Odelice! (海之戀商場)

同媽媽慶祝，帶左佢食odelice～呢間餐廳除左野食好味，而且交通方便，一出西鐵就到～🤭另外，佢個menu 間唔時都會轉下，每次去都有新鮮感😆今次叫左個2人set,可以揀兩個前菜，兩個main，仲有餐湯餐包附送～clabatta餐包係脆皮既義大利白包clabatta~質感似法包，外脆內軟，而且上碟時係仍然保持熱度，值得加許😄烤牛骨髓配酸種面包牛骨髓勁香～而且好大件！將牛骨髓放喺麵包上面，加埋酸味味嘅青瓜一齊食，好食唔膩！😋香煎帶子（忌廉煮大蔥）帶子煎到好香，口感Q彈，加埋creamy既忌廉汁，味道更豐富原隻烤龍蝦 （+135）勁大隻龍蝦！龍蝦肉鮮甜彈牙😍，加埋焗過既芝士，簡直係perfect match🤤同碟仲有幾塊酸種面包，可以用黎點埋個醬汁食，一滴都冇浪費😏煎鴨肝，油封鴨腿意粉呢道菜既鴨腿雖然唔係原隻上，但份量都合理。鴨腿外皮脆口，肉質嫩滑，味道鹹香。鴨肝味道濃郁creamy。意粉係白汁意粉，同鴨肝好夾～Sassay Apple cider清爽既apple cider,酸甜味道同今餐好match😀Moon Rose粉紅色既葡萄酒🍷，味道比apple cider再酸少少，岩我口味

每次從地鐵站走進海之戀，都會經過這間「Odelice!」法國菜餐廳。今晚和朋友飯局，終於有機會過來一試他們的出品！法國菜餐廳，裝潢當然也是滿滿的法國風情！晚巿雙人套餐$528（另有加一服務費），分別有餐湯、小法包、頭盤1道、主菜2道、甜品1道。這樣的定價也相當親民。當天餐湯是薯仔忌廉湯，濃稠的質感伴隨少許薯蓉的口感。附有小法包同吃，麵包鬆軟充滿海鹽鹹香，幾好食，幾有意外驚喜。帶子煎至金黃色，味道鮮甜，口感彈牙juicy。配有椰菜花蓉、西班牙火腿塊，其中椰菜花蓉質感幼滑，有幾分似薯蓉，但又會比薯蓉更清爽一些。海鮮鍋分別有盲槽魚、黑青口、蜆和燒薯粒。魚塊煎香，魚皮帶脆，肉質紮實。而且盲槽魚本身魚骨不多，所以進食起來啖啖肉。黑青口、蜆都頗為鮮甜。配上海鮮濃湯汁，蕃茄的酸香和幾款海鮮的味道都很搭。油封鴨腿是經典的法國菜。鴨皮因為經油滾而變得酥脆，裡面鴨肉則保持軟嫩，入口後散出濃郁的鴨香味，越嚼得久，味越濃。再佐以橙香砵酒醬汁，甜中帶酸的果香令鴨肉味道更出色。伴碟有黑松露薯蓉，質感棉密又富松露香氣。他們出品的蘋果撻偏鬆軟。撻皮帶著濃濃的牛油味。塗了果醬/楓糖漿之類，所以入口又會帶甜香。中間舖滿蘋