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2019-12-28
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作為一個雪糕控,最近就留意到位於中環的 Holly Brown 有在賣Gelato餐廳的前半部是甜點店,後半部則是西餐廳來 不知是不是地理位置的問題? 當日晚市只有我們這枱客和一枱walk-in就沒有了但就中環來說$138起的西餐 Set Dinner 其實不算太費吧?!Set Dinner 包括 - 是日餐湯或田園沙律 + 主食 + 甜品 + 飲品我們點了四個Set,天冷的關係~大家都是選是日餐湯 - 粟米湯雖然不是Creamy那種的粟米湯,但喝起來很香甜新西蘭牛肩扒配薯條 ($188) - 牛肩扒的脂肪比例並不多,但肉質幼嫩~而且牛肉味很濃郁肉汁也頗豐富,所以不用特地沾醬來吃也可以。於是那醬都是讓我拿來配薯條吃香草燒春雞 ($158) - 1直對燒春雞有偏見,因為吃過很多都燒得乾乾的 ... 這店倒是燒得還算不錯~最少是吃到脆香的皮和滑嫩的雞肉但這個就要沾醬來吃才較惹味囉 紅酒燴紐西蘭羊膝配薯蓉 ($188) - 羊肉很稔身,輕輕一切就輕易將骨退下囉~而且羊羶味亦沒有很重 配上香滑的薯蓉來吃還滿飽的耶龍脷魚柳配牛油忌廉汁 ($138) - 這個是配意粉。魚柳頗大一塊!飲品方面可選咖
餐廳的前半部是甜點店,後半部則是西餐廳來
不知是不是地理位置的問題? 當日晚市只有我們這枱客和一枱walk-in就沒有了
但就中環來說$138起的西餐 Set Dinner 其實不算太費吧?!
Set Dinner 包括 - 是日餐湯或田園沙律 + 主食 + 甜品 + 飲品
我們點了四個Set,天冷的關係~大家都是選是日餐湯 - 粟米湯
雖然不是Creamy那種的粟米湯,但喝起來很香甜
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牛肩扒的脂肪比例並不多,但肉質幼嫩~而且牛肉味很濃郁
肉汁也頗豐富,所以不用特地沾醬來吃也可以。於是那醬都是讓我拿來配薯條吃
$188
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這店倒是燒得還算不錯~最少是吃到脆香的皮和滑嫩的雞肉
但這個就要沾醬來吃才較惹味囉
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羊肉很稔身,輕輕一切就輕易將骨退下囉~而且羊羶味亦沒有很重
配上香滑的薯蓉來吃還滿飽的耶
龍脷魚柳配牛油忌廉汁 ($138) - 這個是配意粉。魚柳頗大一塊!
$188
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飲品方面可選咖啡、茶或汽水~ 檸檬草薑茶 - 建議茶包泡得差不多就拿出來
鮮奶抹茶 (+$4) - 但那抹茶味太淡了 ....
Holly Brown Tango (Affogato) - 雖說包咖啡,但其實這款不在可選之列
是店員特別給點的!! 半溶雪糕加上濃縮咖啡!不論是口感還是味道上的層次也很豐富
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我們有四個人就選了四款口味。沒想到連莓味也是偏甜了一點,反倒是朱古力口味香濃得來是最不甜的
牛奶口味很香滑、椰子味濃,但也是甜了些就是囉 ...
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