拉麵來 (Closed)

已經係第二次嚟食啦！今次有午市套餐，除咗拉麵之外，仲有汽水同埋小食可以配埋👍🏻感覺抵好多😋1️⃣山葵蟹肉拌麵（$128）食到啖啖蟹肉同蟹膏🤤而且蟹肉蟹膏份量足夠，係幾正😍山葵方面唔辣但攻鼻，夾埋麵同蟹肉一齊食都夾嘅🙌🏻麵質方面就有啲似伊麵～唔係拉麵嘅感覺～值得一試！2️⃣香濃雞白湯拉麵（$92）上枱時另附一球骨膠原加入湯裏面🤣好有趣！但加完都覺得雞白湯唔算濃🤔而叉燒燒得幾香🙌🏻鍾意嘅話可以加入高菜去食，會變得辣辣地幾過癮😝overall正常發揮，不是話好好食~3️⃣蝦餅(跟餐）入口幾彈牙👍🏻但偏鹹～味道都還好。小食嚟講就真係細細地兩舊，唔好期望有好多🤣4️⃣自家製餃子（跟餐）見到食評好多人都推介個餃子～但覺得未算好出眾🤔但當然都好食，而且咬落有肉汁，皮都薄🙌🏻5️⃣日本糖心雞蛋（$12）因為拉麵冇附送糖心蛋😫所以就自己加錢。上嘅時候嘅凍食嘅，食落都係夠流心👍🏻而且味道濃郁！都係值得試😋📍總結：-蟹肉麵比我預期中多蟹肉，推介👍🏻-相反，雞飯湯白同我預期有啲距離，所以會建議大家食其他🙈-對於附送嘅粟米有啲驚喜🤣牛油粟米整得幾好食！

近著天后站的大坑一向美食林立，其中這間拉麵店佈置成傳統的和式小屋，放滿日本古老的廣告海報，營造懷舊氣氛。 午市套餐$92起，有五款拉麵選擇，包一款小食及基本飲品，或可升級其他玻璃瓶汽水。 香濃雞白湯拉麵每天以大量鮮雞長時間熬出奶白色的湯頭，雞白湯濃郁卻完全不油膩，本來就充滿自然的膠質，再加另附的骨膠原啫喱慢慢溶化於湯中，煙韌彈牙的拉麵好掛湯，配兩片自家製叉燒肥瘦適中超軟嫩，還有木耳、青蔥及紫菜等等 原味豚骨湯麵同樣每天以大量豬骨長時間熬成，香淳的湯底充滿著濃郁豬骨的鮮味，同樣有兩片自家製叉燒、木耳、青蔥及紫菜等配料。 牛油栗米午餐附送的，粒粒充滿著濃厚的牛油香，好香甜。 炭燒雞肉兩串鮮嫩的雞腿肉充滿濃香的炭味肉汁，好軟嫩濕潤。 自家製餃子兩件香煎的餃子好飽滿，包著鮮美的豬肉餡。 日本糖心雞蛋 +$12軟嫩的蛋白好滑溜，咬下半熟的蛋黃溢出香甜的味道。 綠茶可樂 +$20加入靜岡的抹茶於可樂中，可樂味道較重，入口可樂的甜味帶著淡淡的抹茶香，有少少回甘，感覺好清新。 信州蘋果梳打 +$20用日本信州蘋果製成的梳打，有著香甜的蘋果香，帶少少微果酸。

大坑懷舊日本風拉麵店以昭和時代風格裝修🏮好多懷舊玩具、擺設同時播住懷舊日文歌超有特色 主打自家製麵條唔同款嘅日本汽水仲有日式調味配料生蒜頭，高菜等▫️山葵蟹肉拌麵🦀人氣爆燈嘅期間限定冇諗過蟹加wasabi可以咁夾粗麵拌鮮甜蟹肉加埋大蔥紫菜好滿足～ ▫️香濃雞白湯拉麵附上骨膠原啫喱嘅雞湯加落拉麵湯攪勻，超濃厚麵質彈牙，加埋兩大塊叉燒同爽口木耳絲，夠哂滋補 ▫️牛油粟米粒粒粟米充滿濃嘅牛油味道香甜 ▫️雞肉串雞肉嫩滑加埋燒汁，夠哂惹味 ▫️餃子🥟自家製餃子皮薄餡多，煎得香脆有肉汁 ▫️山葵薑味汽水好特別嘅汽水用芥末製成，嗆辣度十足好衝擊嘅味道 ▫️蘋果梳打🍎蘋果味香濃，味道清爽唔會太甜

以前已經成日去旺角食拉麵來一直都係忠實粉絲依家搬左去尖沙咀今日咁啱經過呢邊就過左黎食店舖環境同以往裝修都係差唔多充滿日式懷舊嘅氣氛今日黎到嘅時間係午市$92 有一碗拉麵、一份小食、一杯飲品而呢個午市餐牌無辣味於是我就叫左香濃雞白湯拉麵加火藥玉（辣肉球）（亦都可以加溏心蛋/叉燒/麵底⋯等等）個湯好夠味 叉燒亦麵好足料 好厚而店員細心提醒 呢個辣肉球係好辣叫我唔好一次過落曬我大概落左半舊都真係好辣中意食辣嘅一定要試吓另外旁邊都有啲調味料可以自行再加十分方便推薦大家黎試下呢間日式嘅拉麵小店