鐵板先生

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用open rice 訂了枱，由於生日慶祝想店員砌個卡通鐵板炒飯拍照留念所以，有打電話及用whatsapp溝通，很方便。.到場先點一枝柚子酒，柚子味十分香，易入口，不太甜，女生應該喜歡喝。.在預約時，先預訂了一隻活龍蝦，但店員只有兩個(一位鐵板燒廚師及一位樓面服務)，有點忙亂所以有點出錯，將我最後一隻活龍蝦都給了別人，有點失望。不過店長可以用兩隻大海蝦交換一隻龍蝦，所以我們照點了鐵板活龍蝦套餐(二人前)。.先來蟹籽蟹柳沙律及魚頭豆腐麵鼓湯湯很濃郁，很足料，口感厚滑。.時令刺身有三文魚，蝦和帶子刺身，不過不失。.燒大蝦有點略乾，但肉質彈牙，味道好。.燒蝦頭另外上，內裏膏很多。.香煎銀鱈魚上面放炸香蒜，蒜香味配上煎鱈魚，味道香口，肉質嫩滑。.燒鮑魚廚師為表示出錯歉意，更多送一隻燒鮑魚不用點旁邊的炸蒜已經很夠味。.法國肥鵝肝，鵝肝下面放白麵包，吸掉鵝肝滲出的油份，一同吃掉能減淡油膩感，可口好吃。.美國安格斯牛扒燒牛扒時，廚師會關上燈，淋上酒，為大家展現熊熊烈火。牛味重，肉質剛好。.煙肉蟹子黃金炒飯飯很普通，還沒有看到一粒蟹子，葱有點下得太多.最重要最重要，就是我預訂時，店員砌好的”無臉男”鐵

最近從FB見到朋友生日到了一間日式鐵板燒店慶生，師傅還用不同的食材在鐵板上砌上可愛的卡通公仔，雖然這不算是甚麼新鮮事，數年前我也在另一個朋友的FB上見過，但那時候價位仍屬堅尼地級，所以唯有「得個睇字」和「睇左當去左」。而最近見到朋友光顧那一間，價位卻親民得多，二人餐才六百個大洋，所以就立刻急call飯腳一同試試。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊餐廳位於山林道，雖然開飯網標注是尖沙咀，但其實距離佐敦港鐵站比尖沙咀站近一點，步行約五分鐘就到，非常易找。餐廳以黑色為主調，不單門外的招牌是黑色底，連餐廳內部的牆壁和桌椅都是黑色，唯獨吧檯前的牆壁是淺杏色，所以令食客甫進餐廳，不其然就會將視線集中在吧檯上。長方形的吧檯約可坐18位食客，吧檯前左右各有一大塊鐵板，繁忙時間會有兩位師傅同時為在坐的食客服務。由於這裡的食客，大多都是為鐵板燒而來，所以大部份的座位都是圍著吧檯，另外也有三張普通餐桌。每個座位前都備有三款調味料，由左至右分別是洋蔥汁、酸汁和魚生豉油。晚市套餐有五款選擇，全部是二人餐，價錢由$598至$1,388不等。套餐包括前菜、湯、刺身、主菜、野菜、飯和甜品。如