迷你毛

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行過路過唔好錯過，優質小店當然要朝聖，偽文青風打卡必到📸 餐廳環境舒適，裝修用色和諧，令人可以好好放鬆心情享受餐點☺️👑香煎帶子黑魚籽龍蝦汁闊條麵 $138帶子腍滑入口即融，再配黑魚子一齊食帶點鹹香更惹味😋 龍蝦汁味道濃郁，闊條麵爽口有咬口，食落帶微微辣味，香口又滋味😍✨溫泉蛋什菌牛肝菌汁貓耳朵粉 $100溫泉蛋煮得剛剛好，蛋味香又夠滑，什菌配牛肝菌汁令整體菌味更香濃，貓耳朵粉有嚼勁，粒粒煙韌美味🤤✨抹茶鮮奶 $45使用西村番茶屋"媛"，抹茶味道濃厚唔苦澀，鮮奶香滑，甜度亦剛剛好🍵✨拿鐵咖啡 $44咖啡濃郁滑溜，奶味同樣香濃，比例剛好，味道唔錯👍🏻🔍整體感覺：室內環境唔錯。職員服務主動亦好有禮貌。餐點質素及味道都好高質👏🏻 絕對值得一試再試🤣

呢間餐廳位於深水埗，空間闊落，光線敞亮🌞，主打白色色調既裝修，周圍擺放好多綠色盆栽🪴，最岩打卡影文青相個陣用😆❤️打開menu一睇，有好多新穎既菜式同甜品，樣樣都好想試哂佢吖😙～💛安格斯牛腰扒配阿根廷青醬 高質牛呀！🥩表皮粗糙，但入面軟腍，容易咬開，而且肉味濃厚，食呢碟肉唔洗沾醬都得，都好好味👍🏻😋但係佢都有提供三款醬料，黃色薯蓉、粗鹽同埋阿根廷青醬。黃色薯蓉食落似香蕉味，甜甜地，而阿根廷青醬就酸酸地，好開胃，加埋腰扒一齊食，味道層次多變🤩揭起啲肉，個底唔多油，所以食落都唔會好有油膩感，而且仲有啲酸酸地既沙律菜可以食下🤭💛香煎帶子黑魚籽龍蝦汁闊條麵 帶子煮到入口即融，超好味！！！黑魚籽鹹鹹地既味道加埋南瓜汁，出其地夾，味道惹味👏🏻💛西瓜配巴馬火腿沙律 薄切Parma Ham、西瓜切片加埋酸酸地既沙律，味道配搭冇衝突得黎又幾新穎～食落感覺好fresh💃🏻💛蘋果酥盒 蘋果本身好酸，入面有啲類似顆粒，配埋百蘭地同埋薄荷，變得酸甜🤗，而酥皮好脆，奶味重，好似加左啲吉是醬。酸蘋果加酥皮既奶味，整體中和左個酸味。蘋果質感滑身加埋酥皮既鬆脆，層次多變，口感幾特別😆 💛草莓雲尼拿蛋白脆 周圍有啲草莓糖霜

之前1個人去食深水埗💛cafe🦞香煎帶子黑魚籽龍蝦汁闊條麵 $138有3粒厚身刺身級數嘅帶子，如果多1粒就更好🤭龍蝦汁香濃，有咸鮮味，但整體份量略嫌太少，我嘅細胃口嚟講只係“有野落肚”，正常人應該一定唔夠肚，但真係好味👍🏻🍵焙茶鮮奶(熱) $42呢杯會帶有微甜嘅味道，人人都岩飲，而且都有濃郁焙茶茶香，只係我個人喜歡無甜味嘅焙茶鮮奶多啲🙈總結：我會再去食，仲要帶埋老公去，因為呢間舖有個打卡位，但我1個人去所以無辦法去影……而且上網睇佢哋嘅甜品都好出色，無奈我1個人真係食唔落……P.S. 聽講週末假日好多人排隊，唔想排隊就最好12點前去到，我食個日係平日下午2點後，所以唔洗等，即刻有得入😆

2022.5.25  星期三3:30pm主要來這裡吃生日甜品😊地點方便，在深水埗地鐵站行5分鐘就到。我們沒有訂座，店員安排落地玻璃位置給我們，光線充足，位置寬闊，自成一角的影相位置🤳🏻☀️餐廳分兩邊，近門口的是粉紅色牆，另一邊是木系，有格調又舒適的設計。••••••••••••••••••••| 香煎帶子黑魚籽龍蝦汁闊條麵 $138|🍝煎帶子肉質正常，加黑魚籽更鮮味，龍蝦汁鮮味，是一般的濃稠度。闊條麵有些粉，不過龍蝦汁好掛麵，整碟可以再濃味一點。| 慢煮西班牙黑毛豬 $138 |🐖伊比利黑毛豬肩胛肉，肉汁軟腍，味道香濃，有少許鹽粒調味，旁邊有羅勒蘋果醬，但夠味可以不用沾醬。芹菜頭蓉的水份較多，可以再幼滑一點。| 蘋果酥盒 $76 |🍎蘋果味道清甜，切開入面有粒粒果肉，調味清新，酥皮鬆脆，有吉士和杏果肉等，材料配搭令口感更豐富。| 草莓雲尼拿蛋白脆 $72|🍓表面的紅色蛋白脆和銀箔吸引，加上Mascarpone和忌廉好輕好柔軟，底部的蛋白脆中間有流心的士多啤梨蓉，微甜的蛋白脆中和果蓉的酸味。| 芒果乳酪 $48 |🥭芒果和乳酪的味道配合得不錯，新鮮的酸甜味，不過略嫌細杯。•••••••••

疫情下好多小店到面臨緊難關有時間就幫襯一下小店門呢間Cafe空間感好大 枱與枱之間嘅距離比較闊想同朋友暢聚一下不失為一個好地方我哋叫咗香煎帶子黑魚子龍蝦汁闊條麵帶子好鮮 龍蝦汁就唔係好夠味炸雞煎蛋窩夫係一個好神奇嘅組合好少會將一啲鹹嘅同甜嘅嘢放埋一齊而呢幾樣嘢又出奇地咁夾煎蛋嘅蛋汁 流落個炸雞度 熱氣得來又有啲嘢中和返 而個窩夫就好似漢堡包個包皮咁出奇地夾😋辣茄汁豬面肉貓耳朵粉好少Cafe會有呢隻粉食係少少厚 有咬口嘅粉因為佢嘅形狀關係 令到每一啖嘅粉都掛到好多汁 碟豆花柚子梳打正常嘅味道😋

📍深水埗 𝚂𝚑𝚊𝚖 𝚂𝚑𝚞𝚒 𝙿𝚘❝空間感十足文青cafe☕️季節限定栗子飲品🌰意粉有驚喜😚!❞深水埗cafe黎講 佢都算幾大 空間感十足 都坐得舒服😌食物同飲品選擇都好多👍🏻🍝香煎帶子黑魚籽龍蝦汁闊條麵 $138 (4/5)好香濃龍蝦汁 每條意粉掛滿汁😚配鹹香嘅黑魚籽🖤不過意粉黏性較高痴埋左一舊🙈但唔影響口感~🌮牛油果雞胸肉配芒果醬𝐓𝐚𝐜𝐨 $95 (3.5/5)兩大舊taco配搭唔錯 有芒果🥭同香草🌿好有泰國風味🇹🇭不過雞胸肉較乾身 醬汁都唔多 如果多番d醬汁同配料 塞滿d個taco就好滿足😆🍮意大利芝士蛋糕 $72 (4/5)好iconic既tiramisu🤩成個波咁 杏仁酒好重 lady fingers都浸到腍晒入味👍🏻上面仲有好多榛子朱古力味嘅脆脆🍫😆咖啡味較弱 係重果仁香+酒香既tiramisu~🍫栗子柚子朱古力 $52 (4/5)☕️栗子拿鐵 $45 (3.5/5)叫左兩款季節限定嘅飲品🌰可惜栗子味唔夠出🙈不過比平時多一份獨特既香甜 而且夠厚身☺️柚子配朱古力又幾夾🍊😆꧁꧁ ——𝓂𝑜𝓇𝑒 𝒾𝓃𝒻𝑜𝓇𝓂𝒶𝓉𝒾𝑜𝓃—— ꧂꧂📍迷你毛深水埗鴨寮街121-123號地舖

餐廳名都大約話比大家知佢地主要走簡約風, 店舖面積係深水埗地區黎講算大, 一入門口有張圓形打卡梳化櫈🥰而裝修主要劃分為兩區, 一邊以白色同木系為主, 另一邊就有少女心既粉紅色牆, 天花上仲吊住啲發光既圈圈, 充滿時尚感😎🍴ᴍᴀɪɴ·辣手撕豬肉窩夫 $95﹟個窩夫都好足料, 面頭嘅熱熔芝士下面埋藏左好多手撕豬肉🐽調味主要係BBQ醬, 辣味就真係唔係好食到, 可以重手少少🤏😂個窩夫頭尾外露既地方可以食得到都香脆🧇但中間部分就有啲比醬汁浸到淋淋地嘅質感🙈整體都還好, 沙律菜都新鮮👍🍴ᴍᴀɪɴ· 香煎帶子黑魚籽龍蝦汁闊條麵 $138 ﹟個闊條麵都掛汁, 汁方面都夠味但覺得可以再濃烈啲🤣麵既質感個人一般般, 食落有啲粉粉地既感覺, 以為會有啲彈牙煙韌感🥺...啲帶子處理得有啲參差, 3粒入邊有1粒整得過左龍, 變得唔夠嫩口, 食落係一條條絲, size再大粒啲會開心d😝🍰ᴅᴇssᴇʀᴛ· 意大利芝士蛋糕 $72﹟個甜品presentation 夠曬特別, 第一次見tiramisu可以整成一粒ball shape🤣食落最外層既cream好輕盈滑溜, 幾鐘意佢加左好多脆口crumble同朱古力薄脆原