汐

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🎐銅鑼灣百樂中心真係好多嘢食，今日熊妹等埋富妹放工就係百樂中心食個便飯啦！📌聽講開咗間新的日本餐廳《汐》，主打日本速食丼物，富妹又鍾意食日本嘢，一於試吓！📌餐廳位於13樓上到去轉左↩️就係。入到餐廳，好鮮明的燈光💡，環境感覺好簡潔。先見到日本式吧枱位，然後側邊有兩張舒適的榻榻米座位，成個格局好日本家庭feel🎎，感覺好自在舒服。📌丼物有熱丼物同冷丼物，熱丼物有牛肉壽喜燒、吉列豬扒等等，都幾抵食。冷丼物可選刺身帶子、三文魚🐠、甜蝦刺身🦐等等，仲有小食，雞翼、魚餅、溫泉蛋同炸蝦餅等等，收加一服務費。⚠️重點：如果50分鐘內交枱可享七五折優惠⚠️。原條蒲燒鰻魚熱丼物， $128真係原條蒲燒鰻魚放上飯上，鰻魚肉好厚身，蒲燒鰻魚汁好惹味，另外仲有跟上玉子燒，食落好厚實，側邊仲有一堆木魚絲增加味道同口感，而日本珍珠米份量係勁多🍚，大男人食都好夠飽。蟹膏甲羅燒配蟹籽及三文魚籽冷丼物， $138試咗熱丼物，就試吓冷丼物。甲羅燒咁名貴嘅食材都係百零蚊，抵食喎！首先原隻甲羅燒🦀放在中間，入邊有好多蟹膏，同埋一大堆三文魚籽滿瀉出嚟，跟住冷丼物的配料有青瓜粒、粟米粒、中華沙律、蟹柳碎同埋蟹籽，形成一個雜錦拼盤，五顏

前幾日去咗新餐廳「汐」，食左幾好食嘅日式 poke bowl 和日式小食。餐廳裝修好有日系居酒屋風格，有榻榻米位，亦都有bar枱位，坐都好舒服🫶。呢排做緊優惠，上菜後50分鐘內交枱，全單有75折😍🔹️蟹糕甲羅燒🦀配蟹子及三文魚子好足料！甲羅燒好正，經味噌調味的蟹肉及蟹膏好濃郁，poke bowl 有好多料，有蟹子、蟹柳絲、粟米、青瓜、沙律等等，非常清新。🔹️明太子八爪魚🐙配北海道刺身帶子另一款日式丼飯 x poke bowl 的主食好特別，八爪魚好鮮甜，加上明太子醬，好特別幾正，帶子都算厚切，好彈牙。🔹️餃子大阪燒🥟哩個都好好食，餃子好香口，大阪燒醬汁好特別。

還沒大排長龍之前 就快來一試同樣價格就已經吃到了一份主食！！更能確認「汐」的性價比了😆✨蟹糕甲羅燒配蟹籽及三文魚籽 $138蟹糕甲羅燒量也太多了吧 根本上面的海鮮料全都比飯量吧！！香綿濃濃的蟹膏 再配上蟹籽及三文魚籽們的海鮮鹹香 真令人滿足旁邊還有中華沙律🥗粟米和青瓜 他們帶點酸 清爽又開胃更令人吃過不停 亦令人不覺得在吃「飯」默默享受地吃光光🥰✨拖羅魚蓉配醬油漬角切三文魚 $128拖羅魚蓉又香又鮮 醬油漬角切三文魚則量多又大件三文魚味道更濃一點 再和拖羅魚蓉 一起吃 就已經很足夠送大半碗飯更不用說 把沙拉們一起～我們直接忘我的在短時間內吃光！！✨餃子大阪燒 $22/3pcs餃子🥟像炸過一樣的外皮脆身 上面佈滿大阪燒的醬汁和木魚真好吃 又不會像真的大阪燒般巨多澱粉而感到膩～讚👍✨炸椎茸（蝦肉冬菇 ） $22/2pcs這昧菇人的愛 味道不濃 反而又juice 又富菇香脆脆軟軟 是個誘人😍吃菇的壞蛋夏天有時也真的連吃的 都不太想吃還好有發明到這種涼涼好吃又有營養的好物🫶🫄🪄✨

近日工作繁忙，難得約朋友飯聚，我們上了一間樓上Cafe，餐廳名為『汐。Shio』，地址在銅鑼灣耀華街3號百樂中心13樓1303室。小店為木系設計，有一個吧檯及兩台榻榻米，帶點日本風情，風景開揚，舒適感十足。他們是以精心炮製日式丼飯x Poke Bowl，有冷有熱丼物，小食也選擇多。冷丼物：黃金魷魚配醬油漬角切三文魚天氣熱，吃一個清爽沒負擔的清新三文魚飯， 既可飽肚又可吃得健康。熱丼物：炭燒雞肉飯，雞肉嫩滑，有炭燒香，份量剛好，滋味無窮。小食方面：手羽明太子雞翼，咸咸香香，微辣有雞肉香味，非常惹味。另一款小食：餃子大阪燒，餃子香脆，配以大阪燒方法的醬汁調味，更添味道層次感。小店以90分鐘為用餐時間，如在50分鐘內交枱會有75折，又幾好啊！