Odelice! (海之戀商場)

🎄就嚟到聖誕節啦，大家都要搵餐廳慶祝？🍾最近食咗間法國🇫🇷餐廳都唔錯，一入嚟已經感受到濃厚嘅聖誕氣氛啦，呢間裝修以💙寶藍色精緻風為主，座位都幾舒服，好適合過嚟拍拖！(｡◕∀◕｡)💙𝐁𝐫𝐮𝐧𝐜𝐡 𝐬𝐞𝐭✨（Starter + Main + Drink 頭盤＋主菜＋飲品）STARTER 頭盤🐃Steak Tartare Croissant （+$20）生牛肉他他牛角包🥐牛角包焗得好香脆，餡料方面加咗火箭菜同埋生牛肉，以些少香草調味，呢隻醬汁又好輕微辣，成個配搭真係幾好食！🖤Truffle Mushroom Croquettes炸黑松露蘑菇球蘑菇球外皮香脆，入面嘅醬汁類似係蘑菇湯嘅醬汁，濃郁黑松露嘅香氣，入口感覺幼滑，仲可以加少少碟嘅辣醬增加風味！💙Blue Mussels 500g （white wine, bacon, cream sauce）空運藍青口 白酒煙肉忌廉汁 $175青口份量超級多，大小適中超級嫩滑，廚師煮得啱啱熟，唔會煮到過火，入口仲有少少海水味，個廉白汁只係作為點綴嘅作用，因為個白汁吸收左青口嘅海水味，所以味道偏向鹹味，所以呢個餸菜主要係食新鮮嘅青口，喜歡食青口嘅朋友唔好

⭐️評分：4/5-開業多年，有質素保證-✳️Beef Cheek Bourguignonmu 紅酒燉牛面頰 👍🏻👍🏻👍🏻出色😍牛臉頰超軟熟，紅酒融入牛肉，酒精揮發掉，只保留精華，越炆越腍，厚度達5cm！厚身飽足，內裡絲絲絲的脂肪帶出牛油香，香而不膩，軟熟中帶有彈性，醬汁超濃郁-薯蓉加入大量奶和忌廉，顏色偏白身，質地綿密，滑身中保留小小的薯粒，雙重口感，澱粉 Fans 無法抵抗！-✳️Duck Confit à l'Orange香橙油封鴨腿 👍🏻橙味醬汁濃烈，薯角優秀😱連皮焗薯香氣特別濃郁，薯角配橙汁，新鮮而酸甜 好開胃。油封鴨皮層位置略帶鴨油香，如果肉質更濕潤會更吸引-✳️Seared Scallops man 香煎帶子帶子新鮮，忌廉煮大蔥醬汁有驚喜！氣味撲鼻-✳️餐包法式面包可以用來當武器，硬實質地，建議可浸在餐湯，正好吸收濃湯-✳️餐湯 - 甘筍湯 👍🏻味道豐富，甘筍湯內裡加入多元材料調味，強烈椰奶氣息撲鼻，加入炸蒜增加 焦香風味，帶陣陣酸甜味，胡椒刺激嗆鼻有助去清草味-✳️Crêpe Suzette 橙油火焰可麗餅形成火焰效果，橙酒強烈烈的味道嗆鼻，建議進食前先推開避免浸在橙酒食用--⭐味道

地點唔錯既法國菜就係荃灣西出口右轉職員服務細心 每道菜都會做簡單介紹有二人餐價錢幾抵食餐湯：甘筍湯有粒粒甘筍口感清甜得來帶少少奶油味幾鍾意用餐包沾湯食法國田螺第一道前菜 估唔到份量都唔細田螺隻隻好肉 加橄欖油同麵包食唔會膩法式點心拼盤呢個要加少少錢但絕對值得一共有5款精緻點心特別係手指大既紅瓜比較罕見爽脆口感沾上肉醬有風味另外松露薯波都要讚下薯蓉打得綿滑 混入松露特別有香氣西班牙火腿黑松露燴飯使用嘅係粒粒分明嘅意大利飯忌廉奶油黑松露嘅濃郁味道令到醬汁特別鮮甜上面有少少西班牙火腿做點綴唔會太寡煎鴨肝，油封鴨腿意粉呢個係加少少錢嘅選擇最鍾意食油封鴨腿因為一直覺得都係心機菜要醃同慢煮需要時間準備肉質非常腍 香草味提升咗層次加上鴨肝增加口感下面嘅芝士奶油意粉豐富咗口感係保持到質素嘅Chateau La Barriere, Monbazillac/Rendez-vous, Pays d’Oc IGP紅酒白酒嘅選擇唔少我哋揀咗一杯甜酒同埋一杯白酒甜酒嘅入喉比較濃稠 味道好啱怕飲烈酒嘅女仔另一杯白酒就相對清爽只有少少苦澀味 好適合配意粉

📍 Odelice!睇奧運睇到興起，冇得即刻飛去法國就食吓法國餐止癮吧🤣親民價法國菜！有海景睇！💡pet friendly的！—————————————————————❣️Dinner set for two $538包咗餐湯小法包、頭盤、2款主菜、甜品🍔 Steak Tartare Sliders 生牛肉他他小漢堡本身都幾中意食生牛肉他他！呢度好新鮮，夾住鵪鶉蛋，好得意！調味啱啱好，mini burger好鬆軟，同埋始終有carb可以當係main🤰🏻🍝 Crab Spaghetti 蟹肉意粉超多蟹肉！黑椒味好濃，有微微辣，不過係白汁base中和咗小小！✨ 蟹肉可能有少少殼，要小心！🐄 Beef Cheek Bourguignon 紅酒燉牛面頰我不太美麗但我很有驚喜！牛面頰炆得好淋！側邊嘅薯蓉都好好食，好滑！🥧French Apple Tart 法式蘋果撻熱辣辣嘅蘋果撻，唔會太甜！🐷都輕鬆食曬！仲跟左球雲尼拿雪糕同餅碎！❣️ Rendez-vous, Chardonnay $75#chuchu飲酒 食法國餐緊係要嗌翻杯酒，今日飲light啲嘅白酒，唔錯，易入口，佢都仲有好多款酒.💬門口有啲

餐廳環境幾浪漫，叫咗二人餐 (2A + 2B)，個餐仲包咗餐湯同埋麵包，非常豐富~🔘法式點心拼盤集合咗多種精緻點心，鹹甜點都齊全，最鍾意炸黑松露磨菇球同蟹肉撻~🔘香煎三文魚魚皮煎得香脆，加咗蒜蓉幾香，魚肉唔會鞋，本身調味比較淡，點埋蕃茄甜椒海鮮醬汁就啱啱好~🔘阿根廷安格斯牛脊肉鍾意呢個部位唔太肥，肉質粉嫩軟熟~🔘蘋果肉桂可麗餅餅皮鬆軟，肉桂香濃，甜度適中~叫咗一杯白酒同sparkling wine，杯白酒好好飲，類似法國甜酒，好厚身同fruity~

位於荃灣海之戀法式餐廳Odelice 二人晚市套餐 （$538 for 2) 可選擇兩小碟加兩主菜😁小碟可以選頭盤/甜品🥰首先會送上餐湯同麵包🥖；是日餐湯係煙肉薯蓉湯，口感綿密帶薯香😋配搭烤過微暖帶脆既餐包👍🏿💫 法式點心拼盤 （+$30）拼盤組合豐富又精緻🫶🏻包括黑松露蘑菇球、芝士蛋批、三文魚醬配酸種麵包、蟹肉他他仲有白毛豬😁黑松露蘑菇球外脆內Creamy😗芝士蛋批好香芝士味道😝三文魚醬份量超多、帶點咸香，搽上香脆既麵包上面好好味😙💫 原隻烤龍蝦 （+$135）原隻烤龍蝦🦞加上芝士忌廉大蔥醬烤焗😋好香奶油既味道！蟹鉗勁大舊肉😝配即炸香脆既粗薯條👍🏿😋💫 阿根廷安格斯牛脊肉 （+$55）呢個牛勁好味！🥹外層帶點焦脆香、裏面肉質細嫩多汁，肉質鬆軟到係輕輕就能咬開🥰加上海鹽提升味道👍🏿配搭烤薯粒同法邊豆💫 蘋果肉桂可麗餅甜品揀左可麗餅，可麗餅皮好柔軟，配上加上肉桂同焦糖煮過既蘋果粒同雲呢拿雪糕🍦冷熱交融☺️餐點質素唔錯、而且餐廳環境服務都好好，好適合聚會慶生/拍拖約會😊😊📍Odelice! (海之戀商場)荃灣大河道100號海之戀商場1樓1002號舖

  今日介紹大家在荃灣海之戀商場，地鐵口一出就到嘅Odelice。由法國人主理嘅餐廳，餐廳裝修優雅，用餐環境寧靜。  今日試佢地推介嘅2人餐，A部份是前菜或甜品，可揀兩款，我揀了法式點心拼盤，另揀了蘋果肉桂可麗餅蘋果肉桂可麗餅做甜品，另餐會跟湯同麵包，及B部份可選兩款主菜。👉法式點心拼盤（+$30）:拼盤內有幾款咸點，一啖一口各有特色。 👉原隻烤龍蝦（+135）：龍蝦很爽彈，唔會好似洒店自助餐咁實的的。 👉阿根廷安格斯肉眼牛扒（+50）：切開還粉粉地，很淋身，一切就開。 👉蘋果肉桂可麗餅：上面有雪糕球加上蘋果肉，很好味。

今晚來到海之戀商場的Odelice！見到餐廳內的佈置充滿了聖誕和新年的氣氛，相當吸引🤩。入座後，我們點了一個二人餐($538)，加兩杯餐酒。📌Domaine de Bila-Haut, Banyuls AOP $90📌Château La Barrière, Monbazillac $80餐牌中清楚列明每款酒的特色，可根據個人喜好選擇心儀的酒款。這次我們試了一杯甜度較高的紅酒和一杯白酒。📌薯蓉火雞湯Creamy的湯內充滿了幼滑的薯蓉，搭配碎火雞肉，是滿載聖誕的口味。配上鬆軟的麵包一起享用，既健康又美味。📌烤牛骨髓 +$30這道前菜在其他餐廳較少見，牛骨髓蘊含豐富的脂肪與膠原蛋白，入口滑嫩，但略顯油膩。配合法包多士和酸青瓜一起食用，就能中和油膩感。📌原隻烤龍蝦 +$135龍蝦肉質爽口彈牙，芝士味濃郁，還可以蘸上碟上的特式香草蕃茄醬汁，增添了濃濃的意大利風味。搭配有皮薯粒及法包多士，味蕾和飢腸都一併滿足。📌阿根廷安格斯肉眼牛扒 +$50五成熟的肉眼扒剛剛好，切開後粉嫩多汁，肉質鬆軟，牛味濃郁。此外薯條的份量亦不欺場，讓人感到飽足。📌蘋果肉桂可麗餅可麗餅餅底彈性十足，加上馥郁肉桂味、焦糖化的

路過這間餐廳好幾次，都沒有進內進餐。因為每次都選擇了「中式酒樓」。這一天，終於不選擇酒樓啦！都見到內裡食客都幾多，都決定試一試吧。今日有set, 點了一個「卡邦尼意粉」配炸蘑菇球（前菜）。另外一份主菜是「蟹肉意大利雲吞」，配生牛肉他他牛角包🥐（另加$的前菜）如果不想加錢（前菜），仲有沙律🥗或湯可以選擇。先來是「卡邦尼意粉」，豬腩肉咸味適中，意大利粉的口感都很好！汁不會太稀，濃稠度適中！都見到有一粒粒細細嘅蛋黃，算香，但又不算是好濃味！整體是好食😋！「蟹肉意大利雲吞」，好欣賞個醬汁。是香香的牛油味及檸檬配香草嘅味道，食落都好開胃！意大利雲吞皮都算薄！餡是菠菜及芝士，芝士味道唔算好出，但意大利雲吞上面鋪滿了毫不吝嗇的蟹肉！讚👍🏻！這道菜，意大利雲吞口感一流！絕對可以從食物中，感受到廚師是用心製作！好食😋！great!其實仲有好多款菜式都想試。只能留待下一次再試！😝

Odelice 海之戀商場分店 , 主打食精緻法國菜式， 佈置時尚簡約， 以藍白色為主調 , 配上柔和燈光 , 加上枱上的燭光 , 充滿浪漫歐陸風情， 享受美食時， 仲可欣賞到無敵海景， 十分寫意。BISTROT SET 晚市二人套餐 $538火腿芝士拼盤/+$35拼盤結合了傳統法式火腿與西班牙火腿的獨特風味， 迷人的色澤和香氣 , 油香 十足 , 配上康堤芝士的奶香與reblochon 軟芝士的絲滑， 邪惡又美味 , 令人陶醉其中。法國田螺 6件田螺在香草蒜香牛油的包裹下，散發著 陣陣誘人的香氣，每一口都感受到田螺的鮮味 , 惹味的蒜香, 完美搭配， 讓人回味。煎鴨肝油封鴨腿意粉/+$35鴨肝細膩絲滑 , 品嚐到迷人脂香 , 鴨腿油光亮麗 , 香氣十足, 肉質滑嫰，外皮微脆， 意粉口感煙煙靭靭， 充滿咬口 , 掛滿濃稠醬汁，帶來了味覺享受。原隻烤龍蝦/+$135鮮嫩的原隻龍蝦 , 與芝士忌廉煮的大蔥中焗烤，雪白的龍蝦肉鮮味彈牙， 滋味滿分， 一口鮮味龍蝦肉， 一口香脆的酸種麵包 , 搭配更完美，為味蕾帶來了滋味的享受。

🫧今日同男朋友去咗一間荃灣嘅法式餐廳🇫🇷，評價唔錯嘅食物質素、啱啱好嘅份量同舒適嘅環境，真係好適合享受浪漫時光！🥳✨法式點心拼盤法式點心拼盤好開胃🤤，每一款小點心都鮮美精緻😍，最推介係黑松露蘑菇球，一啖食落口，味道濃郁又香！🍄‍🟫✨烤牛骨髓烤牛骨髓好濃郁，質感豐富，油油地咁勁邪惡，搽落麵包中和番，一流！🤤🥰✨餐湯食落有啲似芒果嘅南瓜忌廉湯，好特別又好食，好creamy好濃郁，質感唔會太稀太水🎃🥣✨煎鴨肝，油封鴨腿意粉煎鴨肝同油封鴨腿意粉絕對係必食嘅法式料理，鴨肝滑膩醇厚，搭配嫩滑的油封鴨腿意粉🦆，口感豐富，好creamy好夠味🤤✨阿根廷安格斯牛脊肉阿根廷安格斯牛脊肉揀左5成熟🐮，一啲都唔韌！肉質鮮嫩多汁，texture好好咬，又唔會太油太膩😋✨Comtesse Malet de Roquefort, Bordeaux AOC呢杯紅酒🍷真係易飲，入口充滿層次，帶有豐富嘅果味🍇，正👍🏻✨Domaine de Bila-Haut, Banyuls AOP呢杯紅酒🍷相比之下比較甜，適合啲鐘意品嚐甜美口感嘅女士們。

踏入12月好多飯局，就聖誕又好氣氛，想食下靚野就去左海之戀間odelice! 環境靚service又好，最緊要d野好食😋佢d set dinner cp值好高, $668已經有基本二人set🥂有埋餐湯同麵包添。The Burrata 流心水牛芝士
水牛芝士口感好正，配咸香Pharma ham, 仲有水蜜桃同火箭菜，seasoning 好特別係樹莓油醋汁，酸may may好開胃。Roasted Bone Marrow 烤牛骨髓 +$30
一上枱就聞到勁香，骨髓入口即溶油香突出，就咁食會有d膩，配酸種麵包就好夾👍🏻Argentinian Angus Tenderloin 阿根廷安格斯牛脊肉 +$55
粉嫩多肉汁，脂肪唔多但口感都好嫩，牛味香濃👍🏻配菜法邊豆同燒薯粒都好好味，仲有鴨肝白蘭地醬汁好加分，鴨肝味好香。Berkshire Pork Loin Steak 黑豚帶骨豬鞍 +$45
肉有彈性唔乾柴，肉味香而唔酥外層仲有微微焦香，底下既南瓜蓉好香甜👍🏻哩度除左好多酒款之外，mocktail都做得好靚，叫左杯Winter Cranberry Fizz同埋Honey Ginger，兩杯都好岩女

We visited the restaurant at 6:30 PM, and while it was quite busy with four tables occupied, the staff seemed to be managing well. However, it took a bit of time to place our drink orders, perhaps indicating they were still familiarizing themselves with the beverage menu.For our food choices, we ordered the pork loin (cooked to a perfect medium-rare with delicious pumpkin puree), scallop crepe (which was quite average), bone marrow, and the goose liver pasta (which was a bit bland and underwhelm

住喺附近 平日經過都想試下見dinner有set menu 所以決定一試都有唔同set揀但細食既我地就揀左第一個setBistrot Set$538 for 2 2A+2B2人餐 ： 2小碟+2主菜薯仔青豆湯 🥣全部set都會有湯跟，今次呢個湯好creamy可以配搭埋麵包。Starter French Charolais Steak Tartare 🐄法國 Charolais 生牛肉他他牛肉他他份量都好多，但比較淡味，如果有多少少調味會更好。Whole Grilled Lobster 🦞 + $135Gratinated w. creamed leeks & cheese, lobster tomato sauce, potatoes, sourdough 原隻烤龍蝦呢到既龍蝦尺寸一啲都唔少，肉質鮮嫩，而且配上芝士烤有奶香味。Argentinian Angus Tenderloin 🥩🥔 +$55阿根廷安格斯牛脊肉Haricots verts, roasted potatoes, foie gras brandy sauce 我地叫左Medium rare岩岩好，熟度拿捏得唔錯，仍然保

😝😋前菜火腿芝士拼盤法式點心拼盤主菜阿根廷安格斯肉眼牛扒☺️黑豚帶骨豬鞍火腿芝士拼盤😍芝士有兩款，一款是羊奶軟芝士，硬芝士。火腿有兩款，還有麵包配一齊食。法式點心拼盤有三文魚醬配麵包，黑松露炸球，蟹肉批，風乾火腿。😘阿根廷安格斯肉眼牛扒牛肉5成熟剛剛好，肉汁豐富，口感爽滑，肉味香濃。😉黑豚帶骨豬鞍～南瓜蓉，迷你甘萄，忌廉肉汁🙂😗😗🤗豚肉肉質淋滑，伴碟的菜和汁好可以豐富豚肉的口感和味道。😘