新泰東南亞餐廳 (Moved) New Location

今晚同友人路經灣仔區，晚餐想揾個靜靜地既地方, 食番個舒服飯傾下計，就係地鐵站附近，見到間幾靚既秦國餐廳，見價錢吾貴，就入去試下!~香芒軟殼蟹米紙卷 ($88)一上枱，米紙卷賣相非常精緻吸引，而且份量不少，一口咬落去，味道感覺非常清新，脆脆既軟殼蟹，配埋清甜芒果肉，同埋自家製酸甜汁，食完覺得好開胃，做前菜係不二之選!!~泰式串燒豬肉/牛肉/雞肉 ($88)整份泰式串燒總共有6件，豬牛雞每樣各兩串，可以滿足曬三隻味都想試既我。串燒隻隻味都烤得非常香口惹味，配埋泰式花生醬汁一齊食，係必食之選!!~日本南瓜焗海鮮飯 ($108)南瓜焗海鮮飯一上枱香噴噴，熱辣辣，飯質焗得好creamy, 充滿南瓜味同帶點微微泰式香料味道。南瓜飯用料非常新鮮同豐富，有魷魚，大蝦，青口等海鮮，海鮮用料上盛，大蝦大大隻，而且爽口彈牙，配合埋焗飯一齊食，非常好味!!~泰式蝦炒金邊粉 ($98)金邊粉即叫即炒，上面有蛋網包住，賣相非常吸引，金邊粉份量好多，而且食得出有鑊氣，大蝦份量同樣好多，而且隻隻都又大，又彈牙，又爽口，配埋付上既青檸汁，甜味同酸味都襯托得恰到好處，絕對值得一試!!~呢間餐廳除左d野食水準高，價錢亦

這陣子天氣反覆無常，每天出門也下雨，總是覺得非常潮濕，很討人厭……這種天氣最適合吃點刺激開胃的泰國菜，所以便跟朋友相約吃午飯。全店的裝飾及擺設均以木為主，由店主特地從泰國搜羅，環境也十分舒適。這兒的廚師來自泰國，加入了傳統菜式以外的其他東南亞地區菜式，如越南、新加坡、馬來西亞等，提供更多元化口味。天氣這麼炎熱，先來一杯沙冰吧！番石榴味道濃甜不造假，甜甜的很解渴！在東南亞餐廳吃到的串燒多是豬/牛/雞肉，羊肉則較少見，這羊肉串色彩繽紛，羊肉粒和番茄、青椒、洋蔥、菠蘿相間，顏色鮮豔奪目。羊肉烤得嫩滑多汁，吃時蘸上秘製醬汁更惹味！一向喜歡吃越式米紙卷，這軟殼蟹卷餡料特別豐富！薄而滑溜的米紙帶點韌度，夾起時不易穿，包裹著芒果、軟殼蟹、牛油果，加上洋蔥、蘿蔔等蔬菜增加爽脆口感，清爽不膩。軟殼蟹炸得十分香脆，亦不油膩，跟甜美芒果一向是最佳拍檔。這米紙卷配搭清新，層次分明，一口嚐盡爽、脆、腍、滑的口感，作為前菜更是開胃。湯類選擇也不少，除了大路的冬蔭功外，還有越南酸魚湯。呷一口湯，香料味道紛陳，用上海鱸魚，咬下去啖啖肉，而且特別鮮嫩甜美。湯底清徹，酸香微辣，原來酸味是來自羅望子的。燒生蠔賣相不俗，面頭