意粉狂熱 (置富都會)

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日前去理工探朋友，探完梗係要食飯，一場黎到無理由食頹can, 所以就近近地食都會。 好耐冇黎都會，好多野都變左一於去返以前成日去嘅意粉狂熱 以前窮要就住食，一於一於嗌多d!兩個人 嗌個2人餐  再加多個burger, 諗起都開心。 香濃南瓜忌廉湯又濃又滑，有南瓜味又有奶味 法式芝士洋蔥湯一梳梳洋蔥， 有芝士，有片多士， 係好傳統做法嘅法式洋蔥湯 凱撒沙律不過不失，有芝士粉，脆麵包粒， 兩個人食啱啱好 有得拎揀兩個pasta, 今次揀左手工意粉，同埋千層麵 溫泉蛋黑松露油蘑菇鮮製意粉大大粒溫泉蛋， 下面好多菇，有淡淡嘅黑松露味。 鮮製意粉係唔同d ,十分彈牙， 值得推介。 芝士肉醬千層麵好多肉醬，好多芝士， 拉到絲，正常演出 芝士牛油果漢堡包配薯角薯角香脆。一排牛油果， 厚厚的漢堡，大大塊嘅芝士， 彈彈地嘅包，食落好juicy, 對得起個價錢。 最後就係香濃朱古力窩夫個窩夫脆得黎， 有朱古力味， 有兩塊仔意式芝士餅， 朱古力雪糕又夠濃，  加錢都係值得的。餐飲正常演出

餐廳在紅磡“置富都會”商場內，經由紅磡站天橋直達，無懼烈日暴雨，非常方便。餐廳裝修雅緻，正中央掛著由幾百個不同顔色的麵粉棍砌成的裝飾，十分別緻。座位也寬敞舒適，燈光明暗適中，不俗的西餐廳情調。這裏用QR CODE 掃碼點餐，效率非常高，一按“確定”鍵，馬上便起菜。餐牌上有“意粉”、“披薩”、“漢堡”、“甜品”、“小食”、“飲品”......等各大類別，款式很多。主菜加$38元還有餐湯及飲品，相當實惠。「芝士牛油果漢堡包配薯角」，漢堡包包質香軟可口，非同一般漢堡包，中間夾著牛油果、兩塊芝士和一大塊漢堡扒。漢堡牛肉肉質腍軟可口，滋味多汁。新鮮即炸薯角，份外香脆。「香煎鮭魚配味噌忌廉鮮製意粉」，厚切三文魚柳，肉質不錯，但最有驚喜的還是意大利粉。鮮製意粉口感蔫靭彈牙，香濃忌廉加上味噌，尤其惹味。「香濃朱古力窩夫」，賣相講究，用薄荷葉、忌廉、雪糕等砌出一隻趣緻兔仔。主角是特濃朱古力窩夫，香脆味美，配上朱古力醬和朱古力蛋糕，是必食的甜品。「忌廉磨菇湯」，味道香濃，更有粒粒磨菇蓉，是必選的餐湯。「凍檸茶」，甜度適中，茶味與檸檬配搭得洽到好處。「芒果橙汁」，新鮮果汁，果味濃郁。這裏的環境、食物、服務都

是日到紅磡意粉狂熱吃晚餐。大家決定點一個2人餐再散點。點了意粉狂熱套餐加兩個芝士牛油果漢堡包配薯角，甜品香濃朱古力窩夫套餐有但應該唔夠食再點一個。餐飲凍檸茶，橙汁都俾朋友秒殺，熱咖啡都幾香濃。芝士牛油果漢堡包配薯角-漢堡包中間先有新鮮好味牛油果，下有芝士再到蕃茄芝士再黎牛肉漢堡。一口吃下有包有肉有菜多樣口感。忌廉蘑菇湯，香濃南瓜忌廉湯，法式芝士洋蔥湯。三個湯各有特色，充滿自己獨有的味道。蒜香白酒汁海蜆意粉-意粉軟硬適中，蒜香白酒增加味道層次感。原粒蜆肉冇沙飽滿鮮甜。軟殼蟹配海膽忌廉汁鮮製意粉-香脆軟殼蟹，炸起來不會油膩。海膽溝在炒到乾身意粉當中都好夾。凱撒沙律-新鮮沙律菜混合沙律醬再加大量芝士片。一個令人好田園的清新感覺。香濃朱古力窩夫-熱辣辣即製窩夫加上香濃朱古力醬，食個陣點cream,仲有雪糕都有著不同風味。

以為叫得做意粉狂熱就係主打意粉菜式但試過之後發現佢嘅漢堡包同窩夫都好有質素👍🏻🥣忌廉蘑菇湯 $28湯入面係滿滿嘅蘑菇顆粒，菇味濃郁🍄忌廉湯口感柔滑，奶油味道香濃配以香草點綴餐湯美味，令我對今餐有所期待🤤🦐海蝦牛油果法包多士 $38海蝦蝦肉豐滿而彈牙夾雜牛油果的綿滑與酸瓜清爽口感面包烘得穌脆配搭起來亦是一道美味前菜🐓蒜味芝士雞翼　配蒜味芥末醬 $38雞翼表面煎得金黃，灑有蒜味調料以及芝士蒜味微微刺激味蕾，味道不錯如果追求更濃味道仲可以點埋芥末醬🍔芝士牛油果漢堡包配薯角 $88漢堡配薯角，以木盤盛載，賣相精緻、擺盤吸引漢堡扒食落肉感十足，帶點juicy肉汁一片片牛油果食落清新，好有健康感覺🥑🧀仲有雙層芝士與蕃茄，經典漢堡包風味漢堡包食落乾脆，微微烘乾令麵包香味更加突出薯角輕輕炸過，表層唔會太唔乾食落內裡薯肉粉嫰，慢慢係口腔入面融化整理而言十分好味😋🍝鮭魚菠菜忌廉意粉 $88每一口意粉都充滿芝士粉，整體口感偏向乾身鮭魚肉味濃郁加$10可以升級，份量令人滿足🍫香濃朱古力窩夫 $78甜點賣相吸引，未食已經聞到陣陣朱古力香味窩夫表面烤得結實，內裡保持軟熟，單食窩夫都有香濃朱古力味微熱的窩夫配上冰凍