酸的梅子和清新的青檸，味道很清爽。⭐️甘橘梳打$32甘橘清爽解渴。

朋友辛辛苦苦考完試終於畢業！😚🤩所以今日我就請佢食好啲 去咗食燒肉慶祝吓.餐廳會提供多種前菜 全部都可以添食例如泡菜、大豆芽菜、海帶等等仲提供左一兜沙律俾我哋🥗至於鐵板上有兩個位置可以燒泡菜煎蛋🍳同埋芝士粟米🧀🌽 同樣可以任添.🌟特選和牛內裙肉（$285）和牛油脂分布平均 而且口感嫩滑軟腍😍燒嘅時候可以輕輕一燒 唔使太熟咁就可以食到牛肉嘅肉汁.🌟食堂黑毛豬五花肉（$128）至於五花肉比較大塊 所以需要手動剪開邪惡嘅脂肪一邊燒一邊滴油 令到個爐燒得更旺🔥燒完之後用生菜🥬包住豬肉一齊食 味道更加清新😚.🌟梨汁雞頸肉（$108）第一次食雞頸肉 肉質嫩滑😃正正因為呢個部位 所以肉切得比較細 .🌟食堂豬皮 （$88）豬皮一碟有四塊 份量都幾多口感意想不到咁腍 味道甘香🤤而且一早已經醃好晒味 所以唔使點醬汁都好好味.🌟韓國鰻魚（半份）（$115）估唔到韓燒連鰻魚都有得點所以就試吓🤪鰻魚配咗燒汁上菜 所以可以自己體驗下點樣整蒲燒鰻魚原來都幾難控制 不過好玩鰻魚口感彈牙而且肉質厚實 鍾意食魚嘅人值得一試！👍🏼.🌟原味炸雞（$98）燒肉嘅途中會有空檔 呢個時候最好就係食住熟食先炸雞新鮮熱辣上枱 外層香脆

Happy Friday晚上當然要約朋友食飯，鬆放一下😜。佢喺北角放工，於是就直接喺嗰頭搵嘢食吧。我哋都鍾意食燒肉，就揀咗「濟洲燒肉食堂」。餐廳人氣超高👏，門口企滿人，等咗陣位先入得。環境唔錯，冇乜污煙漳氣嘅感覺，通風算幾好。餐枱亦夠大，客人坐得舒服。我仲留意到呢度竟然有室外位？天氣太熱，不了🥵。我哋豬牛雞每樣都嗌咗啲🥩，嚟到先知份量原來咁鬼多，好彩最終不知不覺間都食晒，好飽好飽。韓式前菜好豐富🥗，有泡菜、芽菜、醃青瓜同醃蘿蔔，全部都可以向店員要求再添加㗎。另外，仲有沙律菜同蔬菜籃，後者用於包肉食。豪快和牛燒($298)，呢份牛肉果然夠豪快，因為一碟有兩塊，而每塊都好巨型、好長，唔剪開係放唔到上個爐度燒🔥。牛肉肉質OK，但略嫌調味稍為重手咗啲。特選黑毛和牛上貝身肉($198)，和牛油脂分佈好靚，雪花紋超密❄️。上貝身肉細嫩，亦食得出牛味。和牛輕輕燒幾下就食得，最好七成熟。蘋果梨汁無骨雞翼($82)，雞翼係意想不到嘅好食🍗！去骨後嘅雞翼，攤開成為一塊，非常適合拎去燒。雞翼微微嘅甜味，令佢變得惹味，而且雞皮燒香後脆脆的，加上雞肉口感嫩滑，好正。濟洲豬梅肉($120)，佢其實即係一件大豬扒🐷，

之前係九龍灣都食過濟州燒肉食堂 只係食燒肉飯都覺得佢哋嘅調味料同牛肉都相當有質素 於是今日去咗北角分店 堂食佢地既燒肉👅 北角分店好大 店內全部都係卡位 仲有一行靠窗可以望到海邊 好舒服👍🏻 而且通風系統都做得好好 食完唔會成浸燒肉味☺️呢到隨左有爐邊既芝士粟米同泡菜蛋係任添任食之外 仲有4款前菜 分別係泡菜 醃蘿蔔 蕃茄仔同蒜心😀 仲要每款都係用心之作 好好味😋燒肉選擇繁多 我哋每樣都叫咗少少嚟試吓🤩 先介紹牛牛🐮 燒牛我地分別試左特選黑毛和牛上貝身肉 辣大蔥切牛舌同豪快和牛燒😛 特選黑毛和牛上貝身肉一睇見就流哂口水 黑毛和牛油脂分布平均 無醃製過 燒一燒點少少鹽就食得👅 辣大蔥切牛舌份量都幾多 微辣 燒完爽口惹味 掋食👍🏻 豪快和牛燒係最貴 但亦係最好食😛 預先醃過 帶甜味 夠薄身所以輕輕一燒就食得 起多肉汁好juicy🤤到豬肉方面 我地就食左黃金厚切黑毛豬五花肉同食堂豬皮🐷 燒黃金厚切黑毛豬五花肉前 可以通知店員幫你換另一款燒板 店員亦會好貼心咁幫你燒五花肉 燒到肥肉金黃色 香口到不得了👍🏻 食堂豬皮有4大塊 燒到豬味香噴噴 帶點油脂 好邪惡👅另外我哋仲試左牛肋骨煲 微辣帶甜 牛

新年過後疫情舒緩便約好朋友去北角滙網上很多人👍🏻的韓國燒肉餐廳與她聚一聚。-餐廳位於商場3樓。由2樓的扶手電梯搭上去便已經聞到好香噴噴的烤肉味道突然間我肚子非常餓。-當日比較幸運可以安排坐窗邊的卡位。雖然天色不是太美好，但仍可以看到近處的北角碼頭及遠眺東九龍的景色。我們點餐後，侍應便放上幾款前菜及在將粟米芝士及泡菜雞蛋放在爐上。-HK$ 128厚切五花肉～超級厚的豬五花肉，我猜這五花肉差不多有半斤。燒五花肉前貼心的侍應將鐵網變成爐板。五花肉已給廚師燒至半熟，之後我們只需要將它燒至金黃兩邊金黃色及內裡全熟便可以了。五花肉燒外脆內軟，肉質鮮嫩又彈牙又沒有豬腥味，簡直是齒頰留香。-HK$68食堂豬皮～我最喜愛吃韓燒其中的一個原因就是他們很喜歡吃燒豬皮🥰。我猜不到這個價錢有四大塊😽豬皮受熱便在爐板上扎扎跳，外脆又QQ口感，真是令我愛不釋口。-HK$198特選黑毛和牛上貝身肉～雪花脂肪如大理石一樣高貴。一邊燒一邊已經聞到很香的牛肉味道，燒熟後肉質軟熟又不至於太過油膩又香口。只需要少量的鹽作調味，已令我回味無窮的味道。-HK$118大蔥切牛舌～餐廳已經將牛舌調校好了味道主要放上去大概燒約每邊2分鐘

在北角匯的濟洲燒肉窗邊及室外位置都飽覽美景，環境絕對是見過最舒適的韓燒環境之一呢！前菜已經非常豐富，有生菜、沙律、泡菜、蘿蔔、番茄及蒜心。爐邊可以燒芝士蛋及泡菜蛋，refill也爽快，好吃呢！黃金厚切黑毛豬五花肉 $128份量十足的厚切黑毛豬五花肉，預先在廚房燒過是為了方便食客控制在爐上所需的時間，燒之前還會換上特定的烤板，非常貼心。食堂豬皮 $68食堂豬皮一客四份，平時不太吃豬肉的我也接連吃了好幾塊，因為真的又軟腍又帶點彈性，口感豐富又不會吃著滿口油膩，好吃。特選黑毛和牛上貝身肉 $198黑毛和牛自然高質，不用燒太久！大蔥切牛舌 $118牛舌配上大蔥是最好的配搭，薄燒也夠juicy，不會硬！豪快和牛燒 $298事先醃製過，惹味，而肉質又鮮嫩！牛肋骨煲 $98牛肋骨入味軟稔，如果不吃燒肉來吃這些也不錯的！濟洲特飲 $32濟洲特飲其實是西柚加綠茶，清涼又好喝！柑橘梳打 $32柑橘梳打不會太甜，味道剛好呢！服務好、食物質素高，不錯！

好耐無同妹妹見面加上自己懷孕 妹妹又開始生酮大計食肉 就可以滿足大家願望大家選擇食濟州燒肉食堂原因好簡單 方便之後去行街今次我們選擇了單點肉類食品滿足大家食不同部位的燒肉妹妹要求豬皮 沒有醃製的肉類 牛舌我就主要補充鐵質為主所以牛肉係我主打所以我們點菜點了食堂豬皮，特選黑毛和牛上貝身肉，大葱切牛舌豪快和牛燒，牛肋骨煲，厚切五花腩食物到了 相機食先食堂豬皮唔好睇佢 好肥咁 燒得乾身會爽而不膩 而且佢地切紋好靚見到都垂涎三尺特選黑毛和牛上貝身肉一件高質肉 唔需要醃製都自己帶出自己鮮味 而且油花均勻一睇就知靚肉燒熟後加少許鹽巴便可大蔥切牛舌經調味後 非常惹味而且口感爽滑 齒頰留香 豪快和牛燒呢兩塊係最貴貴的肉而且油花都好靚配埋佢地秘製醃料 味道更上一層樓牛肋骨煲我怕自己太肚餓 叫左一個熟食牛肋骨好淋 而且好容易骨肉分離唔好睇佢地好似好細咁 都有6-7件肉仲有菇 蘿蔔 葱 等配料厚切五花腩通常豬我地都比較遲燒因為豬要全熟加上食到咁上下 要小休一會先可再接再厲 順便慢慢燒 傾下計最後食左1.5 小時就走人 去街lu